美國科學(xué)家獲得的一項研究成果表明，饑餓會提高人們的學(xué)習(xí)能力和記憶力，讓人更聰明。據(jù)報道，饑餓時胃黏膜中會產(chǎn)生一種名為GHRELIN的激素，而耶魯大學(xué)的科學(xué)家塔馬斯·霍瓦特和他的同事等 新近研究發(fā)現(xiàn)，這種激素能在大腦的海馬區(qū)刺激神經(jīng)細胞的通信，而該區(qū)域正擔(dān)負著形成記憶和加深記憶的任務(wù)。

　　北京朝陽醫(yī)院消化科單占民博士說，進食后,為了更好地消化食物,增加胃腸道活動消化能力,血液大部分會流向胃腸道的血管，此時，大腦中血流量下降、缺氧，就會產(chǎn)生困的感覺，從而影響正常復(fù)習(xí)。

　　晚飯中攝取的食物越多，這種困倦感維持的時間就越長，所以在復(fù)習(xí)備考期間，最好讓孩子午飯多吃，吃飽，在晚上盡量吃一些水果、蔬菜等容易消化的食物，并且吃半飽是較好的。