不大厚的牛排：從冰箱冷藏拿出來(lái)放20-30分鐘，此時(shí)可能牛排并沒(méi)完全升至室溫，因?yàn)橥ǔ?lái)說(shuō)煎鍋哪怕燒再熱，上色也并沒(méi)有那么快，完全室溫很容易煎老。剛煎完牛排的鍋底尚有很高的余溫，放一些蒜片和一根百里香（thyme）爆香，而鍋底放了5分鐘加炒了蒜片之后，溫度也就沒(méi)那么高了。在焦化牛排之后，已經(jīng)不需要鍋底有那么高的溫度，加酒或者水把鍋底溫度降到100度或以下（比如煎菲力Filet mignon的時(shí)候，會(huì)補(bǔ)牛肉高湯進(jìn)鍋里rest）。

收藏:古代中醫(yī)十二經(jīng)絡(luò)圖　　十二經(jīng)絡(luò)，經(jīng)絡(luò)分類(lèi)名?！鹅`樞·本輸》:“凡刺之道，必通十二經(jīng)絡(luò)之所終始?！笔?jīng)絡(luò)通過(guò)手足陰陽(yáng)表里經(jīng)的聯(lián)接而逐經(jīng)相傳，構(gòu)成了一個(gè)周而復(fù)始、如環(huán)無(wú)端的傳注系統(tǒng)。十二經(jīng)絡(luò)的交接規(guī)律:陰經(jīng)與陽(yáng)經(jīng)(互為表里)在手足末端相交，陽(yáng)經(jīng)與陽(yáng)經(jīng)(同名經(jīng))在頭面部相交，陰經(jīng)與陰經(jīng)在胸部相交。手太陽(yáng)小腸經(jīng)。

手臂經(jīng)絡(luò)知多少 經(jīng)絡(luò)在我們的身體上，好似一張網(wǎng)。本篇，我們先了解一下手臂上，內(nèi)側(cè)和外側(cè)的經(jīng)絡(luò)。先看圖中左側(cè)，胳膊內(nèi)側(cè)的經(jīng)絡(luò)。每日拍打手臂內(nèi)側(cè)和外側(cè)，即是簡(jiǎn)單有效的經(jīng)絡(luò)鍛煉，促進(jìn)氣血運(yùn)行，打通瘀阻。當(dāng)手臂內(nèi)側(cè)外側(cè)出現(xiàn)疼痛、麻木、酸脹等現(xiàn)象時(shí)，要準(zhǔn)確對(duì)應(yīng)診察經(jīng)絡(luò)及穴位的位置，判斷淤阻位置，迅速消除，打通淤阻。312經(jīng)絡(luò)法中提到的三個(gè)穴位，在手臂上就有合谷和內(nèi)關(guān)兩個(gè)穴位。

篆體對(duì)照字典2500字（一）篆體對(duì)照字典2500字（一）

過(guò)敏原檢測(cè)的“準(zhǔn)”與“不準(zhǔn)”！通過(guò)過(guò)敏原篩查檢測(cè)，可以查清楚到底是接觸性的、食入性的還是吸入性的過(guò)敏原引起的過(guò)敏反應(yīng)，以便從根本上解決問(wèn)題，其中血清過(guò)敏原特異性lgE檢測(cè)是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的過(guò)敏原檢測(cè)手段之一。其中，細(xì)胞毒型及免疫復(fù)合物型也可以通過(guò)補(bǔ)體使肥大細(xì)胞或嗜堿性粒細(xì)胞脫顆粒，臨床出現(xiàn)類(lèi)似速發(fā)型變態(tài)反應(yīng)的表現(xiàn)，但沒(méi)有過(guò)敏原特異性lgE參與，血清可疑過(guò)敏原特異性lgE檢測(cè)陰性。

