360doc--風里行云的文章 http://www.ahfyzs.com/rssperson/38498049.aspx 360doc (http://www.ahfyzs.com) zh-cn 360doc--個人圖書館 最受歡迎聚會菜TOP排行榜,教你“露一手”so easy! http://www.ahfyzs.com/content/16/1226/23/38498049_618037428.shtml 2016/12/26 23:35:46
2. 然后我們來制作肉餡:將豬肉泥放入盤中,加入姜米、蒜末、蔥花、少許鹽、少許白糖、適量料酒、少量醬油、少量老抽、少許胡椒粉、淋入食用油、麻油,抓勻,接著再加入生粉,抓打至肉餡變得粘稠。6. 把洗凈的小白菜放入開水鍋內(nèi)焯燙致變色,撈出,擠干小白菜的水分,用少許的鹽和香油拌勻放入小砂鍋內(nèi)。7. 放入干紅辣椒炸香,放入豆瓣醬,炒出紅油,加入肉湯或者清水,同時放入打好的蔥結(jié),放入魚頭和魚骨燒開。
骨湯濃郁奶白的秘訣,都在這里啦! http://www.ahfyzs.com/content/16/1226/23/38498049_618031136.shtml 2016/12/26 23:07:16
食材:薏米,豬腿骨,苦瓜,白醋,生姜,蔥,鹽,料酒。3、將汆燙好的排骨洗凈,和泡好的薏米仁、生姜片、蔥段(如果是小蔥就挽結(jié))放入砂鍋,再滴入幾滴白醋,一次性加足水,大火煲開后轉(zhuǎn)中小火煲2小時左右。2、泡好的豬脊骨放入高壓鍋,加蔥姜,少許鹽,八角和沒過骨頭的水,上氣后壓45分鐘。4、鍋內(nèi)燒熱油炒香蔥花下酸菜翻炒一分鐘,倒入煮好的骨頭和骨頭湯,燒開后下凍豆腐和粉條,轉(zhuǎn)中小火燉半小時左右,出鍋撒少許鹽即可!
10道自制開胃小菜:冬季美食,喝粥必備! http://www.ahfyzs.com/content/16/1226/22/38498049_618026545.shtml 2016/12/26 22:50:09
鹽1/2小勺;鍋內(nèi)注油加熱,將毛豆倒入鍋中中小火煸炒,煸至水分收干,外皮起皺焦香,將毛豆撥至鍋邊,就著鍋內(nèi)的底油將干紅椒及蒜末倒入鍋中央煸香;1、把醬疙瘩用涼水泡1小時切小丁,蒜苗洗凈切末丁,青紅尖椒洗凈切丁,姜切末,豬肉切丁,熱鍋涼油5成熱,下豬肉丁煸出水分,出香味、出油,加料酒、姜末翻炒均勻;2、加尖椒、蒜苗頭、醬疙瘩翻炒一會,翻炒出尖椒和醬疙瘩出香味,加味極鮮,蒜苗葉子、少許白糖翻炒均勻即可。
特級教師“一針見血”:普通生比尖子生差的,不止是成績! http://www.ahfyzs.com/content/16/1217/20/38498049_615568023.shtml 2016/12/17 20:37:19
特級教師“一針見血”:普通生比尖子生差的,不止是成績!每個班里都會有這樣一批學生,他們成績不算出眾,但也不差,考試一般穩(wěn)定在十幾名到二十幾名,老師不會因為成績優(yōu)秀想了解他們,也不會因為成績太差天天追著他們要學習。當他們想要加入尖子生的行列時,又感到非常力不從心。今天我就根據(jù)我的個人經(jīng)驗和辦公室老師的回答來給大家說說,為什么普通生和尖子生差距這么大?
