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家常菜雙蛋魚籽做法

 高山笑 2010-05-31

家常菜雙蛋魚籽做法

雙蛋魚籽
"原料/調料

魚籽50克、生雞蛋3個、皮蛋1個。
花生油30克、鹽10克、味精12克、胡椒粉少許。

制作流程

1.魚籽煮熟搗爛，皮蛋蒸熟去殼切小塊。

2.雞蛋打散，加入鹽、味精、胡椒粉、魚籽拌勻。

3.煎鍋下油，放入打散的雞蛋、魚籽、再把皮蛋塊擺到雞蛋上，用小火煎透秀即成。


責任編輯: 作者：家常菜

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