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補(bǔ)丁版---【杏仁豆腐】舊貼(2005-06-01 20:26:23)
因?yàn)榭吹接械慕忝米鲂尤识垢×?,主要原因是瓊脂的量,和水量沒有掌握好,所以我經(jīng)過再次試驗(yàn),明確一下牛奶,清水,和瓊脂的用量!
【超級(jí)丑瓜】補(bǔ)丁版--杏仁豆腐 基本原料: 牛奶一袋220ml,冷水70ml,瓊脂一點(diǎn)點(diǎn),杏仁香精一點(diǎn)點(diǎn)(可以充分利用你手邊現(xiàn)有的東東哦,香草的,檸檬的,咖啡的,橙子的.....) 1)將瓊脂放入70ml的冷水中,并用小火熬化。 2)將牛奶加熱后,倒入熬好的瓊脂中,加入香精,畫圈攪拌。 3)倒入容器中! 4)冷卻后蓋上蓋子,放入冰箱! 5)冰鎮(zhèn)后,就可以吃了。你可以選擇用糖水,蜂蜜水,桂花水,等等等等,你喜歡的口味的來配合哦~~ |
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