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中草藥養(yǎng)生

 #@紫嫣@# 2010-05-04
百合
      《本草綱目》記載:百合有清熱、寧心、安神的作用,降火氣,驅(qū)陰毒,潤(rùn)肺止咳,是夏天不可多得的調(diào)養(yǎng)佳品.味甘微苦,性平,入心肺經(jīng),在藥用上有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C,泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外,具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。特別針對(duì)長(zhǎng)期在太 陽(yáng)底下工作,以及更年期容易煩躁的人群,還可起到調(diào)理腸胃,美容養(yǎng)顏的功效。

功效說(shuō)明:

1、抗癌:潤(rùn)肺止咳、寧心安神,美容養(yǎng)顏。百合含有許多具有活性的生物堿,食用百合有助于增強(qiáng)體質(zhì),抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),緩解放療反應(yīng),如與若谷草堂薏米粉同食可提高抗癌能力。
2、增強(qiáng)免疫: 百合中的蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖,可提高人體的免疫力。
3、鎮(zhèn)靜催眠: 百合含有百合苷,有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。每晚睡眠前服用百合湯,有明顯改善睡眠作用,可提高睡眠質(zhì)量。
4、痛風(fēng)發(fā)作的輔助治療: 百合含有豐富的秋水仙堿,迅速減輕炎癥,有效止痛,對(duì)痛風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。
5、抗疲勞、防衰老:百合含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如礦物質(zhì)、維生素等,這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝,使機(jī)體抗疲勞、耐缺氧能力增強(qiáng),同時(shí)能清除體內(nèi)的有害物質(zhì),延緩衰老。
6、保護(hù)胃黏膜:百合含有果膠及磷脂類(lèi)物質(zhì),服用后可保護(hù)胃黏膜,治療胃病。 
紅棗
         新鮮的紅棗有“鮮維生素丸”的之稱(chēng),紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能,民間有“一日三棗,一輩不老”之說(shuō)。紅棗的保健功效很強(qiáng),中醫(yī)的方子里,常常見(jiàn)到它的蹤影,因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血,是很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),紅棗既有保健的功效,同時(shí)又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、有機(jī)酸、胡蘿卜素、維生素、部分礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等。鮮棗肉的含糖量達(dá)23%,干棗肉的含糖量則高達(dá)70%,這比制糖的原料甘蔗、甜菜含糖量還高。
紅棗可以養(yǎng)肝
  紅棗中所含的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
紅棗可以補(bǔ)氣養(yǎng)血
  紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞,是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
紅棗可以健脾益胃
  脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人,每日吃若谷草堂紅棗粉,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;若谷草堂紅棗粉和姜粉同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
  “脾好則皮堅(jiān)”,皮膚容光煥發(fā),毛發(fā)則有了安身之處,所以常食營(yíng)養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落,而且可長(zhǎng)出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
紅棗可以養(yǎng)血安神
  女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。  
紅棗可以防治心血管疾病
  紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治心血管疾病有良好的作用。
  另外,紅棗對(duì)心臟也有益處,它里面含有蘆丁,蘆丁是對(duì)人體非常有益的物質(zhì),可以降膽固醇、降血壓,對(duì)高脂血癥和高血壓病人十分有益。民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬”的配方,服用后,有降血脂、降膽固醇的療效。
紅棗可以美容養(yǎng)顏
  紅棗可以滋潤(rùn)肌膚,益顏美容。民間有“一日食仨?xiàng)?,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說(shuō)。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì),參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程,防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀,可有效地減少色斑的產(chǎn)生。據(jù)北京軍區(qū)總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科荀曉霖大夫介紹,棗有很強(qiáng)的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、預(yù)防癌癥的作用?! ?br>紅棗可以抗過(guò)敏
  過(guò)敏性體質(zhì)的人,更應(yīng)該經(jīng)常吃棗,因?yàn)闂椑锖械呢S富的鈣與維生素C,有抗過(guò)敏的作用。日本學(xué)者的研究表明,紅棗中所富含的特殊物質(zhì)可減少過(guò)敏介質(zhì)的釋放,從而避免過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。中醫(yī)以往也有用紅棗做偏方治療過(guò)敏性紫癜的病例。這些都說(shuō)明,多吃紅棗可以治愈過(guò)敏性疾病這種說(shuō)法是比較可信的。
紅棗可以防止便秘
        紅棗還可以防止便秘,是很好的排毒食物。小兒發(fā)生便秘,年輕的父母往往束手無(wú)策。因?yàn)椋麽t(yī)對(duì)小兒便秘沒(méi)有特效的療法。而中醫(yī)采用紅棗熬湯取汁喂之,效果好且無(wú)副作用。當(dāng)小兒便秘時(shí),年輕的父母不妨一試若谷草堂紅棗粉,以解決小兒的便秘之苦。
懷山藥
      山藥又名懷山,有“神仙之食”的美名。 據(jù)古籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能,對(duì)人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對(duì)于調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),小孩強(qiáng)健體魄都有顯著效果,因而被稱(chēng)為“食物藥”。有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、增強(qiáng)新陳代謝的功效,還預(yù)防心血管脂肪沉積,有助于胃腸的消化吸收。許多古典醫(yī)籍都對(duì)山藥作了很高的評(píng)價(jià)。在民間,山藥是人所共知的滋補(bǔ)佳品。對(duì)于女人而言,是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品,且含有足夠的纖維,是一種天然的纖體美食。

