終生的健康活力之路

早晨的第一杯健康水

菊花決明子茶

效用：預(yù)防視力減退。

材料：決明子15g、菊花10g、紅棗15粒、黑糖10g。

作法：1.紅棗切開去子。

2.決明子、菊花與紅棗先加水800cc，滾后小火再煮15分鐘。

3.濾渣后，加入黑糖，調(diào)勻即可。

禁忌：癌癥與糖尿病患者，不必加黑糖。

※決明子：又名草決明。

性味：平、苦、甘。

功效：為清肝益腎、袪風(fēng)、潤(rùn)腸、通便。

食療范圍：目赤多淚、頭風(fēng)頭痛、大便燥結(jié)等癥。

※黑糖：又名紅糖；黑糖含鐵、糖蜜、胡蘿卜素、鈣、錳等。

功效：緩中、散寒活血。

食療范圍：1.療中虛腹痛、嘔吐反胃、寒凝血滯、痛經(jīng)。

2.治療貧血、冷虛癥、產(chǎn)后惡露不行、口干嘔、體虛乏力。

※杭菊花：又名菊花、甘菊、白菊、黃菊。含菊★、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿、黃酮類等。

性味：甘苦、涼。

功效：疏風(fēng)、清熱、明目、解毒。

食療范圍：1.頭痛、眩暈、高血壓。

2.緩解肝火上升導(dǎo)致眼睛不舒服的癥狀。

3.疔瘡、腫毒。

※紅棗：又名大棗、干棗、刺棗。含蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵及維生素A、B2、C等。

性味：甘、溫。

功效：補(bǔ)脾益胃、益氣生津、調(diào)和營(yíng)養(yǎng)。

食療范圍：1.脾胃虛弱、改善腹瀉。

2.急、慢性肝炎及紫癜等。

黃芪紅棗枸杞湯

效用：補(bǔ)血補(bǔ)氣，明目，改善虛寒體質(zhì)。

材料：黃芪4錢、紅棗3錢、枸杞子3錢、西洋參2片。

作法：1.紅棗切開去子。

2.將四者材料洗凈后，加水1000㏄，滾后小火再煮20分鐘濾渣即可。

禁忌：1.燥熱性體質(zhì)，上火發(fā)炎者不宜。

2.感冒者不宜。

※黃芪：含膽堿、甜菜堿、氨基酸、蔗糖、葡萄糖醛酸及微量葉酸等。

性味：甘、微溫。

功效：補(bǔ)中益氣、利水消腫。

食療范圍：1.自汗、盜汗、浮腫。

2.內(nèi)寒勞倦、脾虛泄瀉、脫肛、氣虛。

※枸杞子：又名枸繼子、枸棘子、杞子。含甜菜堿、胡籮卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血、亞油酸等。

性味：甘、平。

功效：滋腎補(bǔ)肝、潤(rùn)肺明目。

食療范圍：1.視力減退。

2.腎虛體弱、腰膝酸軟、遺精。

3.改善糖尿病。

※西洋參：又名西洋人參、花旗參、廣東人參；含人參皂★又含揮發(fā)油、樹脂等。

性味：微苦、涼。

功效：補(bǔ)氣益血、生津止渴、清肺腎、涼心脾、補(bǔ)陰退熱、調(diào)補(bǔ)五臟、安神除煩。

食療范圍：1.肺虛久嗽、咯血、咽干口渴、虛熱煩倦、糖尿病。

2.抗衰老、提精神、養(yǎng)膚駐顏、提高抗病能力。

5．在浴室享受幸福

對(duì)忙碌的女性來說，浴室是一個(gè)極為重要的地方，在水療提神和治療的效果下，那里是緩解壓力的地方，放松的地方，靜享溫暖和芬芳的豪華的地方，是你的時(shí)間不受干擾、享受孤獨(dú)的地方。在浴室的圣殿創(chuàng)造你個(gè)人獨(dú)特的SPA。要記住——這個(gè)隱私的堡壘是一個(gè)無罪區(qū)（不管怎樣，最好的主意經(jīng)常是沐浴中產(chǎn)生的……）

