喝牛蒡蘿卜湯來清腸

冬天盛產(chǎn)白蘿卜與牛蒡，尤其每逢年終歲末，一般上班族常要參加公司餐會(huì)，且工作又多又忙，這時(shí)不妨撥一天假日，完全只喝牛蒡蘿卜湯來清腸、調(diào)整如廁周期。除此之外，若能善加搭配檸檬汁來引用，也可以發(fā)揮排除宿便的療效。 

牛蒡蘿卜湯

材料：

白蘿卜汁

體重每1千克比40cc

牛蒡

體重每1千克比20克

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改良種的粗糙薏仁與雞內(nèi)金，體重每1千克需要1克

卷葉萵苣

體重每10千克比50克，新鮮A菜亦可

腌漬梅

體重每10千克比1個(gè) 

作法：

1.白蘿卜連皮帶莖整個(gè)洗凈后榨汁，放入深鍋內(nèi)，如圖 。

2.牛蒡連皮洗凈后，切薄片，也放入深鍋中，如圖 。

3.將腌漬梅加1、2一起煮，先用大火煮開，再轉(zhuǎn)小火燉二小時(shí)（須加鍋蓋），濃縮至需要分量（體重每千克一天的水分需要量為十五～十八CC），如圖 。

4.另備一空鍋，鍋面上放一濾網(wǎng)或細(xì)紗布，將煮好的濃縮物過濾，把汁液倒入熱水瓶中即可，如圖

5.過濾后剩下的牛蒡渣待涼，分成六等份，裝入塑料袋中包起來，放入冰箱的冷凍庫保存，于日后繼續(xù)食用。

注意事項(xiàng)：

1.所有材料需在實(shí)行腹內(nèi)大掃除的前一天備妥并料理完畢。

2.實(shí)行腹內(nèi)大掃除的當(dāng)天早上，開始喝濃縮汁液，分?jǐn)?shù)次不等量地喝，一整天都不可食用其他食物，只有午、晚兩餐可以菜葉包?？祦硎秤茫ㄓ谜_的咀嚼法慢慢吃）。

3.當(dāng)天下午三～四點(diǎn)之前，應(yīng)將全部濃縮汁液喝完。

4.服用三分之二時(shí)，會(huì)因?yàn)榇竽c蠕動(dòng)將腸內(nèi)的宿便排出，有些人排便次數(shù)會(huì)增加、或排氣的聲音很大，這是新陳代謝的作用，所以做腹內(nèi)大掃除，最好選擇在空閑的假日實(shí)施為宜。

大掃除第二天要持續(xù)以下步驟

牛蒡渣需在吃的前一夜取出解凍，置于冰箱的冷藏處，早餐前約蒸二十分鐘，飯后用正確的咀嚼方式慢慢吃完，然后吃?？担w重每千克用一克）。做腹內(nèi)大掃除時(shí)，也可以搭配檸檬汁一起食用。 

檸檬汁

材料：

檸檬 1千克（約7個(gè)）

鹽 30克

姜 10克 

作法：

1.鍋?zhàn)蛹铀磺C，放鹽、姜煮沸十分鐘。

2.等沸水冷卻到七十度左右，將檸檬放置其中泡十分鐘。

3.將檸檬取出，用清水洗凈后抹干，連皮用磨泃器將檸檬磨細(xì)。

4.把磨碎后的檸檬放入容器內(nèi)加蓋靜置十分鐘，然后用紗布包絞出純汁使用。