來源：北京晚報(bào)

　　近日，植物化學(xué)物與人體健康國際研討會在北京召開，來自中國、東南亞、非洲、印度、美國、俄羅斯等國的營養(yǎng)專家會聚一起研討健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其中，如何監(jiān)管和補(bǔ)充膳食添加劑的問題已經(jīng)得到了全球的重視。
 
　　根據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，從1934年世界上第一款多種維生素與礦物質(zhì)補(bǔ)充食品誕生至今，全球營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成長為總體份額達(dá)2283億美元的龐大產(chǎn)業(yè)；而中國所處的亞太地區(qū)是全球膳食補(bǔ)充劑產(chǎn)品的最大市場，占全球總額的43.16％；中國的維生素及膳食補(bǔ)充劑市場在2008年的份額超過73.5億美元，僅次于美國和日本，位列世界第三位。
 
國內(nèi)營養(yǎng)品企業(yè)參差不齊
 
　　雖然膳食補(bǔ)充劑在中國的市場份額很大，但國產(chǎn)的保健品企業(yè)的質(zhì)量卻不是很高。中國營養(yǎng)學(xué)院士陳君石告訴記者，我國的保健品行業(yè)仍然處于混沌初開，泥沙俱下的狀態(tài)。每年，政府都會批準(zhǔn)一批保健食品，至今已有上萬個(gè)產(chǎn)品被批準(zhǔn)通過，但最后能夠上市與市民見面的，連五分之一都不到，很多企業(yè)在產(chǎn)品未銷售前就消失了。這就說明，我們的保健品企業(yè)數(shù)量多，但規(guī)模小、素質(zhì)低，尚沒有形成一個(gè)很好的行業(yè)氛圍。
  陳君石表示，全世界都有各種各樣的管理模式，中國也正在建立一個(gè)質(zhì)量管理系統(tǒng)，通過建立質(zhì)量管理系統(tǒng)，監(jiān)管到目前世界各地正在生產(chǎn)的95%的營養(yǎng)品。最后一個(gè)因素就是我們需要讓所有的消費(fèi)者很清楚地了解不同的營養(yǎng)品，以便讓他們可以比較公平的，有足夠的信息做出正確的選擇。
 
合理膳食因人而異
 
　　作為“植物化學(xué)物與人體健康研究新進(jìn)展國際學(xué)術(shù)研討會”的大會主席，營養(yǎng)與食品安全專家、中國工程院院士陳君石告訴記者，人們每天需要攝入各類營養(yǎng)素，包括維生素和礦物質(zhì)，也包括各種植物的化學(xué)物質(zhì)。應(yīng)該鼓勵(lì)從天然食物中獲取這些營養(yǎng)素，主張一日三餐富有營養(yǎng)且營養(yǎng)均衡；但是對于那些生活節(jié)奏緊張，不能保證每天膳食營養(yǎng)均衡的人群來說，在一日三餐外，選擇攝入營養(yǎng)補(bǔ)充劑是有益無害的。他還指出，消費(fèi)者在選擇營養(yǎng)補(bǔ)充劑時(shí)需要具備一定的知識，不可盲目亂補(bǔ)，需要了解自己的身體情況，需要什么，知道產(chǎn)品的信息，只有這樣才可以做正確的選擇。
 
　　作為國際營養(yǎng)補(bǔ)膳的第一個(gè)品牌，紐崔萊營養(yǎng)與健康研究中心營養(yǎng)產(chǎn)品開發(fā)總監(jiān)Audra Davies女士介紹，紐崔萊成長的最重要經(jīng)驗(yàn)就是注重質(zhì)量和科學(xué)。據(jù)了解，紐崔萊始終堅(jiān)持在自有、獲得認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)場中種植、采收和加工植物原料，目前已經(jīng)在北美和南美擁有四個(gè)農(nóng)場。此外，紐崔萊還會依據(jù)科學(xué)判斷什么是采摘植物最合適的時(shí)間，以便保證植物的活性，同時(shí)研究這些植物在藥品中如何能保持穩(wěn)定性和活性。另外，安利紐崔萊獨(dú)特的銷售模式可以更好地向消費(fèi)者傳達(dá)營養(yǎng)健康知識，其他品牌可能在這方面就比較沒有相對優(yōu)勢。
 
中國已成健康原料生產(chǎn)國
 
　　蒸汽機(jī)、電力、生物技術(shù)、計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)，人類社會從十八世紀(jì)開始，在不到300年的時(shí)間中，經(jīng)歷了四次工業(yè)技術(shù)革命，跳躍式地推動了全球經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，使人類社會積累了大量財(cái)富。健康產(chǎn)業(yè)一直被看作是繼IT產(chǎn)業(yè)之后的“財(cái)富第五波”，在過去的15年中每年都有10%的增長。國際營養(yǎng)膳食補(bǔ)充劑協(xié)會聯(lián)盟的理事長Simon Wpettman 先生表示，營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需要有持續(xù)不斷的投資，不僅需要有像紐崔萊這樣的公司，更需要中國的公司積極參與其中。中國目前已經(jīng)是世界上比較領(lǐng)先的健康產(chǎn)品的原材料生產(chǎn)國，不久的將來，中國將會生產(chǎn)出更多的原材料在世界各地銷售。