特侖蘇的高價就來自OMP？

　　作者：魏英杰
　　2009年02月13日上海商報

　　如果把去年“三聚氰胺事件”比作中國乳業(yè)的寒冬，近日發(fā)生的蒙牛“OMP
危機”則可能把剛剛有所恢復的消費信心打回原形。國家質檢總局的一封公函，
在叫停蒙牛特侖蘇產品的同時，也掀起了一場國產乳業(yè)再問責風暴。

　　按照質檢總局的相關說法，蒙牛在其高端乳品特侖蘇中所添加的OMP是否有
害，尚需等待衛(wèi)生部門的檢測。但就目前證據(jù)來看，蒙牛公司恐怕很難從這場危
機中安然抽身而出。無論檢測結果為何，這家企業(yè)都將欠公眾一個交代。

　　個中關鍵就在于，OMP到底是什么東西？

　　蒙牛官網(wǎng)及公開宣傳材料顯示，OMP（即造骨牛奶蛋白）是一種來自牛乳中
的天然活性蛋白，能夠顯著改善骨骼合成代謝，增強骨密度，促進骨量增加，使
肌體骨骼更健康。蒙牛公司副總裁孫先紅曾表示，這是該公司“自主研發(fā)”的專
利產品。而科普專欄作家方舟子認為，OMP實際上和IGF－1應是同一種物質。據(jù)
國外學術研究表明，IGF－1能增加癌癥發(fā)病率。這也是公眾最為擔心的問題。國
家質檢總局則在公函中同時保留OMP和IGF－1兩種叫法。

　　這說明，OMP既可能是蒙牛自主研發(fā)的專利產品，也可能是國際上所稱的IGF
－1。如果是前者，正如質檢總局所強調的，其安全性尚未有明確規(guī)定；如果是
后者，蒙牛則將面臨一場重大公眾安全危機。那樣的話，別說蒙牛難逃罪責，整
個國產乳業(yè)還將再次受累。

　　除此之外的第三種可能性，來自于蒙牛的最新說法。2月11日蒙牛發(fā)表聲明
稱：OMP與IGF－1是兩種完全不一樣的物質。OMP就是國際上研究和使用多年的牛
奶堿性蛋白MBP（Milk Basic Protein），其安全性受到了FDA等國際權威機構的
認可。該聲明還披露：“蒙牛的OMP原料均從新西蘭TATUA公司進口……TATUA公
司從牛奶中提取、并在全世界銷售這些基礎蛋白質也已有20多年歷史……”

　　到這里，事情又回到了一個公眾所熟悉的語境。正如發(fā)生在醫(yī)藥領域的新產
品、新技術噱頭一樣，藥還是那個藥，換個新名詞就成了新藥，然后把蘿卜賣出
人參的價。按照蒙牛最新說法，該公司價格比一般牛奶貴出二三倍的特侖蘇，最
大的秘訣也許就在于此。但是，如果OMP不過是從國外引進、行銷多年的 MBP，
那么蒙牛此前所宣傳的“自主研發(fā)”可能根本不存在，至少也要大打折扣。換言
之，所謂的OMP無外乎蒙牛的一種市場營銷策略，即通過濫造生詞（而不是研發(fā)）
進行市場劃分，從而攫取物非所值的高額利潤——有報道稱，特侖蘇的銷售利潤
高達100％。

　　這樣的話，蒙牛還必須面臨一個質疑：特侖蘇產品廣告是否涉嫌虛假宣傳？
倘若事實果真如此，被市場營銷人士視作經(jīng)典案例的特侖蘇產品宣傳，如今反倒
誤了蒙牛的卿卿性命。到底OMP是一種可能致癌的添加劑，抑或是蒙牛公司的過
度營銷，相信結果很快就會出來。而結果無論是何者，對于正陷入公眾信任危機
的蒙牛，我想它更該面對的是自己，而不是急于四處撲火。

　　毫不夸張地說，蒙牛等國產乳業(yè)之所以逃過三聚氰胺大問責，是公眾和監(jiān)管
部門對“民族企業(yè)”的一種寬容。否則，按照三聚氰胺事件流變過程中蒙牛的種
種表現(xiàn)，這家企業(yè)早該被打入冷宮。但有一種思維終于占據(jù)上風：如果民族品牌
全部倒下，中國乳業(yè)便會成為任外資宰割的羔羊。正因如此，除了三鹿被徹底清
算，其他國產乳業(yè)大多獲得反思和重振旗鼓的空間和機會。

　　但在今天，有必要強調一點：寬容不等于縱容。國產乳業(yè)更不該濫用公眾的
寬容之心。倘若有的民族品牌不只是扶不起的阿斗，而且還繼續(xù)禍害市場，就該
以壯士斷腕的決心，依照法律嚴厲懲處。只有這樣，關系公眾生命安全的中國乳
業(yè)，才能最終迎來春天。

(XYS20090213)

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