      山藥最大的特點(diǎn)是能防止心血管系統(tǒng)脂肪沉淀,保持血管的彈性,防止動(dòng)脈粥樣硬化過(guò)早發(fā)生,減少皮下脂肪沉積。中醫(yī)認(rèn)為山藥山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。并且對(duì)肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥,都有一定的療補(bǔ)作用。山藥有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖升高。還能助消化、降血糖。還可用于糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數(shù)。
核桃仁

     核桃又名胡桃,在國(guó)際市場(chǎng)上它與扁桃、腰果、榛子一起,并列為世界四大干果。它的足跡幾乎遍及世界各地,主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。核桃在國(guó)外,人稱(chēng)"大力士食品"、"營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果"、"益智果";在國(guó)內(nèi)享有"萬(wàn)歲子"、"長(zhǎng)壽果"、"養(yǎng)人之寶"的美稱(chēng)。其卓著的健腦效果和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,已經(jīng)為越來(lái)越多的人所推崇。
       明代李時(shí)珍著《本草綱目》記述,核桃仁有"補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤(rùn)燥化痰,益命門(mén),處三焦,溫肺潤(rùn)腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風(fēng)"等功效。
        現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,核桃中的磷脂,對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過(guò)程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳??梢?jiàn)經(jīng)常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥,其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃,實(shí)在大有裨益,往往比吃補(bǔ)藥還好。 
        若谷草堂核桃粉是食療佳品。無(wú)論是配藥用,還是用水沖食,都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤(rùn)燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補(bǔ)心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。    

銀杏
        銀杏樹(shù)在恐龍時(shí)代已經(jīng)出現(xiàn),約有兩億年的歷史。一棵銀杏樹(shù)的壽命可達(dá)1000年以上,能在極惡劣的環(huán)境和氣候生存,而不受害蟲(chóng)、病毒和污染的環(huán)境影響被譽(yù)為地球的“長(zhǎng)壽樹(shù)”、“活化石”。
主要功能
·改善動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管當(dāng)中的血流。
·改善老年人記憶力衰退和信息處理速度的降低問(wèn)題。 ·延緩早老
性癡呆癥的發(fā)生。
·減少由于四肢血流不足所引起的腳疼的發(fā)生。
·防止細(xì)菌的過(guò)分活躍,包括牙齦疾病。
·緩解旋暈癥。
·減少耳鳴。
·防止由于視網(wǎng)膜缺氧引起的視力衰退。
·改善由于血液減少引起的聽(tīng)力損失。
·降低血壓。
·增加良性的HDL膽固醇。
·防止不正常的血栓的發(fā)生。
·通過(guò)增加流人陰莖的血流,緩解男性陽(yáng)痿的癥狀。
·緩解雷那爾德病,這是一種循環(huán)系統(tǒng)疾病,會(huì)引起手腳發(fā)冷。

 

