云南吳佩衡扶陽學術流派傳承工作室中西醫(yī)結合貢獻卓越 培養(yǎng)后代承繼有人 時間：2015-03-27來源：1988難，在吳佩衡誕辰一百周年紀念大會上，昆明醫(yī)學院原院長杜棻，副院長藍瑚、魏書均等八位老教授，聯(lián)名向大會贈送了一幅字體蒼勁、裝裱精美的書法作品“增進中西醫(yī)團結，促進中西醫(yī)結合，貢獻卓越?！笔藗€大字代表了云南省西醫(yī)老前輩們，對吳佩衡在中西醫(yī)結合工作中所作貢獻的高度評價。

【原創(chuàng)】膠東的野外常見的各種野蘑菇（圖）【原創(chuàng)】膠東的野外常見的各種野蘑菇（圖） 2011-11-24【轉】“窩兒”，是膠東人對山上的各種野蘑菇的稱呼，因為蘑菇的蓋子多是一個“窩兒”的形狀嘛。⒈栗窩。⒊辣窩、紅蓋。“松脆”的一個重要特征就是菌蓋的窩陷很深——本地人把蘑菇稱為“窩兒”就因為蘑菇的菌蓋普遍是下陷的，但都沒有“松脆”的窩兒深。⒎香窩兒這種蘑菇放到鼻子跟前聞起來香味濃郁，因而取名“香窩兒”。

脆皮腸在家也能自己做，味道香醇，圣誕節(jié)吃脆皮腸最合適!脆皮腸是一種肉類食品，以豬肉為主要原料做成的美食，今天小編分享脆皮腸的美食做法給大家，做好后大家搶著吃。7、把晾好的腸放在鍋中加入適量的冷水,水量末過腸1cm左右，大火煮至快開鍋又沒開時改小火慢慢煮25分鐘左右，中途用筷子翻動幾次，鍋里出現(xiàn)浮沫時用勺子舀掉，撈出煮好的腸，晾涼后用剪刀剪去線繩，然后用保鮮袋分裝好放冰箱中冷凍。

把它放在醋里，每天晚上吃3粒，體內濕氣一掃而空，體重2位數(shù)。其實體重肥胖，很大一部分原因就是濕氣太重了，把它放在醋里，每天晚上吃3粒，體內濕氣一掃而空，體重降到2位數(shù)。醋泡黑豆最適合心腦血管疾病患者：黑豆中含有大豆球蛋白、亞油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪酸的亞麻酸等能降低膽固醇、軟化血管、擴張血管、促進血液流通。醋泡黑豆適合濕氣引起的體重肥胖，只需堅持吃下去，體重就會回到2位數(shù)了！

做法：將人參、黃連、炙干草、大棗、干姜、黃芩、半夏洗凈后裝入紗布袋內;生姜切成片，蔥切成段;豬肚反復搓洗干凈;凈紗布袋納入豬肚內，用繩扎緊口放入燉鍋內;加入適量清水及生姜、蔥、料酒，燒沸，再文火燉50分鐘，加鹽攪勻;將豬肚撈起，去藥包，切成4厘米長、2厘米寬的長條，放入鍋內燒沸即成。做法：把以上7味藥物洗凈，放入盆內;雞肉洗凈，切成4厘米的塊;蔥切成段。此湯不寒不燥且有健脾補益、養(yǎng)胃益氣之功，為男女老少皆宜。

“它們”是胃病最怕的食物，每天吃一點，呵護胃粘膜。胃粘膜破損后難以修復，是胃病反復發(fā)作的根本原因。胃潰瘍病是由于過度緊張、焦慮或有毒物質引起胃保護層受到胃酸破壞造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜細胞生長而形成胃保護層。材料：蓮藕800克，紅豆、蓮子各50克，紅棗5個，章魚干1只，豬踭500克，陳皮1/3個，生姜3片。芋頭羊肉湯。羊肉切成片，放入碗內，把原湯中的蔥、姜除去，略加調味，連芋頭一起倒入羊肉碗內即成。

