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蒙牛OMP專利再探 蒙牛在宣傳中多次提到的OMP(Osteoblast Milk Protein)到底是含有激素類蛋白IGF-1的GFC，還是與MBP(堿性牛奶蛋白，英文全稱為Milk Basic Protein)成分相似的物質(zhì)？ 《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者了解到，蒙牛向有關(guān)部門提交的《蒙牛特侖蘇OMP牛奶情況匯報(bào)》(下稱“匯報(bào)”)稱，OMP是與MBP成分相似的物質(zhì)，是MBP中的一部分。之前，蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受本報(bào)采訪時(shí)明確否認(rèn)了OMP與IGF-1之間存在關(guān)系。 不過(guò)，本報(bào)記者在國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局進(jìn)行專利文獻(xiàn)檢索發(fā)現(xiàn)，在申請(qǐng)人為內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司“富含造骨牛奶蛋白的乳酸菌飲料及其生產(chǎn)方法”、“富含造骨牛奶蛋白的巴氏殺菌乳及其生產(chǎn)方法”、“富含造骨牛奶蛋白的酸奶及其生產(chǎn)方法”等幾項(xiàng)專利中，都有相同表述：“目前，在市場(chǎng)上銷售一種產(chǎn)品——骨牛奶蛋白(注：說(shuō)明書中大部分為“造骨牛奶蛋白”，下同)，其英文全稱是Osteoblast Milk Protein，簡(jiǎn)稱OMP。規(guī)范名詞為GFC(growth factor concentration )，中文名稱為生長(zhǎng)因子濃縮物。” 幾個(gè)專利說(shuō)明書也都承認(rèn)，GFC重要成分之一就是IGF-1。 而在內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室主辦網(wǎng)站的一篇標(biāo)明來(lái)自“內(nèi)蒙古產(chǎn)業(yè)化辦公室”的文章更是顯示：特侖蘇OMP牛奶已受專利的保護(hù)，專利名稱為“一種液態(tài)奶”，申請(qǐng)?zhí)枮?00610003551.9。這個(gè)專利號(hào)與本報(bào)在今年12月5日C1版報(bào)道中提到的“本發(fā)明通過(guò)在牛奶中添加IGF-1，基本可滿足人體對(duì)鈣的吸收”的專利號(hào)相同。 蒙牛有幾個(gè)OMP？ 蒙牛認(rèn)為特侖蘇中沒有IGF-1，OMP也不是IGF-1。 蒙牛的匯報(bào)稱：“2005年，蒙牛乳業(yè)集團(tuán)在考察日本乳業(yè)市場(chǎng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了MBP系列產(chǎn)品，隨即與新西蘭領(lǐng)先的乳業(yè)科研機(jī)構(gòu)TATUA NUTRIONALS(也是明治MBP牛奶的共同研發(fā)機(jī)構(gòu))一起，從牛奶中分離出能夠促進(jìn)人體骨密度增強(qiáng)的一組與MBP成分相似的物質(zhì)，為了避開國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的專利和知識(shí)產(chǎn)權(quán)，我們將其命名為OMP。” 但蒙牛此前的說(shuō)法并非如此。 蒙牛特侖蘇網(wǎng)站資料認(rèn)為OMP是由“公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心”與蒙牛乳業(yè)公司合作研究的成果，而且這種說(shuō)法在網(wǎng)絡(luò)上比比皆是。蒙牛創(chuàng)始人之一孫先紅在2006年做客新浪財(cái)經(jīng)時(shí)也表示，特侖蘇OMP牛奶“這個(gè)是我們與公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心共同研發(fā)的”。 本報(bào)記者通過(guò)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局進(jìn)行專利文獻(xiàn)查詢發(fā)現(xiàn)，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司2005年12月8日，開始申請(qǐng)一項(xiàng)“富含造骨牛奶蛋白的酸奶及其生產(chǎn)方法”的專利，申請(qǐng)?zhí)枮?#8220;200510111315.4”，發(fā)明人為“劉愛萍孫健”。 其發(fā)明專利申請(qǐng)公布說(shuō)明書第四頁(yè)明確表述，“目前，在市場(chǎng)上銷售一種產(chǎn)品——骨牛奶蛋白，其英文全稱是Osteoblast Milk Protein，簡(jiǎn)稱OMP。規(guī)范名詞為GFC(growth factor concentration )，中文名稱為生長(zhǎng)因子濃縮物”。