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煩悶氣盛吃冬瓜 冬瓜,肉質(zhì)細(xì)嫩,水分豐富。味淡爽口,價(jià)廉物美??伤鬆F燉,也可榨汁。既可以做成夜香冬瓜盅。冬瓜鱉裙羹等上等佳品,又可與魚(yú)、肉、蝦、蟮等相配,烹制成香濃味鮮的家常菜肴。 冬瓜不僅有營(yíng)養(yǎng)豐富的食用價(jià)值,而且還有療效較好的藥用價(jià)值其肉、皮、子、瓤、騰、葉、皆可入藥。冬瓜味甘性涼,微寒,無(wú)毒,有清熱解毒、祛濕消腫、利水化痰、明目益氣、潤(rùn)肺生津、減肥等功效。煩悶氣盛者,多喝幾碗冬瓜熬的湯,情緒便會(huì)逐漸緩和下來(lái)。飲服鮮冬瓜肉瓤汁,有解署止渴之效。它同時(shí)還是糖尿病、冠心病、高血壓、腎臟病、浮腫病人的理想蔬菜。 |
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來(lái)自: 虎之林 > 《食療養(yǎng)生》