十所國內(nèi)頂尖大學在各省份錄取分數(shù)匯總 http://www.ahfyzs.com/content/16/1215/18/38498049_615057529.shtml 2016/12/15 18:16:53
十所國內(nèi)頂尖大學在各省份錄取分數(shù)匯總。2016清華大學分省錄取分數(shù)線。2016北京大學分省錄取分數(shù)線。2016中國人民大學分省錄取分數(shù)線。2016復旦大學分省錄取分數(shù)線。2016上海交通大學分省錄取分數(shù)線。2016南京大學分省錄取分數(shù)線。2016浙江大學分省錄取分數(shù)線。2016武漢大學分省錄取分數(shù)線。2016中國科學技術(shù)大學分省錄取分數(shù)線。
如果買回來的蛤蜊泥沙太多,這樣處理可以快速排沙 http://www.ahfyzs.com/content/16/1210/22/38498049_613654569.shtml 2016/12/10 22:24:12
如果買回來的蛤蜊泥沙太多,這樣處理可以快速排沙。食材:蛤蜊、蔥、姜、蒜、干辣椒、油、郫縣豆瓣醬、生抽、糖、料酒步驟1:將蛤蜊放入鹽水中滴幾滴油,浸泡一會兒,然后將死去的蛤蜊丟掉。
專欄|“草根”野拔子 http://www.ahfyzs.com/content/16/1210/22/38498049_613653920.shtml 2016/12/10 22:21:45
幾年后,他重坐江山依然懷念苦里巴燉雞的美味,便不遠萬里重回彝村尋找苦里巴燉雞。野壩子燉雞。楚雄的“野壩子燉雞”是要先把火腿皮炒出油,加辣椒炒香,再放雞塊炒至斷生加水煮熟,最后加野壩子和土豆燉至雞肉酥爛。野拔子也是少數(shù)民族傳統(tǒng)保健茶飲,如大理賓川苦里巴茶、騰沖野壩蒿涼茶。如昆明、玉溪一帶叫“野蘇”、“野香蘇”、“香蘇草”、“野壩草”等;楚雄叫“野壩子”、“野壩蒿”、“野壩棵”、“蒿巴巴棵”;
可別小看這種長滿刺的草,如今100塊錢一斤難買到 http://www.ahfyzs.com/content/16/1210/22/38498049_613652704.shtml 2016/12/10 22:17:23
可別小看這種長滿刺的草,如今100塊錢一斤難買到。這種草身上長滿了刺,不小心還會被刮到。在當?shù)厝藗兿矚g用它來煮雞蛋湯必稱為“靚湯”,這種野菜自帶一種特殊的氣味,喜歡的人覺得很香,不喜歡的人是很難接受的。雖然它全身長滿刺,但在農(nóng)村很多人特喜歡找來做湯。以前到處都是,現(xiàn)在越來越少見了,100塊錢一斤也難買到,因為太稀少了要摘一斤可不是件容易事,而且摘一次后要等很久才會長出新芽來,過程很漫長。
它被稱為海洋之露,用它搭配美食香飄四溢回味無窮 http://www.ahfyzs.com/content/16/1210/22/38498049_613651742.shtml 2016/12/10 22:13:50
迷迭香廣泛運用于烹調(diào),新鮮嫩枝葉具強烈芳香,可消除肉類腥味,少數(shù)幾枝嫩莖葉(不必使用過多以免破壞食物原味)即可香烤排骨(豬排、羊排及牛小排)。迷迭香烤雞,風味尤佳,使用它烤土豆味道非同一般。迷迭香烤土豆也很簡單,土豆去皮,洗凈切滾刀塊,入蒸籠蒸15分鐘;將蒸好的土豆倒入不沾烤盤(一般烤盤底下要鋪鋁箔紙);用迷迭香烤的雞翅,口感中帶著一絲迷迭香的香味,吃起來,很是滿足。
40萬,兩個員工,開出14家餐廳 http://www.ahfyzs.com/content/16/1210/22/38498049_613650635.shtml 2016/12/10 22:09:31
