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進(jìn)口紅酒與國(guó)產(chǎn)紅酒的根本區(qū)別
http://www.ahfyzs.com/content/14/1223/10/20769915_435110000.shtml
2014/12/23 10:37:38
進(jìn)口紅酒與國(guó)產(chǎn)紅酒的根本區(qū)別。進(jìn)口紅酒:葡萄酒是唯一的天然發(fā)酵酒類,他不需要依靠外力就可以自行發(fā)酵轉(zhuǎn)變成酒,當(dāng)酒精達(dá)到一定度數(shù)時(shí),天然發(fā)酵自然停止.葡萄酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化的.所以其中不需要添加糖和酒精.進(jìn)口紅酒:酒瓶上標(biāo)有的年份指的是葡萄收成的年份,每一年收成的葡萄是有限的,所以釀的酒也是有限的.如果這一年的葡萄酒都賣(mài)完了,那么就再也買(mǎi)不到這款酒了.
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圣誕節(jié)浪漫禮物葡萄酒
http://www.ahfyzs.com/content/14/1220/16/20769915_434395342.shtml
2014/12/20 16:49:50
圣誕節(jié)浪漫禮物葡萄酒。給你一個(gè)好的提議,一定要準(zhǔn)備一瓶好喝的葡萄酒。當(dāng)然,作為特殊標(biāo)志的葡萄酒更不應(yīng)該缺席這個(gè)盛宴。對(duì)的,這就是葡萄酒給人的最直接,最想要的感覺(jué)?,F(xiàn)在的社會(huì)人們更加注重生活的品味和享受,葡萄酒就像生活一樣,越品越有味。情人間的約會(huì),本就需要浪漫氣息,此時(shí)的葡萄酒更加貼心的守護(hù)。總之,葡萄酒會(huì)為你帶來(lái)一個(gè)與眾不同的浪漫節(jié)日。
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好喝葡萄酒存放條件
http://www.ahfyzs.com/content/14/1218/15/20769915_433899306.shtml
2014/12/18 15:46:16
隨著溫度的升高,酒體的成熟所需時(shí)間也會(huì)縮短,酒的風(fēng)味會(huì)變得比較粗糙,還可能因過(guò)分氧化造成酒的變質(zhì)。濕度太低,軟木塞會(huì)變得干燥,影響密封效果,讓更多的空氣與酒接觸,加速酒的氧化,導(dǎo)致酒品質(zhì)下降。葡萄酒裝在瓶中,其變化是一個(gè)緩慢的過(guò)程,振動(dòng)會(huì)讓葡萄酒加速成熟,當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。而如果瓶口向下傾斜,沉淀就會(huì)聚集在瓶口處,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)粘在那里,倒酒的時(shí)候,會(huì)連沉淀一起倒入酒杯,影響酒的口感。
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誰(shuí)來(lái)成為你的“伴侶”
http://www.ahfyzs.com/content/14/1217/14/20769915_433616780.shtml
2014/12/17 14:19:25
而且隨著人們生活水平的不斷提高,葡萄酒已經(jīng)漸漸的被人們所重視,飲用葡萄酒也成為了人們品味生活的象征。葡萄酒中的原花青素是清除人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑,其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍,并能迅速完全吸收,可以有效預(yù)防心血管疾病和癌癥。葡萄酒對(duì)人體的好處顯而易見(jiàn),從養(yǎng)身美容到對(duì)一些疾病的抑制作用。
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紅酒如何贏取社會(huì)群體
http://www.ahfyzs.com/content/14/1215/15/20769915_433105118.shtml
2014/12/15 15:02:35
紅酒如何贏取社會(huì)群體??梢噪S便的詢問(wèn)一下,社會(huì)上大部分人還是感覺(jué)紅酒距離自己很遙遠(yuǎn)的,覺(jué)得那還不是自己這個(gè)當(dāng)次所接觸到的東西。品味紅酒的過(guò)程,就是讓我們靜下心來(lái),體會(huì)紅酒的美妙,享受生活的愜意。再者,從紅酒的功效來(lái)看,紅酒具有很多功效。紅酒的時(shí)代已經(jīng)慢慢的來(lái)臨,有心的人,會(huì)在這個(gè)紅酒的時(shí)代,展露非凡的智慧,抓住自己的機(jī)遇。
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葡萄酒出現(xiàn)沉淀
http://www.ahfyzs.com/content/14/1211/17/20769915_432193094.shtml
2014/12/11 17:38:46
葡萄酒出現(xiàn)沉淀。葡萄酒出現(xiàn)沉淀物或者酒渣的情形有兩種:一種是葡萄酒經(jīng)陳年變醇后,自然產(chǎn)生的沉淀物。一些名莊葡萄酒大概七八年后會(huì)開(kāi)始出現(xiàn),而不能久存的淺齡葡萄酒也會(huì)在一兩年后出現(xiàn)。干凈、澄透之葡萄酒也可能會(huì)出現(xiàn)沉淀物——葡萄酒結(jié)晶石,主要構(gòu)成物質(zhì)是酒石酸。因?yàn)槠咸丫圃卺勗爝^(guò)程中,在酒體中會(huì)存在一些不穩(wěn)定化合物。
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享受紅酒的品味過(guò)程
http://www.ahfyzs.com/content/14/1210/17/20769915_431833584.shtml
2014/12/10 17:36:25
享受紅酒的品味過(guò)程。通常老酒的醒酒時(shí)間比年輕的酒短,厚重濃郁型的酒比清柔型的酒所需的時(shí)間要長(zhǎng),至于濃郁的白酒及貴腐型的甜白酒,最好也花一點(diǎn)時(shí)間醒酒。倒酒:倒酒似乎是最為簡(jiǎn)單的一步,但其中也有需要注意的事項(xiàng),在用醒酒皿倒酒時(shí)應(yīng)注意不要與杯具發(fā)生接觸,以免發(fā)出聲音。品嘗時(shí)要喝入適量的酒,最好布滿整個(gè)口腔,用舌頭對(duì)酒進(jìn)行充分的攪動(dòng)來(lái)體味酒的結(jié)構(gòu)和香氣;中間通過(guò)鼻子的吸氣可使酒的特征更加明顯。