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檸檬可樂雞翅

 #@紫嫣@# 2010-11-16
 

 

夏日解暑：吃西瓜有八大禁忌 - 開心的購物狂 - 開心的購物狂

 　　

　
原料：
          雞中翅10個，可樂半瓶，檸檬1個，蔥姜，醬油，料酒，鹽，牙簽，植物油各適量。

　　
制作過程：

　　1，雞翅洗凈，蔥姜切大片，檸檬切兩半。

　　2，先給洗凈的雞翅用牙簽來做個針灸，孔越多越好，方便入味。

　　3，扎了孔的雞翅用醬油，蔥姜片，鹽，料酒，和適量檸檬汁腌30分鐘以上。

　　4，然后把腌過的雞翅入5成油鍋炸三四分鐘，外皮金黃即可撈出。

　　5，炸好的雞翅和之前腌雞翅的料再加半瓶可樂一起放入炒鍋中大火燒開。

　　6，轉(zhuǎn)小火燉至汁快收干時改大火收汁，再擠幾滴檸檬汁再雞翅上即可食用。

　　

　　

　　

　　

　　

　　
   

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