愛(ài)美的girls，在美妙的夏天更希望能保持輕盈的體態(tài)，穿美美的裙衫?？墒侨绾尾拍艹缘蔑栵栍置鐥l健康呢？不妨嘗試一下更加天然、健康的糙米飯吧！

       一碗糙米中的營(yíng)養(yǎng)成分可以滿足人體每日所需維生素B3的8%、人體每日所需銅的4%、人體每日所需鐵的2%、人體每日所需鎂的15%以及人體每日所需鋅的6%，卻不含任何飽和脂肪和膽固醇。同時(shí)，糙米中含有豐富的植物纖維，能夠幫助腸胃蠕動(dòng)，有助于解決便秘的困擾。而糙米飯的血糖指數(shù)卻要比普通白米飯低得多，更容易產(chǎn)生飽腹感，在細(xì)嚼慢咽的配合下有利于控制熱量的攝入，從而幫助減肥。

       此外，紐約哥倫比亞大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每日三餐吃不同谷類食物的女性，比三餐只吃白米的女性，得心臟病的幾率要低27%左右。而哈佛大學(xué)的科學(xué)研究則表明，經(jīng)常食用糙米和其他谷物能夠預(yù)防第二型糖尿病，因?yàn)椴诿字械牡矸畚镔|(zhì)被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收的速度較慢，因此能夠很好地控制血糖。

       為了讓自己健康又美麗，將一日三餐的普通白飯換成更加天然的糙米飯即可。不過(guò)，貓貓今天要推薦的是一款黃瓜糙米飯，低碳、營(yíng)養(yǎng)，還很美味哦！海報(bào)girl們趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧，這個(gè)夏天最輕盈的氧氣美人就是你！

       材料：

       糙米200克、黃瓜80克 (其他配料和根據(jù)自己口味適當(dāng)添加) 、鹽少許、雞湯少許

       做法：

       1、把糙米洗凈，提前浸泡2小時(shí)。把糙米放入電飯鍋，加適量清水煮成糙米飯。糙米超市就可以買到，除了做糙米飯、糙米粥，還可以自制糙米茶，同樣減肥美容又營(yíng)養(yǎng)。

       2、將蒸好的糙米飯用筷子攪松。

       3、黃瓜等配料洗凈，切成小丁。

       4、平底鍋中加入少許油，倒入糙米飯翻炒，再加入少許鹽和雞湯提味，與黃瓜丁一起炒勻就完成了。

       美味小貼士：

       1、口感：

       吃糙米很容易有飽足感，減肥的人不妨用來(lái)做主食。要是覺(jué)得糙米太粗澀了，可以適當(dāng)加一點(diǎn)大米一起煮。

       2、浸泡糙米：

       糙米和一般白米不同，洗過(guò)之后要浸泡在水里，至少要達(dá)到8小時(shí)以上，如果要煮糙米飯，可以選擇前一天晚上泡，第二天煮。煮糙米的時(shí)候可以用浸泡的水來(lái)煮，這樣可以保留更多的營(yíng)養(yǎng)哦。

       3、煮制環(huán)節(jié)：

       如何把糙米飯煮得更香呢？海報(bào)編編在這里介紹一個(gè)小妙方：把泡好的米放入鍋中，加比平時(shí)蒸飯多一倍的水，把鍋放在灶上大火煮沸，然后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮到水位跟米差不多高，然后把整鍋米和水一起倒入電飯鍋中，以正常方式煮就可以了。