無論你的浴室如何簡(jiǎn)陋，最終你都會(huì)把它變成溺愛的地方?？梢杂盟{(lán)色和紫羅蘭色任意組合構(gòu)成的油畫或瓷磚進(jìn)行裝飾。它們是最寧?kù)o、最放松的顏色，有一系列誘人的顏色可供選擇：天藍(lán)、深藍(lán)、松綠、海藍(lán)……如果你的預(yù)算緊張，可以購(gòu)買藍(lán)色的簾子，包括帶顏色的淋浴簾或長(zhǎng)絨毛巾。這樣房間就變成了一方綠洲，你可以在藍(lán)色中沖洗與緩和緊張情緒，擺脫來自世界的壓力，沉浸在溫暖沐浴的芬芳舒適中。

在柜子立儲(chǔ)存一些高品質(zhì)的精油，為自己準(zhǔn)備一條大而柔軟，有長(zhǎng)絨毛的沐浴毛巾（這是非常好的禮物）。在你沐浴的時(shí)候，將毛巾懸掛在電暖爐上，或者如果你有滾輪烘干機(jī)，將它烘干，這樣你從浴缸出來，就可以立即被溫柔的云團(tuán)包裹。如果你喜歡聽音樂放松，在浴室放置一臺(tái)便攜式音響，根據(jù)自己的情緒播放喜歡地音樂。在門把手上放上“請(qǐng)勿打擾”的通知，打開電話留言機(jī)，你的圣殿就完成了。

TIPS：自然美就是要做好自己。那些能夠感受事物美麗的女性了解美的自然屬性。娜奧米·沃爾夫這樣說：“認(rèn)為自己美麗并挑戰(zhàn)真心重視她的世界的女人獲得成功。”

芳香沐浴

使用最優(yōu)品質(zhì)的精油，讓你的沐浴芳香而有療效。在浴缸里加入5至10滴精油，不同種類相互補(bǔ)充（最多三種），在你進(jìn)入浴缸之前，讓它們漂在水面上幾分鐘，以釋放味道?；蛘咴趯⒕偷谷胨兄埃靡徊璩谆A(chǔ)油混合其它的油，這樣更容易被肌膚吸收。點(diǎn)上蠟燭，關(guān)上電燈。在水里至少浸泡15分鐘，呼吸和享受香氛。在你真正準(zhǔn)備好之前，別離開浴室。

芳香淋浴

2茶匙基礎(chǔ)油，6-8滴最喜歡的精油

在一個(gè)淺口碗里將精油混合。淋浴和沖洗全身。然后用濕的法蘭絨或海綿蘸精油，擦拭全身，直到徹底吸收。將身體輕輕拍干。你也可以噴灑一些你選擇精油在淋浴頭上，當(dāng)水流出來時(shí)會(huì)釋放香味，你就可以一邊沐浴一邊沉浸在香氛中。

TIPS：簡(jiǎn)單的身體摩擦方法：

在淋浴時(shí)用用一把海鹽摩擦潤(rùn)濕的身體，然后沖掉海鹽。如果海鹽里事先混合了橄欖油或杏仁油，你就可以得到雙倍的去角質(zhì)和保濕效果。

將3茶匙甜杏仁油和3茶匙燕麥片用酸奶混合成為糊狀，然后摩擦身體任何粗糙的地方，特別是上臂和肘部。

牛奶和花瓣浴

這種神奇的沐浴可以使肌膚柔軟平滑，在沐浴之后感覺特別美麗。在水中加入1/2品脫牛奶，濕潤(rùn)和滋養(yǎng)肌膚。如果你生活在硬水區(qū)域，這是十分有效的解決之道。

