生日快樂GIF動態(tài)圖片。

2、鍋內(nèi)放入色拉油，燒至五成熱時放入香料、十三香小火煸炒出香，下干辣椒、干花椒、蔥段、姜片、洋蔥，小火煸炒15分鐘，放入鮮湯、糖色、生雞油、生抽，小火熬2小時，根據(jù)地域適量的放入鹽、味精、雞粉調(diào)味。4、將貢菜、蕨根粉、金針菇放入盤中。5、鍋內(nèi)放入菜子油30克，燒至七成熱時放入泡姜片、泡二金條辣椒、香料、五香粉小火煸炒1分鐘至出香，放入鮮湯、啤酒，用微火燒10分鐘，出鍋倒入裝有貢菜的盤中，再將魚片放在盤內(nèi)。

夜市攤4種超人氣小吃 也能在家做啦夜市攤4種超人氣小吃 也能在家做啦廚娘物語2016-04-20 19:55.「廚娘物語」第六十七話：鐵板小吃的3+1種有愛吃法。在家做出夜市攤最有人氣的四大鐵板小吃！鍋內(nèi)倒入食用油5ml，放入魷魚翻炒，炒的時候要用鏟子壓一壓，這樣可以壓出魷魚的水分，魷魚吃起來也更有彈性，夜市攤烤魷魚必做動作之一?。ㄒ欢ㄒ浀米鲧P松這個動作哦，這樣雞蛋液才會滲透進每一寸餅皮內(nèi)，也是手抓餅好吃的精髓所在哈哈）

由于原料在油炸時溫度比較高，粉糊受熱后會立即凝成一層保護層，使原料不直接和高溫的油接觸，從而令原料能保持原有的風味和口感。跟脆皮糊的調(diào)制方法差不多，只是采用天婦羅粉為主要原料制作而成。一般的調(diào)制方法是天婦羅粉50克、冰水90克、蛋黃15克、鹽2克調(diào)勻。不加蛋的調(diào)制方法是：天婦羅粉50克、冰水110克、鹽2克混合均勻。雞蛋黃50克朝一個方向攪打均勻，加入面粉和淀粉的混合粉50克、清水30克、色拉油5克調(diào)勻即可。

帶狀皰疹蛇串腰，此方用上真奇妙。帶狀皰疹俗稱蛇串腰，纏腰丹，玉帶瘡。

七款融合東北菜，令人充滿意外！菜品賣點：適合東北地區(qū)農(nóng)家人群口味。2、另起鍋，加入20克的橄欖油，加入蒜末炒香，加入炸好的河蝦、瓜子仁一起煸炒，再加入麻辣鮮、砂糖、雞粉，出鍋時加入香蔥末、紅椒末，裝盤即可。菜品口味：咸鮮香微辣。3、另起鍋，加入少許色拉油，加入雞醬、砂糖、橙汁、少許水，下入原料，收汁即可。4、將炸好的蝦身裹上卡夫奇醬，再沾滿炸好的土豆松，讓蝦身成鳳尾狀，最后將做好的蝦頭蝦身裝盤即可。

氣陰兩虛：既有氣虛又有陰虛，其主要表現(xiàn)為;既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現(xiàn)，又有升火、咽干、舌紅等陰虛表現(xiàn)，但沒有慢性疾病，這種體質(zhì)稱氣陰兩虛體質(zhì)，進補宜采用益氣養(yǎng)陰之補法，即在進補時應同時考慮補氣和補陰。陰陽兩虛：既有陰虛又有陽虛，稱陰陽兩虛，其主要表現(xiàn)為;既怕冷又怕熱，冬天特別怕冷，夏天又特別怕熱，這是陰陽失調(diào)或陰陽兩虛之體質(zhì)，進補宜采用陰陽并補，養(yǎng)陰溫陽和滋陰壯陽等補法。

2、凈鍋入油燒熱，先投入子姜片、蒜片和青紅辣椒節(jié)爆香，等到下入老干媽豆豉醬炒出味，才把炸過的排骨節(jié)下鍋，隨后調(diào)入鹽、味精、雞精和白糖，炒勻并撒入熟碎花仁和熟芝麻，裝盤即成。2、鍋入紅油燒熱，投入姜片、蒜片、蔥節(jié)和青尖椒節(jié)先爆香，等到下入泡椒末炒香出色后，放入雞腳塊和水發(fā)木耳略炒，待烹入料酒并調(diào)入鹽、味精、雞精和白糖炒勻后，出鍋裝盤并撒上熟芝麻和香菜節(jié)，即成。

