人體陰陽臟腑氣機(jī)循環(huán)圖。人體陰陽臟腑氣機(jī)循環(huán)圖中左邊是心主血，血液循環(huán)系統(tǒng)；脾升胃降，胃陰為腎陰提供補(bǔ)給，心火也會(huì)隨胃氣的下降，來溫暖腎水 ，使腎陰腎水不至于過寒。大家從人體陰陽臟腑氣機(jī)循環(huán)圖來看，起名叫人體陰陽臟腑氣機(jī)循環(huán)圖 ，陰陽運(yùn)動(dòng)的平衡，太極圖的運(yùn)動(dòng)。人體有大的陰陽氣血循環(huán)，如同銀河系，每個(gè)臟腑也有自己的陰陽氣血循環(huán)，如同太陽系，我們?nèi)梭w的每個(gè)細(xì)胞也有自己的陰陽氣血循環(huán)，如同地球和月球。

很多人治療口臭只看到了口腔，尤其是西醫(yī)，當(dāng)你說有口臭的時(shí)候肯定是要你去口腔科的，用各種儀器在你的口腔里鼓搗一陣子，發(fā)現(xiàn)啥問題也沒有，最后給你開一瓶類似漱口水的藥，把你打發(fā)了事。多數(shù)人用清熱的方法，企圖撲滅胃里的大火，從而消滅口臭，但收效甚微，因?yàn)閱渭兾富饘?dǎo)致的口臭太少，十個(gè)有一兩個(gè)吧。最后我們稍稍再來一點(diǎn)降胃氣的藥，因?yàn)榭诔魳?biāo)在于胃氣往上走了，所以我們用降胃氣的藥來把上逆的氣拽下來，可以用竹茹。

一個(gè)增強(qiáng)肌肉的猛方，健身達(dá)人、瘦身塑形的、老覺得沒有力氣的看過來有的人其實(shí)并不胖，就是身上的贅肉多了一點(diǎn)，有點(diǎn)小肚皮，有點(diǎn)游泳圈，怎么也減不掉，服用這個(gè)方子后可以輕松減掉。這個(gè)方子中心思想就是通過健脾益氣來強(qiáng)壯肌肉，增強(qiáng)力氣的，中醫(yī)認(rèn)為脾主肌肉，脾主四肢，脾是氣血生化之源，一個(gè)人要想肌肉多多，四肢強(qiáng)健，必須要健脾健脾再健脾。白術(shù)是健脾第一藥，也是祛濕第一藥，是補(bǔ)脾圣藥，白術(shù)可以快速增長你的肌肉。

熬制好料油上面的油,餛飩調(diào)料蔥油熬制：鍋入花生油35斤燒熱，加入拍破的大蔥段1斤，炸至金黃色并出味，撈出，鍋中加郫縣豆瓣醬10斤，小火不停翻炒20分鐘，加入打碎的泡椒3斤、番茄醬1.5斤、海鮮醬1斤、大廚四寶牌韓國辣椒醬半斤和姜米、蒜米、小洋蔥頭粒各1斤，小火炒約1小時(shí)至豆瓣醬稍干爽、油發(fā)紅，下入香料粉（總用量即下文中給出的配方），小火炒30分鐘，關(guān)火使其自然沉淀，將上面的油盛出，用作干鍋油，剩下的醬即為干鍋醬。

外賣點(diǎn)擊率達(dá)80%“醬爆雞肉飯”，秘制腌料無保留分享！

5號(hào)牛排制作全解析(另附腌制香料、蔬菜水、特制牛肉清湯制法)　5號(hào)牛排制作全解析（另附腌制香料、蔬菜水、特制牛肉清湯制法） 特點(diǎn)：　　十成熟烹制，香味充足，咸鮮適口，更容易被國人所接受，其細(xì)膩多汁，與七八成熟的西式牛排口感完全相同，可批量制作，上菜速度快。（1）牛菲利切成厚4厘米的大塊，洗凈后加入蔬菜汁和中式香料（10千克牛菲利添加香料總重約100克）腌漬2個(gè)小時(shí)，蔬菜汁以沒過牛菲利為好。

超詳細(xì)秘制烤雞翅{1}腌料配方超詳細(xì)秘制烤雞翅{1}腌料配方?！霭私呛突ń窞榉勰┲患? 兩.■八角和花椒為整個(gè)時(shí)要加3 兩6.液體腌料(此液體可腌12-15 公斤雞翅，)■根據(jù)翅的多少加液體腌料量。■每公斤雞翅需加2 兩混合好的干料(可根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖哆m當(dāng)增減)上述配料完全拌均后(干料、液體料、22、23、34、25、26、27），將翅放入上述混合液體中,放入冰箱保鮮層中，——注意：夏天腌制時(shí)，雞翅一定要放到冰箱保鮮層，或者容易變質(zhì)。