茯苓
       茯苓粉能強(qiáng)壯脾胃,脾胃好,皮膚就緊致紅潤(rùn),還能美白皮膚。茯苓性平,有寧心安神的功效。茯苓粉可去痰濕,婦科炎癥是一種痰濕,肝火旺盛,身體就容易發(fā)熱,熱就容易生痰,而痰又會(huì)堵氣,所以痰濕應(yīng)該引起我們足夠的注意。青春痘和粉刺都是因?yàn)楦位鹜?,把痰濕逆行到頭上和臉上所導(dǎo)致的,同樣的病癥還有頭皮屑、身體浮腫等。    
        茯苓治療脾虛、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱、身體疲倦、沒(méi)力氣、小便頻繁等等,還有補(bǔ)腎,腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、浮腫、五勞七傷它都可以補(bǔ)養(yǎng)。此外,茯苓還可以治療糖尿病、抗癌和補(bǔ)養(yǎng)心臟,還能抗衰老,對(duì)脾胃、腎臟都有好處。
    吃茯苓粉的時(shí)候不能吃醋。
枸杞
       在《藥性論》一書(shū)中,曾贊揚(yáng)枸杞子能“補(bǔ)益精諸不足,易顏色,變白,明目,安神”,意為枸杞可以補(bǔ)益肝腎之精,使面色不華者的容顏改為紅潤(rùn)之色,使白發(fā)變黑,讓雙眼明亮有神,還能定神志、安魂魄。

 1、中藥珍品和益身健體食品的集合:枸杞粉中富含枸杞蛋白多糖、天然維生素C、胡蘿卜素、甜菜堿、抗壞血酸、煙酸、亞油酸、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,枸杞粉具有滋腎潤(rùn)肺、抗腫瘤,保肝、治虛安神、明目祛風(fēng)、延年益壽等作用,既是植物型滋補(bǔ)品,又是營(yíng)養(yǎng)性食品。

2、免疫系統(tǒng)的衛(wèi)士:
經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)證明:枸杞粉中富含的有效成分之一──枸杞粉多糖(LBP)對(duì)骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用,能顯著增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量,提高抗體效果。
 
3、癌癥的克星:試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn):枸杞粉中含有的微量元素──鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用,可使癌細(xì)胞完全破裂,抑制率達(dá)100%。

4、青春的伴侶:大量試驗(yàn)證明:枸杞粉多糖(LBP)能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從而有利于活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞。
適宜人群:
1. 腰酸背痛、眼干目眩、四肢無(wú)力、脫發(fā)、白發(fā)多、尿頻尿急2、骨質(zhì)疏松、性功能減退、月經(jīng)不調(diào)、牙齒松動(dòng)易落等腎病患者。
3.糖尿病、高血脂、慢性肝炎、眼部疾病等患者。
4.工作壓力大、睡眠不足者,尤為適合教師、白領(lǐng)、警察、司機(jī)等。
山楂
紅參
 
        具有大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,益氣攝血的功效。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克等癥。

        紅參是參的熟用品,在蒸制過(guò)程中,因?yàn)闊崽幚頃?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),藥性發(fā)生變化。干燥后的紅參顏色紅潤(rùn),氣味濃香。紅參較白參相比組織致密、堅(jiān)固、儲(chǔ)藏性良好。 紅參俱有補(bǔ)氣、滋陰、益血、生津、強(qiáng)心、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。這些作用紅參與白參沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)別,但在補(bǔ)虛方面一般認(rèn)為紅參強(qiáng)于白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調(diào)整人體內(nèi)分泌系統(tǒng)。紅參適合于老人、久病體虛者,紅參具有火大、勁足、功效強(qiáng)之特點(diǎn),是陰盛陽(yáng)虛者的首選補(bǔ)品,醫(yī)藥上治療虛脫或強(qiáng)補(bǔ)多用紅參。
天麻
        性平,味甘。歸肝經(jīng)。平肝息風(fēng)止痙,質(zhì)堅(jiān)微香,降而能升。
        
        用于治療頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇抽搐、破傷風(fēng)等病癥。

        天麻是一味常用而較名貴的中藥,臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥。由于天麻對(duì)肝陽(yáng)上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著,故常被人當(dāng)成“補(bǔ)藥”服用。一見(jiàn)眩暈,不分體質(zhì)虛實(shí),氣血盛衰,就妄用天麻,其結(jié)果就可能出現(xiàn)以上患者一樣的不良反應(yīng)。