而漏腸會(huì)導(dǎo)致腸內(nèi)發(fā)炎和腸道絨毛的破壞，進(jìn)而影響了腸道壁細(xì)胞間的緊密連接，當(dāng)腸道內(nèi)壁受損越來(lái)越嚴(yán)重時(shí)，一些致病菌、真菌、或未消化的食物顆粒就通過(guò)了受損的細(xì)胞進(jìn)入血液，進(jìn)而引起了身體抗原-抗體反應(yīng)，引起過(guò)敏，人體也開(kāi)始有了慢性炎癥，而身體的慢性炎癥正是疾病開(kāi)始的土壤?，F(xiàn)在很熱門(mén)的腦腸軸也是在進(jìn)一步研究腸道和大腦之間的關(guān)系，腸道中的菌群控制著你的情緒，管理好腸道就是管理好自己的情緒和意志。

7月8日，本報(bào)讀者參觀農(nóng)夫山泉淳安工廠，工作人員當(dāng)場(chǎng)拿出專(zhuān)業(yè)的pH值測(cè)試儀器，讓讀者自己動(dòng)手，測(cè)定礦物質(zhì)水、純凈水和農(nóng)夫山泉的pH值。同樣3杯水，分別是礦物質(zhì)水、純凈水和農(nóng)夫山泉，放進(jìn)試紙，杯中的水很快就變了顏色：農(nóng)夫山泉變成了草綠色，而另兩杯水分別變成了淡黃色和檸檬黃色。礦物質(zhì)水pH值。國(guó)際上對(duì)酸雨的界定是“pH值小于5.6的雨”，而參與檢測(cè)的礦物質(zhì)水的pH值僅比酸雨高了0.2，不少尋源者詢(xún)問(wèn)這是為什么。

專(zhuān)家指出，寒冷的冬天，除海鮮外，包括西紅柿、菠菜、柑橘，甚至生姜與咖啡，都可能誘發(fā)蕁麻疹，建議有蕁麻疹病史的患者應(yīng)盡量少吃西紅柿與生姜，因?yàn)槭澄镏械乃畻钏嵊邪咨枷〕煞?，?huì)增加體內(nèi)組織胺代謝，導(dǎo)致蕁麻疹復(fù)發(fā)。臨床上，超過(guò)6個(gè)星期的蕁麻疹即可能是慢性蕁麻疹，患者會(huì)有全身性搔癢的風(fēng)疹塊，特征是不定時(shí)的頻繁發(fā)作，且通常找不到原因，因此臨床上又稱(chēng)此癥為自發(fā)性蕁麻疹或不明原因蕁麻疹。

湖南省博物館藏花斑紋瑪瑙珠。1959年長(zhǎng)沙五一路東漢墓9號(hào)墓出土的蝕花瑪瑙珠項(xiàng)鏈。腰鼓形的花斑紋瑪瑙珠中，還有1件飾有獨(dú)特紋飾，這是1975年長(zhǎng)沙市咸家湖西漢曹墓出土瑪瑙、水晶珠24件串珠中的1件花斑紋瑪瑙珠，呈短腰鼓形，兩端截平，有穿孔，長(zhǎng)1.1厘米。對(duì)于這類(lèi)瑪瑙珠的研究，夏鼐先生在20世紀(jì)70年代就稱(chēng)其為蝕花的瑪瑙珠，并對(duì)我國(guó)境內(nèi)出土的蝕花瑪瑙珠進(jìn)行過(guò)研究，且介紹了國(guó)外的相關(guān)研究成果及蝕花瑪瑙珠的制作過(guò)程。

15中國(guó)出土的蝕花肉紅石髓珠研究_趙德云考古2011年第10期o研究與探索；本文擬在全面收集漢代及以前考古資料的基礎(chǔ)上,分析中國(guó)出土蝕花肉紅石髓珠的類(lèi)型,將其與國(guó)外材料比對(duì),探究它們的來(lái)源及傳播途徑,并探討蝕花肉紅石髓珠與其他珠飾種類(lèi)的相互影響。但近來(lái)有學(xué)者根據(jù)東南亞出土瑪瑙與肉紅石髓的成分測(cè)試,與印度原料進(jìn)行對(duì)比,發(fā)現(xiàn)有所不同,從而對(duì)過(guò)去東南亞出土瑪瑙和肉紅石髓珠,包括蝕花肉紅石髓珠系從印度進(jìn)口的論斷提出疑問(wèn)。