跌落到谷底的劉永忠決定重新來過,這一次他走出了上海,來到深圳創(chuàng)立了上海老棧,還是做自己最擅長的上海菜,主打弄堂的特色點心。隨著上海老棧在深圳的壯大,深圳市場上做上海菜的餐廳也越來越多,但是無論是規(guī)模還是口碑,都無法超越上海老棧,上海老棧儼然成為了深圳上海菜的標桿。上海老棧也做了標準化,但是劉永忠有一個原則,那就是不能為了提高效率影響口味,所以上海老棧的菜品中只有部分不影響口味的環(huán)節(jié)做了標準化。
15元的成本做出150元美味,開豪車住好房很容易 http://www.ahfyzs.com/content/16/1209/17/38498049_613335489.shtml 2016/12/9 17:16:52
15元的成本做出150元美味,開豪車住好房很容易。首先去骨。然后打片。碼味上漿。魚骨熬湯,連同汆燙的黃豆芽打底。魚片汆燙后蓋在豆芽上面。在寒冬臘月吃水煮魚可是暖和不少!留一點魚片做成【魚片粥】,配搭【生煎包】也很不錯喲!再將腌制過的魚肉裝回魚皮之中。魚多種做法,多花點心思你們做的比我都好得多,知道你們個個都是廚藝了得的哦。
這碗濃湯,消痰止咳緩解鼻塞,針對感冒癥狀! http://www.ahfyzs.com/content/16/1209/17/38498049_613334795.shtml 2016/12/9 17:13:59
這碗濃湯,消痰止咳緩解鼻塞,針對感冒癥狀!后臺詢問感冒菜譜的人越來越多,珈賢分享一道暖暖的濃湯。南瓜洋蔥濃湯。南瓜550克(連皮帶籽)、洋蔥100克、糙米飯1米杯、腰果50克、鹽1/2茶匙、橄欖油1大匙、開水800毫升。1.將橄欖油倒入鍋中,倒入洋蔥炒香(至微黃狀態(tài))備用。洋蔥含硫化物,可刺激腸道產(chǎn)生酵素,解除致癌物質(zhì)毒性;南瓜洋蔥濃湯也適用癌癥預防或調(diào)養(yǎng)。
牛肉淖水是冷水下鍋還是熱水下鍋?這個竅門很重要! http://www.ahfyzs.com/content/16/1209/17/38498049_613334052.shtml 2016/12/9 17:10:50
牛肉淖水是冷水下鍋還是熱水下鍋?將牛肉撈出放入烹飪鍋中,加入適量的熱水,大火加熱,水燒開,加入20g左右的赤砂糖。用勺子將牛肉翻拌一下,湯汁開始變少,待酥爛大火收汁,冷卻之后會凝固起來,牛肉要冷卻之后才方便切,冷卻之后會比熱的時候硬的多,湯水也會凍起來,吃的時候先將湯水化開,澆在牛肉片上,放入微波爐稍微加熱下,更好吃。
南方絕對沒有的海鮮,它只生長在渤海灣 http://www.ahfyzs.com/content/16/1209/17/38498049_613333681.shtml 2016/12/9 17:09:24
海腸僅渤海灣出產(chǎn),山東最多,在山東海腸有多種吃法,例如海腸炒韭菜、汆海腸湯、肉末海腸等等。今天給大家?guī)硪坏朗[油海腸,突出了海腸的的鮮美脆嫩,體現(xiàn)了原料本味為主,這也飲食健康養(yǎng)生的關(guān)鍵所在。5、蒜泥、蔥絲和香菜段和焯好的海腸混合,添加醋、鹽、糖和一點點生抽拌勻;7、撈出炸至焦黃的蔥段棄之,把蔥油澆在海腸上拌勻即可。
身家八十萬三口家庭的三餐 http://www.ahfyzs.com/content/16/1209/17/38498049_613333351.shtml 2016/12/9 17:08:10
身家八十萬三口家庭的三餐。晚餐,木耳豬血湯,肉沫炒豆干 ,豆豉青椒 ,豬血沒煮很久,非常的嫩滑,老公非常愛吃。午餐,這家藤椒雞非常好吃,每次路過都會買上一份,還做了雞蛋炒銀魚和蝦皮炒冬瓜。晚餐干煸四季豆,彩椒炒雞肉,一碗冒菜,早上剩的兩個饅頭又扔飯鍋里加熱了一下。晚餐,炒青菜,紅燒肉和青椒炒荷包蛋,紅燒肉用砂鍋做的,味道實在太香了,老公和孩子都非常喜歡吃,一口一塊吃的真香。
