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健脾養(yǎng)胃粥?夏天喝什么粥可以健脾,健腸胃?_99de醫(yī)療答疑

 小生000 2010-09-17

健脾養(yǎng)胃粥?夏天喝什么粥可以健脾,健腸胃?

發(fā)布時(shí)間:2010-07-19 15:53 | 來源:互聯(lián)網(wǎng) | 腸胃 夏天 健脾

小米 山藥 薏米粥很好可以健脾養(yǎng)胃

把薏米和小米洗凈 做一點(diǎn)水你喝多少可以擱多少水等水開了把兩種米放進(jìn)去熬到差不多的時(shí)候再把山藥放進(jìn)去再熬一會(huì)熟了就可以了
誰有開胃健脾的粥?請(qǐng)介紹幾款 最好有做法的 謝謝
健脾養(yǎng)胃粥
第一種:
材料:大米250克、牛肉100克、香菇2個(gè)、胡蘿卜50克、菠菜50克、雞粉1/2小勺、香油少許、鹽半勺、糯米25克
制作方法:(1)把菠菜洗凈,開水燙后用涼水沖涼,擠干水分切成3厘米備用。
(2)牛肉切成末,香菇、胡蘿卜切末。
(3)大米用水泡2小時(shí)。
(4)鍋里放入水、大米、牛肉末,用大火煮開后
用小火煮15-20分鐘,放香菇、菠菜、胡蘿卜,再熬5分鐘,再放入雞粉、鹽、香油即可。
材料:黃瓜一條、排骨一條、芹菜一根。
做法:1、黃瓜去皮、去仔,切條或者片(長(zhǎng)大約5、6厘米),排骨凈盡瀝水;芹菜洗凈切粒。
2、下米入砂鍋煮開,倒入排骨再煮開,瀝去漂浮的雜物,待米煮到半成熟的時(shí)候,放入黃瓜一起煮。
3、粥煮到八九成熟的時(shí)候便可下芹菜粒,待米熟透了,跳入適量鹽、雞精便可起鍋。
特點(diǎn):黃瓜煮出來味道清甜、加上芹菜跟排骨的香味、淡香而不油膩。非常適合夏天悶熱的天氣,如果吃不下飯喝兩碗這種清淡的粥是很不錯(cuò)的一個(gè)選擇哦。做法簡(jiǎn)單!

第二種:
配料:山楂片 燕麥仁 糯米 香米 大黃米 花豆 紅豆 紅棗 蓮子
制作:冷水入鍋,旺火燒開,小火慢煮至粘稠加入白糖或冰糖即可。
特點(diǎn):生津開胃,增加食欲,促進(jìn)腸胃消化

第三種:
生菜粥制作方法: 1、所需材料:大米200g、生菜100g、蔥末10g、鹽2g、油小半勺、清水適量。 2、淘洗大米,提前泡半個(gè)小時(shí),這樣煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的鹽和油,轉(zhuǎn)中火再煮10分鐘。 3、半個(gè)時(shí)候后,煮到米醇粥香時(shí),加入加入切好的生菜,略煮2分鐘,美味的生菜粥就做好了。 4、吃的時(shí)候,可以根據(jù)個(gè)人口味加適量的白胡椒調(diào)味。你也可以加上自己喜歡的肉松和牛肉干一起吃,但去脂的能力就要打折扣了。

第四種:
龍利魚粥做法: 1、原料:龍利魚300克·大米200克·姜絲10克·清水適量·色拉油半小勺·鹽5克 2、龍利魚處理干凈,切斷備用; 3、大米洗干凈后,浸泡半小時(shí);泡好的大米,滴兩滴色拉油加足量的清水煮成白粥;加入龍利魚段; 4、再次沸騰后,加入姜絲煮10分鐘。最后加鹽或胡椒粉調(diào)味,美味的龍利魚粥就做好了。

第五種:
胡蘿卜鴨腿粥 小胡蘿卜鴨腿粥,是換季的首選粥。季節(jié)交替時(shí),建議最好選擇一般性調(diào)補(bǔ)的食材,如鴨肉、雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗、胡蘿卜等,用這些食材做成的滋補(bǔ)粥,不僅可改善慵懶的體質(zhì),還可充沛體力。這道胡蘿卜鴨腿粥,就很適合體質(zhì)虛弱的人。 鴨腿肉營(yíng)養(yǎng)豐富,既能補(bǔ)充過度消耗的營(yíng)養(yǎng),又可消除熱氣給人體帶來的不適。鴨肉味甘、性微寒,具有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利水消腫的功效。鴨肉中B族維生素和維生素E含量較多的,鉀、鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)的含量也都非常豐富。小胡蘿卜鴨腿粥有補(bǔ)血、清熱解毒的作用。胡蘿卜入粥,能提供豐富的維生素A,增強(qiáng)人體免疫力。胡蘿卜中的B族維生素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分也有潤(rùn)膚、抗衰老的作用哦。

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