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食物顏色vs中醫(yī)五行

 索南多吉 2009-01-13

中醫(yī)是對(duì)自然規(guī)律的精辟概括(不論現(xiàn)代科學(xué)是否明白或可否證明)。

我們常用的食物中就含有五行,不同顏色的食物與人體五臟六腑有著陰陽調(diào)和及五行相生相克的關(guān)系(陰陽和五行理論),合適地搭配飲食即可有助健康,即以形補(bǔ)形 (似什么補(bǔ)什么)的又一版,僅看顏色即可。在中醫(yī)臨床上可以說是既簡單又復(fù)雜,簡單到你馬上可以學(xué)會(huì)(如下所示),復(fù)雜到隨著你對(duì)其的了解深入,絲絲入扣,一環(huán)扣一環(huán),你會(huì)發(fā)現(xiàn)一輩子也學(xué)不完,更加用不完。這是中醫(yī)或中華傳統(tǒng)文化深度的一個(gè)體現(xiàn),也是對(duì)盲目崇拜膚淺的現(xiàn)代科學(xué)者們的一個(gè)當(dāng)頭棒喝。

一般來說,五行的金、木、水、火、土各以白、綠、黑、紅、黃五色代表,并各自聯(lián)系和代表多種器官:屬金的內(nèi)臟有肺、大腸和鼻;屬木的是肝、膽囊和肌肉;屬水的有腎、膀胱、耳和骨骼;屬火的是心、小腸及舌頭;脾、胃和口腔則屬土。

1、紅色食物代表火(心、小腸及舌頭):有西紅柿、紅椒和紅蘿卜等,含豐富的降血壓物質(zhì),使血管強(qiáng)壯,有助循環(huán)系統(tǒng)健康;

2、綠色食物代表木(肝、膽囊和肌肉):有白菜、包心菜和菠菜等,含有益肝臟健康的葉綠素和多種維他命;

3、黑色食物代表水(腎、膀胱、耳和骨骼):有黑豆、黑芝麻和藍(lán)莓等,含黑色素,有助提高與腎、膀胱和骨骼關(guān)系密切的新陳代謝和生殖系統(tǒng)功能;

4、黃色食物代表土(脾、胃和口腔):有橙、南瓜和紅蘿卜等,含維他命C;

5、白色食物代表金(肺、大腸和鼻):有洋蔥、大蒜和梨等,具有抗敏感及炎癥功能。

使用很簡單,知道自己什么不好,照套用即可。如咬到舌頭者,吃二個(gè)紅色的西紅柿;容易感冒者,多吃些白色的雪梨;口腔潰瘍者,多吃些黃色的橙……依此類推。

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