2茶匙干花瓣（或6片新鮮的花蕾）

1又3/4品脫開水

6茶匙奶粉

將干花瓣放入一個(gè)大的壺中，倒入沸水。蓋上蓋子，冷卻，然后過濾。將奶粉加入濾液中，攪拌，直至完全融解。將混合物加入浴缸的熱水中，浸泡20分鐘。

燕麥浴

這種極好的溫柔沐浴法使你放松和舒緩，讓你的肌膚恢復(fù)青春。用方形紗布（或舊內(nèi)衣的布料）包好3茶匙半熟燕麥，用細(xì)線扎緊，懸置于熱水龍頭下，這樣當(dāng)你沐浴時(shí)，水流可以通過紗布包。

蘋果醋浴

在浴缸的熱水中加入1/4品脫蘋果醋可以柔軟和舒緩肌膚。對(duì)于緩解曬傷也非常好。

鹽浴

將4茶匙精制食鹽加入浴缸里，可以治療和舒緩肌膚。瀉鹽可以放松酸痛的四肢，幫助身體排出毒素。在1又3/4品脫開水中加入8盎司鹽溶解，加入浴缸中，在你開始用香皂之前浸泡10分鐘，因?yàn)橄阍淼某煞謺?huì)使浴鹽停止工作。

簡(jiǎn)單的泥浴

刺激和清潔肌膚，褪去死細(xì)胞，這種神奇的泥浴能夠讓皮膚微微刺痛，感受到真正的活力。在浴缸中加入溫水或熱水，然后加入1磅漂白土（見204頁(yè)“有用的地址”）。加入你最喜歡的精油，浸泡15分鐘。在進(jìn)入浴缸時(shí)一定要小心，因?yàn)榉浅窕２恍枰獩_洗（除非需要另外清洗的沐浴，而且確實(shí)必要的）。

治療粉刺和皺紋可以用綠色的黏土（非常昂貴）；瓷土，是一種非常好的白色黏土（較為便宜），可以改善循環(huán)和淋巴流。

復(fù)合碳水化合物

55-60%

脂肪

25-30%

蛋白質(zhì)

7．REAL膳食典型的一天

TIPS：保證早餐中含有豐富的蛋白質(zhì)，少量脂肪和極少量的碳水化合物，否則你會(huì)在飯后馬上又會(huì)感到困乏。不要不吃早餐 ：它會(huì)使你恢復(fù)葡萄糖水平，促進(jìn)學(xué)習(xí)、記憶和思考。

這和在西方被廣泛接受為最健康和均衡的飲食方法相似。它提供了每天的復(fù)合淡水化合物，水果，蔬菜，橄欖油和酸奶。每周包含幾次魚、雞蛋和甜食，對(duì)于需要的人來說每個(gè)月吃幾次瘦肉。配合適量的紅酒和規(guī)則的身體活動(dòng)，它可以使你的身體保持理想的健康狀態(tài)。

早餐

大量新鮮水果，如果有時(shí)間制成水果沙拉

或者低脂天然酸奶，撒上一些烤杏仁，加荷包蛋配烘豆或烤番茄

午間

干制的、未經(jīng)硫磺熏蒸的杏，葡萄干，椰棗或者新鮮堅(jiān)果

午餐

魚或者低脂干酪配一大份混合沙拉。在其中加入葵花子，芝麻或南瓜子，芹菜或番茄

或者加入豆腐、海藻和蔬菜，由味噌調(diào)制日式的湯，配米飯

午后

蘋果，桃子，小串葡萄

晚餐

旺火炒熟的混合蔬菜配米飯，面條

或者可口的素食低脂的主菜

或者蔬菜沙鍋，如加入土豆、蘿卜、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、甜菜根、菜豆配米飯或大麥。各種沙拉

或者沙拉配一些全麥面包

晚間

香蕉，一些干制無花果或椰棗，一些種子和堅(jiān)果

或者一些低脂天然酸奶

8．食物搭配

外出吃飯

如果你被別人邀請(qǐng)到他家里吃飯，請(qǐng)讓他們知道你不吃什么。無論你的顧慮是什么，拒絕別人的食物不僅僅是無禮的行為。因?yàn)樗麄円呀?jīng)為你準(zhǔn)備了，所以你的拒絕就不僅僅是