3、炒鍋置于中火炙鍋，熱鍋入煳辣油、油酥辣椒、花椒，炒香出味后轉入油炸竹蟲、油炸花生仁，迅速烹入小荔枝味汁，淋煳辣油，起鍋裝盤即可。醬油、雞油、色拉油、雞湯、蠔油、鹽、綿白糖、蒜片、姜片、蔥段各適量。3、鍋入色拉油、雞油燒熱，下蒜片、姜片熗鍋，入焯好的蓮藕、馬蹄、香干、銀杏、水發(fā)香菇、鐵棍山藥煸炒至干香，加醬油、蠔油、鹽、綿白糖調(diào)味，入雞湯繼續(xù)煸炒，出鍋前加入青紅椒、蔥段炒香，裝盤即可。

大廚寶典 | 那些民間好吃的川菜，一點不輸給大酒樓！2、取生鐵鍋置柴火上，先放臘肉條煸炒至吐油，再下鱔段煸炒至斷生，待加入大蒜、酸菜節(jié)、豆瓣醬和花椒續(xù)炒幾下后，才把魚鰾下鍋煸炒出香，隨后往鍋里摻適量鮮湯，調(diào)好口味煨至汁水不多時，起鍋盛入迷你小生鐵鍋內(nèi)，另外在鍋壁貼上鍋邊饃，隨小炭火爐一起上桌，邊煮邊吃。1、將鱔魚宰殺治凈后，斬成段投入開水鍋，汆水后撈出來，換鍋加少許菜油，在鍋里爆炒一下便鏟出來，待用。

于是在討論了龍蝦蓋飯的市場潛力、成本等諸多因素后，楊哲決定開始做小龍蝦蓋碼飯。在大米小龍俠推出龍蝦蓋飯之后，也有不少外賣開始推龍蝦蓋飯，而且在模式和框架上照搬大米小龍俠，甚至圓形的餐盒都一模一樣。不斷的營銷也是大米小龍俠打響品牌的方式，楊哲花了8000塊錢拍了一條廣告宣傳片，而這條宣傳片的意義在于將大米小龍俠的蓋飯和普通的蓋碼飯區(qū)分開來，讓顧客感覺到38元吃的是一個有品質(zhì)的蓋碼飯。

廣州“惠食佳”餐廳精美菜品賞析。匠心制作！“匠心”一詞，多用于手藝行業(yè)，是指一個人，或一個企業(yè)對于做事的專注與投入，以精益求精的心去創(chuàng)造、去超越的一種職業(yè)精神。而無論中外，具有“匠心”的手藝人和企業(yè)，不計其數(shù)，其中，也包括我們餐飲行業(yè)。做好一間餐廳并不難，難的是做到家家都火爆；在廣州做好幾間粵菜餐廳并不難，難的是在上海依舊能做到風生水起。下面，就讓我們來欣賞一下這家粵菜地標美食餐廳的出品吧。

如酥炸蝦盒：將肥肉片成直徑45公厘，厚1公厘的圓片（腌法與窩貼魚的肥肉一樣），將肥肉片平放在已撒上干生粉碟上，將蝦膠擠成2錢5分重的丸子放在肥肉片中間，再將另一件肥肉片拍上干生粉蓋在面上，并將四周捏牢后，上蛋白稀漿炸到金黃色便成。鱸魚肉每斤用精鹽2分拌勻，再用窩貼漿分別將魚肉，肥肉拌勻，然后在碟上撒上干生粉，將肥肉一件件排上，撒上炸欖仁末或火腿茸，最后每塊肥肉貼切上一塊魚肉便成。2、發(fā)粉脆漿（又稱急漿）

大廚寶典 | 精品粵菜25道，給你創(chuàng)新靈感！在人們的心目中，粵菜一直是一個高大上的菜系，其制作仿佛都離不開高檔用料。其實，粵菜不但十分擅長使用高檔原料，對于普通食材的制作也是得心應手。今天，紅餐網(wǎng)給大家?guī)砹藬?shù)十道甚有特色的粵菜，希望同時能帶給大廚們一些創(chuàng)新靈感。25道精品粵菜白雪藏龍。脆皮臘味雜菜。古法脆皮?？与睢?/blockquote> http://www.ahfyzs.com/content/16/0324/04/31363678_544765201.shtml 2016/3/24 4:03:41

