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魚泥豆腐羹：寶寶的補鐵食譜

 來開好運 2010-08-18

寶寶的補鐵食譜：魚泥豆腐羹

原料：鮮魚一條、豆腐一塊

調料：淀粉，香油、鹽、蔥花少許

1、將魚肉洗凈，加少許鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺，搗成魚泥；

2、將水煮開加少許鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥；

3、加入少量淀粉、香油、蔥花，勾芡成糊狀即可。

適合人群：7個月以上的寶寶

營養(yǎng)成分：魚肉與豆制品含鐵豐富，有助于增強寶寶的抵抗力，促進生長發(fā)育。是為寶寶補鐵的好選擇。

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