這樣做饅頭能“開花”，做法簡單易學，組織蓬松，比面包也好吃！饅頭無疑是北方人最常見也是最喜歡的面食之一了。我今天的這款菊花饅頭，絢麗多姿，一眼看去，便覺得春天來了…一下還可以學到兩種花樣造型的饅頭，賺到了偷著樂吧，關鍵是做法簡單呀！原材料：黃色面團是面粉和玉米面各100g，白色面團就面粉200g，酵母分別2g，糖適量。把黃色的面團搓成圓球，白色的面團搟成一個圓形。另一種菊花的：切出一塊小面團，搓成長條。

先用麻油煸老姜，出香味還不夠，得煸透，讓老姜的香氣四溢，之后倒入鴨塊一起炒，從鴨肉中逼出的水分又重新回到老姜之中，接著在加入其它配料一起煮，老姜的辛香味道彌散開來，沁入到鴨肉之中，而鴨肉的油脂和水分則又重新滋潤了老姜，如果你不是個鴨肉愛好者，那么一定要嘗一下老姜，這種有著濃烈辛香味道的輔料在多重食材的浸潤下呈現(xiàn)出了飽滿而溫和的味道，你會感覺到屬于姜的獨特香氣和口感，卻并不會有辣的感覺。

為什么我煲出來的骨頭湯有股腥味，如何才能去腥？煲湯不難但有時候你會發(fā)現(xiàn)煲出來的骨頭湯會有一股腥味，有腥味的湯實在是喝不下去，不僅浪費了一鍋湯、一堆食材、還浪費了時間與精力。煲出帶腥味的骨頭湯不僅浪費時間還浪費精力，那么如何避免煲出來的骨頭湯帶腥味呢？一般而言焯水后骨頭再煲湯是不會有腥味了的，但有些骨頭焯水后依然有腥味，此時就需要加料酒去腥了。

沒吃過這些怎么好意思說去過「廈門」地址：南中廣場2樓(近局口街)實在太好吃了吧(贊不絕口) 徹底更新了我對沙茶面的印象 湯底甜甜的 荷包蛋贊爆把蛋戳破 蛋黃與湯底混為一體 味道棒極了他家配料又新鮮又好吃 要不是胃不允許我真的想再來三碗?。?！一鍋沙茶湯可是老思西家的絕活了，聽老板說，這一配方可是七十多年前的第一代人林老先生從馬來西亞帶回來的，里面放足了70多種配料，和平常吃的沙茶面里的沙茶湯完全不是一種類型。

紅糖是個好東西，我們當?shù)孛磕甓紩约悍N植甘蔗，自己熬制紅糖，雖說不是很有名，但是自己吃的安心放心，質量有保證，絕對的零添加純天然紅糖。兩面都煎的黃黃的的時候，老婆在鍋里倒入一些紅糖水，燒一會鍋里開始變得濃稠，這時候老婆把小餅取出，我看愣住了，這焦糖色的小餅，看著非常誘人，我迫不及待的嘗了一個，軟軟的，香甜可口，很濃的紅糖味，特別的好吃，我一口氣吃了5個，還感覺意猶未盡。

紅糖是個好東西，我們當?shù)孛磕甓紩约悍N植甘蔗，自己熬制紅糖，雖說不是很有名，但是自己吃的安心放心，質量有保證，絕對的零添加純天然紅糖。兩面都煎的黃黃的的時候，老婆在鍋里倒入一些紅糖水，燒一會鍋里開始變得濃稠，這時候老婆把小餅取出，我看愣住了，這焦糖色的小餅，看著非常誘人，我迫不及待的嘗了一個，軟軟的，香甜可口，很濃的紅糖味，特別的好吃，我一口氣吃了5個，還感覺意猶未盡。

