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胃潰瘍最重要的是按時飲食,別等太餓才去吃飯。可適當?shù)纳偈扯嗖?,另外吃的東西不能太燙和太涼,溫度適度為好。少吃酸、辣等刺激性食物,酒也要少喝,最好是不喝??煽纯粗嗅t(yī)。也可食療。吃點三七燉肉,仙人掌燉肉之類的對胃潰瘍是很有好處的。 介紹幾種對胃潰瘍有輔助治療作用的食品。 1、蜂蜜,味道真的不錯。它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。 2、蓮藕,富含淀粉,可以促進胃腸蠕動,加速胃潰瘍的愈合,還有解酒的功能呢! 3、雞蛋,蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。所以要記住多吃些雞蛋羹??! 4、大棗,大棗有補脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對胃潰瘍有一定防治作用。 下面介紹一道菜,清蒸蜜藕。洗凈的鮮藕一節(jié),切下一端藕節(jié),倒進蜂蜜再把切下來的藕節(jié)蓋上,用牙簽固定好,裝到盆里,向電飯鍋里加一些水,立個支架,把盆放在支架上,蓋上蓋子,按下電源,開始蒸。清蒸蜜藕出鍋后,涼一會兒,喝湯,吃藕。
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