老年人的夏季補品

       人到老年，一年四季都應選擇適當?shù)难a品服用。
稀粥是老年人很好的食品，如果加用一些補品如牛奶、豆?jié){、大棗、白扁豆、百合、木耳、黑芝麻、核桃仁、枸杞、苡仁、雞鴨肉以及綠豆、玉米粉等，煮成大米稀粥食用，則是老年人夏季很好的補品。

水果也是老年人夏季需要的補品，老年人夏季多吃一些水果，既可以補充營養(yǎng)，好可以補充身體因大量出汗而失去的水分。吃水果應注意清潔衛(wèi)生，并應削去果皮，而且每次不宜吃得太多。

氣血特別虧虛的老年人，在夏季也可選用一些補藥服用，如參芪膏、桑椹膏、人參養(yǎng)營丸、健脾丸、補中益氣丸、六味地黃丸、首烏片等，也可選用人參、西洋參、冬蟲夏草等補藥。

老年人夏季進食肉類應以燉湯為主，燉湯時還可加用一些花生、黃豆、海帶、蓮藕、蘿卜等同燉，以滿足老年人對各種營養(yǎng)的需要。每次燉湯不宜過多，以免存在過夜引起的變質(zhì)。

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