2勺蜂蜜1個蘋果頂過軍醫(yī)，專治老胃病，用一個好一個，記得存！胃病長期拖延，就會變成慢性胃炎，也就是老胃病。有人說蜂蜜可以治療胃病，這是真的！【蜂蜜治胃痛】---蜂蜜蘋果湯 材料：蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞適量 做法：將枸杞泡水幾分鐘，清洗干凈備用；【蜂蜜治胃病原理】 從營養(yǎng)成分來說，蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，它們都可以不經過消化作用而直接被人體吸收利用。

一到冬天就特饞這道菜，比排骨香，價格才一半，燉煮最棒了！醬大骨屬于東北菜，吃法也頗有些東北人的豪爽氣息。大骨頭買回來要用冷水泡2小時去血水。大骨頭撈出來瀝干水分，鍋熱油，下配料 倒入大骨頭。大骨頭下鍋，加開水沒過骨頭，再加適量老抽，生抽，料酒，鹽。特別聲明：本文為網(wǎng)易自媒體平臺“網(wǎng)易號”作者上傳并發(fā)布，僅代表該作者觀點。

蒸糖三角的時候，記住這幾個小細節(jié)，蒸出的外表光亮不流糖。1、芝麻要搟碎后才能出香味，最好別打成粉，那樣就沒口感了 2、做發(fā)面面食我個人比較喜歡放點堿水，可以去除酵母味道，如果不喜歡堿味的可以不用加 3、餡料里的面粉放得越多，蒸好后的餡心便會越稠，面粉的多少根據(jù)自己喜好來調節(jié)吧 4、剛出鍋的糖三角餡心溫度非常高，食用前最好先用手瓣開一個角吹一吹，待不燙時再下口，否則燙壞嘴嘴是沒心情再吃下去的哦。

它們是胃病的“天敵”，早晚吃幾一點，幫你遠離胃病，快存！那么，胃病的保養(yǎng)措施是什么?下面咱們就來看看胃病的保養(yǎng)措施。從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時，倒入炸好的地瓜離勺、顛勺，使糖液完全沾在地瓜上。功效：地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。1、牛腩切塊、洋蔥切塊、紅薯切塊。功效：由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。

它是胃病的“死對頭”，每天吃幾口，胃病胃炎不攻自破！現(xiàn)在很多人的胃都開始不舒服，稍微吃一點刺激性、涼的食物，我們的胃就受不了。吃燒酒燒雞蛋，可以祛胃寒，適合胃寒胃痛食用。山藥富含多糖，而糖對胃黏膜會有保護作用，所以說山藥養(yǎng)胃是有道理的。同時還能入藥，有益氣、溫胃補脾等多種功效，對于養(yǎng)胃有一定的效果。

雞翅在家這樣做，一鍋出來只夠自己吃，做法一看就會。今天給大家介紹的雞翅做法，也非常的好吃，也沒不讓我長肉，我覺得紅燒雞翅可樂雞翅統(tǒng)統(tǒng)靠邊，這種做法才好吃，噴香入味，我連吃8個。我說的這種做法就是我們湖南人愛吃的做法，青椒炒雞翅，這種做法，真的，我看圖都要咽口水，如果你也看饞了，也做來吃吧，吃飽了才有力氣減肥是吧。食材：雞翅，青椒，料酒 ，生閏，大蒜，胡椒粉，食鹽，食用油。

這才是蔥油餅的正宗做法，咬一口滿嘴生香，關鍵在揉面技巧！這才是蔥油餅的正宗做法，咬一口滿嘴生香，關鍵在與揉面技巧！【油酥材料】：面粉25克，油50克，蔥段、姜片、八角、桂皮、花椒（以及家里能找到的香料）3. 醒面的同時制作油酥：把蔥姜等香料入油鍋開小火，炒至香料焦黃，香味滲入油中。12. 中間轉動面餅使其受熱均勻，每次翻面都刷少量油，這樣煎出的餅會非常油潤香酥 。1. 做蔥油餅的面團要揉的濕軟一些比較好。