第一次去男朋友家,吃了她媽媽做的菜,想快點結(jié)婚了 http://www.ahfyzs.com/content/16/1209/17/38498049_613332813.shtml 2016/12/9 17:05:53
第一次去男朋友家,吃了她媽媽做的菜,想快點結(jié)婚了。青菜的色澤味道都是一級棒,能把青菜做得這么好吃,真是厲害。紅燒魚, 看這顏色,口水就要流出來了啊。炒雞塊。鹵豬蹄,, 美味又豐胸 哈哈~~~~~~~~~清蒸魚, 知道我愛吃魚,就做了兩道魚。紅燒茄子,, 也是棒的 啊~~~~~~~~~~~因為她家里以前開過飯店,所以一家人的手藝都是一級棒。
教你4道快手小菜,比肉香百倍 http://www.ahfyzs.com/content/16/1209/17/38498049_613332565.shtml 2016/12/9 17:04:50
教你4道快手小菜,比肉香百倍.材 料 雞胸肉150g、麻油1勺、醬油1/2茶匙、胡椒粉適量、料酒2勺、植物油2勺、蒜瓣2個、尖椒3個、香蔥2條、腐皮1包。材 料 內(nèi)酯豆腐150g、香菜一小把、香蔥2條、醬油1勺、麻油1勺、飲用水1勺、黑醋1茶匙、辣椒1小條、白芝麻1/2勺、砂糖1/2茶匙、大蒜瓣1個、生姜2片。材 料 金針菇150g、麻油1茶匙、香蔥1條、蒜瓣5個、植物油1勺、砂糖1/8茶匙、醬油1勺、鹽1小撮。
炒一碗蓬松可口的飯,和家人一起分享! http://www.ahfyzs.com/content/16/1207/21/38498049_612838528.shtml 2016/12/7 21:38:45
用料:米飯(隔夜米飯)一碗、黃瓜半根、火腿腸一根、尖椒半根、鮮香菇一朵、雞蛋一個、辣椒醬一勺、鹽、雞精做法:1、黃瓜、火腿腸、尖椒、香菇切丁2、雞蛋打散3、炒鍋倒油,油熱后炒雞蛋,待雞蛋蓬松后倒入米飯4、繼續(xù)翻炒一分鐘,倒入各種丁繼續(xù)炒5、加鹽、雞精(根據(jù)自己的口味添加)、辣醬6、炒勻后盛盤出鍋小貼士:米飯要稍硬點的,這樣炒出來的會是一粒一粒的,如果太軟了容易黏在一起。
好多人說宜家肉丸子好吃,但比著我媽做的,差遠了! http://www.ahfyzs.com/content/16/1207/21/38498049_612837433.shtml 2016/12/7 21:35:37
白菜半顆、胡蘿卜1個、水8杯、鹽胡椒顆粒2大勺、荷蘭豆適量、西紅柿醬罐頭1罐、番茄醬5大匙肉餡材料:豬肉餡300克、洋蔥半個、杏鮑菇2個、鹽1小匙、胡椒少許、勾芡2大勺1.白菜洗凈,切成段。5.鍋中燒熱水,加入白菜和胡蘿卜燉煮5分鐘,加上西紅柿罐頭、番茄醬、鹽、胡椒調(diào)味。8.煮至湯汁粘稠,最后再撒上鹽和胡椒調(diào)味即可。
話題 http://www.ahfyzs.com/content/16/1203/09/38498049_611486821.shtml 2016/12/3 9:31:44
專家觀點:按照你的觀點,做題多成績就好了?那學校干脆直接一人發(fā)100斤的測試題卷紙,大家回家做題去好了,為什么要講三年的課?如果做題就能把知識學會,那么學校的設(shè)立就是天大的諷刺!想要學會知識,必須通過老師的“教”和學生的“悟”,做題只能在學生學會以后提高熟練度,也就是從不熟練做到熟練,而不能從不會做到會。第二,高考檢驗的是高中三年的積淀,三流學生積淀知識,二流學生積淀方法,一流學生積淀人生。