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用料 金槍魚罐頭半罐，土豆2個，洋蔥小半個 沙拉醬，鹽，胡椒粉
做法 金槍魚去掉水分（要使勁攥攥），用手撕成小塊。洋蔥切碎，土豆去皮切片。 土豆放蒸鍋中蒸20分鐘左右，用筷子戳一下戳透就熟了。稍微涼涼之后，把土豆裝到保鮮膜里封好口子，用搟面杖搟成泥（也可以放小碗里用勺子壓成泥，就是顆粒度稍微大點，看個人喜好） 將壓好的土豆泥放入大碗中，加入金槍魚肉和洋蔥，加入喜歡的沙拉醬，適量鹽和白胡椒粉（如果有軟化的黃油或涂抹奶酪建議適量加入一點，可以提升奶香味），然后充分攪拌混合成一體。 |
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