  服用天麻出現(xiàn)的常見(jiàn)不良反應(yīng)有:頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等,個(gè)別會(huì)出現(xiàn)面部或全身浮腫,甚至脫發(fā)現(xiàn)象。
 
        對(duì)天麻的副作用或使用禁忌,古人早有認(rèn)識(shí)。如《本草綱目》云:“久服天麻,遍身發(fā)出紅丹。”《本經(jīng)逢原》也云:“天麻性雖不燥,畢竟風(fēng)劑,若血虛無(wú)風(fēng),火炎頭痛、口干便閉者,不可妄用。”所以,天麻的使用量一定要尊醫(yī)囑。
甘草
       甘草性平,味甘。歸心、肺、脾、胃經(jīng)。

       具有補(bǔ)脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調(diào)和諸藥的功效。用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短,咳嗽痰多,脘腹、四肢攣急疼痛,癰腫瘡毒,緩解藥物毒性、烈性。

        有毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫(yī)上,甘草補(bǔ)脾益氣,滋咳潤(rùn)肺,緩急解毒,調(diào)和百藥。臨床應(yīng)用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛,痛疽瘡瘍,胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退,大便溏薄,乏力發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。
 

忌:不宜與京大戟、芫花、甘遂同用。甘草有助濕壅氣之弊,濕盛脹滿、水腫者不宜用。大劑量久服可導(dǎo)致水鈉潴留,引起浮腫。

鹿角膠
       性苦,微寒。歸肝、膽經(jīng)。能溫補(bǔ)肝腎,益精血,止血。用于腎陽(yáng)虛衰,精血不足,虛弱消瘦,虛寒性吐血,崩漏,尿血等。適于治腎氣不足,虛勞羸瘦,腰痛,陰疽,男子陽(yáng)痿、滑精,婦女子宮虛冷,崩漏,帶下鹿角膠為鹿角加水煎熬濃縮而成的固體膠,呈黃棕色,上部有黃白色泡沫層,質(zhì)脆,易碎,斷面光亮。其性溫,味微甜,有補(bǔ)腎陽(yáng)、生精血、托瘡生肌的作用,適合腎陽(yáng)不足、畏寒肢冷、陽(yáng)痿早泄、腰酸腿軟者服用,也可用于咯血、尿血、月經(jīng)過(guò)多、偏于虛寒,以及陰疽內(nèi)陷等病證。
龜甲膠
        性甘、咸。 歸心經(jīng)       具有滋陰、補(bǔ)血,止血的功效。       適用于陰虛血虧,勞熱骨蒸,吐血,衄血,煩熱驚悸,腎虛腰痛,腳膝痿弱,崩漏,帶下。用于陰虛潮熱,骨蒸盜汗,腰膝酸軟,血虛萎黃,崩漏帶下。除濕痹,補(bǔ)陰虛,滋腎水,止血,解毒。

        主治:龜肉治濕痹,風(fēng)痹,筋骨疼痛,久年寒咳,夜多小便,小兒遺尿,痔瘡下血,血痢,子宮脫垂;龜板治陰虛不足,骨蒸勞熱,筋骨疼痛,小兒囟門(mén)不合及頭瘡、婦女胎前產(chǎn)后痢疾,女子赤白帶下,陰癢。用于陰虛陽(yáng)亢及陰虛火旺之頭暈?zāi)垦?、潮熱、盜汗以及熱病后津液不足之咽干口渴,腎陰不足之腰膝無(wú)力及小兒囟門(mén)不合。

:胃有寒濕者忌服。
    ①《本草備要》:惡人參。
    ②《本草從新》:惡沙參。
    ③《得配本草》:脾胃虛寒,真精冷滑,二者禁用。
阿膠
       性甘,平。歸肺、肝、腎經(jīng)。 具有補(bǔ)血,止血,滋陰潤(rùn)燥的功效。

       適于血虛萎黃,眩暈心悸等癥,用于多種出血癥。止血作用良好,對(duì)吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、虛煩不眠、陰虛發(fā)熱等都可應(yīng)用。對(duì)出血而兼見(jiàn)陰虛、血虛證者,尤為適宜。還適用于陰虛證及燥證。能滋陰潤(rùn)燥。治溫燥傷肺,干咳無(wú)痰。