氣是腎氣。高血壓的病因是在腎上，腎上的腺體分泌腎上腺素，腎上腺素調(diào)節(jié)血管緊張程度，分泌得多，血管緊張——血壓高，分泌得少，血壓低。肝臟吃綠色的食物--綠豆、柿子椒等;肺吃白色的食物--白豆、白羅卜等;腎吃黑色的食物--黑豆、黑芝麻等;脾吃黃色的--黃豆等。（二）高血壓癥(心腎不和，肝火大，脂肪過剩)：稱為腎源性疾病。第一種：做惡夢：(1)腎氣不足，心肝火大，肝陽亢，肝火犯心，心膽分離(意志、思維)，肝膽不平衡。

http://www.ahfyzs.com/content/16/0323/01/31363678_544478253.shtml 2016/3/23 1:50:39

4、鍋里放雞油燒熱，下蔥末、野山椒末和泡姜末炒香后，摻鮮湯并加入鹽、泡菜水、味精和雞汁調(diào)好味，用濕生粉勾二流芡后，出鍋淋在蒸好的雞卷上，即成。3、鍋里放少許的色拉油燒熱，下豬五花肉粒炒至吐油時，下泡菜粒、蔥顆和小米辣圈翻炒勻，接著放入海參粒一起炒，其間加放鹽、味精、美極鮮醬油、辣鮮露等調(diào)好味，出鍋分別盛入芋盞內(nèi)，即成。2、把鮮冬筍切成丁，投入沸水鍋里汆一水后，待用。

http://www.ahfyzs.com/content/16/0321/22/31363678_544153726.shtml 2016/3/21 22:04:38

5、鍋入料油，加入雞塊、排骨醬10克、海鮮醬、美極鮮、味精、一品鮮、雞粉、十三香小火炒香，和黑豆一同放入高壓鍋上氣壓3分鐘，出鍋倒入盛器中，撒蔥花即成。熱鍋冷油，下50克豬油，放入油渣慢慢炒香，放入香芋丁、冬筍丁煸炒起香，下適量料酒，加雞湯，待湯沸后，加入除韭黃、蔥花外的所有料，再次沸后調(diào)咸鮮味，加入韭黃，用生粉打芡（芡汁偏厚），調(diào)色，下家樂雞汁，淋雞油出鍋。鹽、醬油、雞粉、料酒、胡椒粉、姜、蔥各適量。

http://www.ahfyzs.com/content/16/0320/23/31363678_543939441.shtml 2016/3/20 23:48:30

大蓉和100道精品菜展示！新派川菜之首！新派川菜之首.大蓉和注重美食新品品鑒活動，歷年來，一場場饕餮盛宴，在大蓉和成都各直營店輪番上演。大蓉和餐飲（集團）企業(yè)于全國產(chǎn)品交流盛會上，與來自全國三十多個連鎖加盟企業(yè)及友情企業(yè)（成都、長沙、昆明、重慶、南京等）的三百多名代表，齊聚蓉城。在秉承“好吃、好看、好賣”的核心理念之上，遵循“年年有成果，年年有提升”的要求下，精品菜式紛呈。

http://www.ahfyzs.com/content/16/0320/06/31363678_543722356.shtml 2016/3/20 6:55:36

春心萌動，廚師大戰(zhàn)刁鉆食客之魚鮮有妙招。春心萌動的日子，刁鉆食客們的奇思妙想總是來得比往日更洶涌一些。魚鮮+李錦記調(diào)味料的雙重新鮮，就是一條百試百靈的妙招，幫你在這個春天，堵住刁鉆食客們的嘴！2.墨魚花焯水，姜蒜爆香后烹入李錦記薄鹽醇味鮮爆香，再放入韭菜末與墨魚花拌好即可。一條毛巾平鋪在案板上，放上春卷皮，再把另一條毛巾蓋在春卷皮上輕輕用手掌壓一會，待春卷皮完全軟時，取下覆蓋在表面上的毛巾就可卷起。