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啤酒醬排骨
原料：豬排骨15塊左右、鵪鶉蛋10個、胡蘿卜半根。 煮排骨需要的調(diào)料：姜3片、料酒可以隨習慣加一點。 醬排骨需要的調(diào)料： 啤酒150毫升(根據(jù)排骨的量隨時調(diào)整就好)、老抽1湯匙(一不留神醬油倒多了,也可以用生抽)、冰糖適量(不需要太甜,不用放太多)、鹽適量、姜絲適量。 做法：
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