        主治癱緩偏風(fēng),手足不遂,腰膝無(wú)力、肺風(fēng)喘促、老人虛秘、赤白簡(jiǎn)疾(腸胃氣虛,冷熱不調(diào),不痢赤白,里急后重,腹痛,不便不利)、吐血不止、肺損嘔血、鼻血不止(口耳都流血)、月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)不斷、妊
娠下血、妊娠胎動(dòng)、多年咳嗽。
玫瑰花
        中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花味甘微苦,性溫?!侗静菡x》記載:“玫瑰花,香氣最濃,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,疏氣活血,宣通窒滯而絕無(wú)辛溫剛燥之弊,斷無(wú)其匹”。玫瑰花粉是養(yǎng)顏佳品。據(jù)說(shuō)唐代楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣,就在她沐浴的華清池內(nèi),長(zhǎng)年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,活血散滯,將毒素排出體外,因此如果長(zhǎng)期服用,能清除體內(nèi)自由基,消除色素沉著,滋潤(rùn)皮膚,達(dá)到美容的目的。

        玫瑰花能降火氣,可調(diào)理血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容,且有消除疲勞、保護(hù)肝臟、胃腸的功能。若谷草堂玫瑰花是很好的藥食同源的食物,女性平時(shí)常用它來(lái)泡水喝,有很多好處,尤其是月經(jīng)期間情緒不佳、臉色黯淡,甚至是痛經(jīng)等癥狀,都可以得到一定的緩解,玫瑰花有很強(qiáng)的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用,因此可以讓臉色同花瓣一樣紅潤(rùn)。

        若谷草堂玫瑰花與蜂蜜混合,是治療口腔炎和牙周炎等疾病的良藥。另外,干玫瑰花粉與蜂蜜混合后還有助于治療牙齦炎。
       
        泡若谷草堂玫瑰花的時(shí)候,可以根據(jù)個(gè)人的口味,調(diào)入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花粉的澀味,加強(qiáng)功效。
葛根
    <葛根>又名粉葛、葛麻藤,為豆科植物葛藤屬。葛根含有豐富的淀粉、異黃酮類(lèi)物質(zhì),又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素,具有“斷谷不饑,解表退熱,生津止渴,開(kāi)胃下食,療痔防癌”等功效。被各國(guó)專(zhuān)家譽(yù)為“長(zhǎng)壽粉”。對(duì)婦女產(chǎn)后的多種疾病有抑制作用,同時(shí)具有豐胸、美容效果。
何首烏
       何首烏,從唐代開(kāi)始就作為能夠延年益壽的名貴中藥,沿用至今。在明朝,李時(shí)珍《本草綱目》中已有己載。經(jīng)專(zhuān)家研究和醫(yī)學(xué)臨床驗(yàn)證,何首烏營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所必需的氨基酸、維生素、卵磷脂、C21甾體脂甙等多種活性成份和多種微量元素,有益肝腎、補(bǔ)精血、抗衰老、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、降血脂、抗菌、通便等多種作用,被歷代名家視為攝生防老珍品。
       1、免疫調(diào)節(jié)作用,所含的維生素A、F、G、B、磷脂、微量硒、酮及其羥基化合
物都是有效的抗氧化劑,它們可以降低血清、肝、腦、心肺等組織中過(guò)氧化脂質(zhì)的含量,保護(hù)機(jī)體免受自由基的侵害,防止動(dòng)脈的粥樣斑點(diǎn)的形成。  
        2、 治腫瘤作用。腫瘤是影響人類(lèi)健康長(zhǎng)壽的。在研究試驗(yàn)中,專(zhuān)家們還發(fā)現(xiàn)首烏可明顯地增強(qiáng)化療藥物的抗癌作用而減輕其副作用。
         3、 促進(jìn)毛發(fā)的生長(zhǎng)作用。 中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:發(fā)為血之余,發(fā)乃腎之外候,毛發(fā)的生長(zhǎng)與脫落,潤(rùn)澤與枯竭,與血?dú)饧澳I精息息相關(guān)。首烏既是常用的補(bǔ)血益精之藥,又是養(yǎng)生防老的珍品,因而具有促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)作用。4、降脂作用。
若谷草堂何首烏粉食用方法:用少許溫開(kāi)水調(diào)勻,加沸開(kāi)水,沖后酌加少量糖即可食用。
當(dāng)歸
      當(dāng)歸是被人們最為熟知的中藥之一,中藥婦科處方里有“十方九歸”之說(shuō),民間也有很多關(guān)于當(dāng)歸的藥膳方和小偏方。當(dāng)歸是具有美容功效和醫(yī)療功效的藥食同源中藥粉,性溫,味甘辛,無(wú)毒。      

