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把茄子切成小塊,蝦收拾干凈蒸熟。我只是準備給寶寶吃一頓,用的料很少。
再準備少量蔥花,蕃茄醬,蠔油,一點點鹽就可以了!蕃茄醬要用質(zhì)量好的,不好的蕃茄醬有色素。子晴媽很喜歡亨氏的蕃茄醬,口感很好!
制作過程沒有拍,很簡單,小孩子吃的東西不要弄得太多調(diào)料,少量的核桃油,或葡萄籽油都可以,不好意思,總拿,油的商標都臟了,一天至少用一次。
少量油,油不要太熱,把蔥花先炒香,再加入蕃茄醬,加少量水,熬一下就可以把蝦和茄子倒進鍋內(nèi)了,若是做的量大,可以用芡汁澆一下,我做的少,翻炒幾下,加點點鹽和蠔油就可以了!用芡汁澆過的很好看哦,亮亮的汁。 下面是成品了!原來給子晴做過,里面還加了玉米粒,很好看,也很好吃,由于小區(qū)修路現(xiàn)在買東西都不太方便,今天沒有玉米粒做了,就這兩樣吧!子晴寶寶很喜歡吃這道菜!
對了,還有主食呢,主食是雜糧粥,很健康營養(yǎng),自制的哦!
還有綠鳥蛋!
下面是全家福了!加點肉酥,寶寶已經(jīng)吃差不多了,蛋蛋有三只已經(jīng)只剩蛋清,蛋黃已經(jīng)在粥里了,我們要在寶寶有限的胃容量里,給寶寶最多的營養(yǎng)!
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