本報(bào)記者注意到，此處其雖然英文使用OMP，但中文名稱為“骨牛奶蛋白”，前后文提到OMP時(shí)大部分使用了“造骨牛奶蛋白”。廣東奶協(xié)王丁棉對(duì)本報(bào)記者表示：“沒有‘骨牛奶蛋白’這種物質(zhì)，兩者是一回事。” 在申請(qǐng)?zhí)枮?#8220;200610031047.X”的“富含造骨牛奶蛋白的乳酸菌飲料及其生產(chǎn)方法”、申請(qǐng)?zhí)枮?#8220;200610031044.6”的“富含造骨牛奶蛋白的巴氏殺菌乳及其生產(chǎn)方法”中，都明確表示OMP是GFC。 昨天，本報(bào)記者在全世界最大生物醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)PubMed進(jìn)行檢索，通過(guò)檢索“growth factor concentration”關(guān)鍵詞，可檢索出134條與之相關(guān)的論文摘要信息，但如果檢索“Osteoblast Milk Protein”(注意加引號(hào))，則沒有找到含有該詞條的論文信息，后面只是列了一些不含該術(shù)語(yǔ)但可能有關(guān)的論文。 IGF-1懸疑 在“富含造骨牛奶蛋白的酸奶及其生產(chǎn)方法”專利申請(qǐng)公開說(shuō)明書中，蒙牛明確表示，OMP的規(guī)范名詞GFC“主要成分為類胰島素成長(zhǎng)因子(IGF-1，IGF-2)和轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子(TGF-β1，TGF-β2)”。 而且其專利說(shuō)明書中，對(duì)IGF-1更是給予大篇幅描述，認(rèn)為IGF-1對(duì)骨骼成長(zhǎng)和維持骨質(zhì)等方面有重要作用，并認(rèn)為“IGF-1可介導(dǎo)雌激素對(duì)骨代謝的調(diào)節(jié)作用，IGF-1在骨質(zhì)疏松發(fā)展中可能起一定作用”。對(duì)轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子(TGF-β1，TGF-β2)的作用，說(shuō)明書中蒙牛對(duì)其作用沒有給予說(shuō)明，對(duì)IGF-2也較少提到。 內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室主辦網(wǎng)站上的一份蒙牛材料，則把OMP和IGF-1完全連在了一起。 在“內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室”主辦的內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化信息網(wǎng)(網(wǎng)址為：www.nmcyh.gov.cn)上，一篇來(lái)源是“內(nèi)蒙古產(chǎn)業(yè)化辦公室”的文章《科技催生發(fā)展動(dòng)力創(chuàng)新鑄就輝煌業(yè)績(jī)(蒙牛集團(tuán))》用“第一人稱”敘述，“特侖蘇OMP牛奶中的造骨乳蛋白與普通牛奶相比，其活性牛奶蛋白的含量擴(kuò)大了100倍到l000倍。此產(chǎn)品已受專利的保護(hù)，專利名稱為《一種液態(tài)奶》，申請(qǐng)?zhí)枮?00610003551.9”。 本報(bào)已經(jīng)對(duì)此專利進(jìn)行報(bào)道，其核心技術(shù)就是將IGF-1添加到液態(tài)奶中。 蒙牛的匯報(bào)中提供了一份新西蘭TATUA公司出具的關(guān)于OMP產(chǎn)品安全性的說(shuō)明。說(shuō)明稱，OMP是專門為中國(guó)蒙牛乳業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。OMP是MBP中的一部分。雖然對(duì)OMP的安全性沒有做特定研究，但就該公司認(rèn)知的對(duì)廣義的MBP的研究而言，它用于食品中是安全的。 對(duì)于IGF-1的安全性，目前業(yè)界仍在爭(zhēng)議之中。 蒙牛的匯報(bào)中認(rèn)為，關(guān)于牛奶中IGF-1對(duì)人體的影響，美國(guó)食品藥品局(FDA)早已作出了結(jié)論。2007年5月，F(xiàn)DA最新公布、經(jīng)美國(guó)國(guó)家審計(jì)署審計(jì)的報(bào)告中寫道：“IGF-1與癌癥無(wú)關(guān)，牛奶中IGF-1濃度的變化不會(huì)增加人體罹患癌癥的幾率。” 而學(xué)術(shù)打假學(xué)者方舟子則回應(yīng)說(shuō)：“FDA的說(shuō)法是針對(duì)牛奶中正常含量的IGF-1的，而不是針對(duì)添加高濃度的IGF-1的。” 蒙牛在匯報(bào)中還表示，期待相關(guān)部門能夠迅速派出專家小組，對(duì)蒙牛特侖蘇OMP的相關(guān)問題進(jìn)行深入調(diào)查，盡快拿出科學(xué)結(jié)論。 |
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