       當(dāng)歸中含有豐富的維生素A、維生素B12、維生素E、鈷胺素、揮發(fā)油及人體必需17種氨基酸,包括人體必需的但不能合成的7種氨基酸;同時(shí)含有23種無(wú)
機(jī)元素,其中16種為人體所必需的,如鈣、銅、鋅、磷、鉀、鐵等。

      當(dāng)歸功效:可補(bǔ)血,活血,清血,生肌,潤(rùn)腸胃,調(diào)經(jīng),潤(rùn)膚美白,增強(qiáng)人體新陳代謝和內(nèi)分泌功能,防治面部干燥、脫屑、瘙癢等疾病,使皮膚光澤細(xì)嫩,還能增強(qiáng)腸胃吸收能力,刺激卵巢,對(duì)婦女延遲衰老有一定食療作用。當(dāng)歸還可以潤(rùn)腸通便,治療血虛、腸燥、便秘等癥。
孢子粉(破壁)
        靈芝是一種藥兼用的機(jī)能性保健食品,素有仙草、茸芝之美譽(yù)。在《神農(nóng)本草經(jīng)》被列為“養(yǎng)生、無(wú)毒、長(zhǎng)時(shí)間服用無(wú)副作用、能使身子輕盈、防老化、益元?dú)?、延年益壽的上?#8221;。      
 
        據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界具有抗癌作用的藥食動(dòng)植生物一千三百多種,而中國(guó)靈芝被列為首選物種,靈芝子實(shí)體成熟時(shí)
釋放出來(lái)的靈芝孢子,薈萃了靈芝的精華,其有效成分的含量高出靈芝75倍,而一般所能采集到的數(shù)量?jī)H為靈芝實(shí)體重量1%。由于它具有一層堅(jiān)硬的外殼,其中的有效成分難以被人體吸收利用,科學(xué)研究證明,人體的酶需要24小時(shí)才能分解靈芝孢子粉,通常口服尚未破壁的孢子粉在胃腸內(nèi)只能停留4-6小時(shí),加之孢子的體積極小,形體為卵狀,會(huì)很快排出體外。若谷草堂采用孢子破壁技術(shù),從而大大提高人體對(duì)其有效成分的吸收利用率。實(shí)驗(yàn)證明服用未破壁的孢子粉,只有12%左右的有效成分能被人體吸收。而若谷草堂破壁靈芝孢子的有效成分吸收率在95%以上。

靈芝破壁孢子粉主要功能:
       一、靈芝孢子粉對(duì)多種腫瘤細(xì)胞有明顯抑制作用能增加抗癌作用。對(duì)腫瘤患者的放療、化療,具有提高耐受性,減輕毒副作用,改善骨髓造血功能,增加白細(xì)胞的轉(zhuǎn)移、復(fù)發(fā),增強(qiáng)免疫能力,促進(jìn)康復(fù)。晚期癌癥患者服用后可增強(qiáng)體質(zhì)和抗癌能力,緩解并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展,改善生命質(zhì)量。

      二、靈芝孢子粉具有對(duì)血壓的雙向調(diào)節(jié)作用,它能有效舒張冠狀動(dòng)脈,增加冠狀動(dòng)脈血流量,改善微循環(huán),增加心肌供氧,凈化血液,降低血中膽固醇和中性脂肪含量、防止和溶解血管中的血栓,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)急性心肌缺血有保護(hù)作用。可減少動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。

      三、靈芝孢子粉具有保肝解毒功能,能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝,提高肝臟的再生能力,有效改善肝功能。能改善胰臟血液循環(huán),提高胰臟生理功能,降低血糖。能促進(jìn)消化系統(tǒng)的新陳代謝。

      四、治療呼吸系統(tǒng)疾病靈芝孢子粉對(duì)氣管平滑肌有解痙、平喘作用、能鎮(zhèn)咳、祛痰的作用。

      五、治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病靈芝孢子粉對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有調(diào)節(jié)作用,有安定、鎮(zhèn)靜、止痛的功效,對(duì)于神經(jīng)衰弱和因神經(jīng)緊張、過(guò)度疲勞導(dǎo)致的失眠、頭暈、乏力、胃腸功能紊亂、健忘、食欲不振、心慌、氣短、多汗等癥狀有改善效果。

      六、提高人體免疫機(jī)能靈芝孢子粉能提高細(xì)胞免疫和體液免疫兩個(gè)方面的功能,促進(jìn)白細(xì)胞增加,提高免疫球蛋白和補(bǔ)體的含量,誘導(dǎo)干擾素生成,激活自然殺傷細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的活性,增強(qiáng)免疫器官胸腺、脾臟、肝臟的重量,從而增強(qiáng)人體對(duì)各種疾病的抵抗能力。

      七、抗衰老靈芝孢子粉能清除體內(nèi)的自由基,終止脂質(zhì)過(guò)氧化,保護(hù)細(xì)胞,延長(zhǎng)傳代細(xì)胞的分裂代數(shù),增進(jìn)細(xì)胞壽命,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)體質(zhì),因而有效地延緩衰老。應(yīng)當(dāng)指出,靈芝破壁孢子粉雖然具有以上種種神奇的功效,但它還有不能取代藥品。對(duì)各種疾病的治療作用,其合理的定位應(yīng)當(dāng)是保健和疾病的輔助治療功能。
三七粉
        若谷草堂三七粉是用精選上等三七打磨成的粉。現(xiàn)代藥理研究證實(shí):三七粉具有國(guó)家批準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)的保健品24種功能中的19種功能——免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、改善記憶、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、抗疲勞、耐缺氧、抗突變、仰制腫瘤、調(diào)節(jié)血脂、改善性功能、調(diào)節(jié)血糖、改善睡眠、改善營(yíng)養(yǎng)貧血、保護(hù)化學(xué)性肝損損傷、美容、清咽潤(rùn)喉、調(diào)節(jié)血壓。三七所含成分對(duì)血液系統(tǒng),心腦血管系統(tǒng),中樞神經(jīng)系統(tǒng),代謝系統(tǒng)具有良好的生理調(diào)節(jié)作用,是保健,治療心腦血管疾病的最佳天然藥物之一。三七還能雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)激能力和高機(jī)體對(duì)不良環(huán)境的適應(yīng)能力,是療補(bǔ)功能兼?zhèn)涞乃幨惩粗参锼帯?

[三七粉主要功效]:

  1、擴(kuò)張血管、降低血壓,改善微循環(huán),增加血流量,預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥;
  2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成,強(qiáng)身健體;
  3、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝,平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞;
  4、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),提高腦力,增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力;
  5、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,抗腫瘤;
  6、止血、活血化瘀;
  7、保肝、抗炎;
  8、延緩衰老;
  9、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。
  

三七粉在使用時(shí)具有生熟之分:

 ?。?)生三七粉主治:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。生用法:口服,每次1.0-1.5克,外用適量敷患處。忌:孕婦忌服。
  (2)熟吃三七粉主治:補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等?! ?br>
適用人群
 ?。?)心腦血管疾病患者
  (2)高血壓、高血脂及貧血人群
 ?。?)各類(lèi)血證患者(吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血)
        (4)體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群
        (5)婦女經(jīng)期及產(chǎn)后
蓮子
       最典型的“夏日食品”,是八月廚房的必備。它能滋陽(yáng)補(bǔ)血、潤(rùn)肺養(yǎng)心、養(yǎng)顏美容(配合百合粉效果猶佳)、止渴去熱、養(yǎng)心安神、清心火、降血壓;并且可以補(bǔ)中益氣、益心補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、固精、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)虛損、利耳目、除寒濕等,是抗衰老滋補(bǔ)佳品,具有延年益壽之功效。老年常吃蓮子粥,可延緩衰老,輕身益氣,令人強(qiáng)健。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者常吃,可以養(yǎng)心安神,增強(qiáng)記憶力,提高工作效率。

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