技術(shù)分享之“博禧一號(hào)煲烤雞”（附秘制腌料配比與秘制醬方制作）調(diào)料：秘制醬20克，秘制腌料150克，高湯800克。秘制腌料配比：姜25克、蔥20克、干蔥30克、料酒15克、鹽10克、香料粉（茴香粉、沙姜粉、八角粉）50克。（1）清遠(yuǎn)雞清理干凈，雞腹內(nèi)抹入秘制醬20克，用秘制腌料150克涂抹雞身腌制2個(gè)小時(shí)。秘制醬料抹入雞腹內(nèi)，與雞表腌料相配合，利于入味，不會(huì)出現(xiàn)只有雞表面有味道的問題。

中式原味烤雞配方制作工藝專業(yè)版（附腌制料配制、腹腔涂料等）腹腔填料：每只雞放入生姜2-3片(10克），蔥2--3根(15克），香菇2塊（10克），姜切成片狀，蔥打成結(jié)，香菇預(yù)先用溫水泡軟。（3）腌制：將整形后的光雞逐只放入腌制缸中，用壓蓋將雞壓入液面以下，腌制時(shí)間根據(jù)雞的大小、氣溫的高低而定，一般腌制時(shí)間在40--60分鐘。（4）腔內(nèi)涂料：把腌制好的光雞放在臺(tái)上，用棒具擠出約5克左右的涂料，插入腹腔內(nèi)涂抹均勻內(nèi)壁。

愛自己動(dòng)手燒烤請(qǐng)收藏——自配烤雞烤肉腌料自配烤雞烤肉腌料。家里的肯德基腌料用完了，總是還想再做，可是除了網(wǎng)購沒有地方賣的，上網(wǎng)查了無數(shù)的。資料，終于看到一個(gè)不全的配方（人家那是秘密，能讓咱全知道那就不是秘密啦），出來的也非常的好吃啦，我用這個(gè)做過烤肉、烤雞翅、烤翅跟、烤琵琶腿，吃過的都說好吃呢。配好的烤雞烤肉腌料。

秘制雞肉香料配方，可以做雞類產(chǎn)品，火鍋雞，雞塊腌漬，紅燒雞等。

若在油炸雞肉時(shí)，選則太白粉的人較少，因?yàn)榭刂撇缓没鸷蛭兜谰筒缓昧?，不過偶爾會(huì)選擇拍少許太白粉于雞肉表面，薄薄一層，功用是使油炸后的雞肉外觀顯得較有光澤，讓菜肴光看就很能吸引人的食欲。川香雞柳配方。原料雞的選擇和整理→腌制→燙皮→涂料→油炸→成品。將分割好的雞腿或光雞，逐只放入浸料缸里的腌鹵料液中，用壓蓋將雞壓入腌鹵料液液面下，然后讓其靜腌4～8h;將腌制好的雞腿或光雞掛在晾架上，將其表皮水分晾干。

美式炸雞腌制料包裹粉（商用配方）奧爾良腌制料：食鹽250克 砂糖430克 味精100克 辣椒色10克 雞油10克 三聚磷酸鈉15克 黑胡椒粉7.5克 洋蔥粉25克 雞肉精粉30克 大蒜粉26克 辣椒粉90克 玉米淀粉45克 維生素（維生素E）0.08克。香辣包裹粉：味精57克 食鹽115克 辣椒粉52克 大蒜粉115克 玉米淀粉35克 高筋面粉488克 糯米粉25克 復(fù)合多聚磷酸鹽24克 大豆油5克 黑胡椒粉12克 花椒粉12克。

炸魚塊是先裹淀粉，還是先裹雞蛋?順序錯(cuò)了，難怪魚塊會(huì)脫漿!其實(shí)在“炸魚塊”的時(shí)候我們應(yīng)該先裹雞蛋再裹淀粉，這樣炸出來的魚塊才外酥里嫩!原因很簡單:如果你先裹淀粉的話，淀粉就會(huì)吸收魚塊中的水分，直接影響到魚塊炸出來的口感，導(dǎo)致魚塊吃起來一點(diǎn)都不嫩!最后外酥里嫩的炸魚塊就搞定了，這樣一道菜超級(jí)下飯，現(xiàn)在大家都知道是先裹淀粉嗨皮先裹雞蛋了吧，應(yīng)該是先雞蛋后淀粉，這樣魚塊才不會(huì)脫漿!

再準(zhǔn)備一個(gè)干凈的晚加入三勺面粉，一勺淀粉，用筷子攪拌均勻，然后在加一些食鹽，胡椒粉，五香粉，椒鹽粉攪拌均勻，然后將腌制好的帶魚塊放到淀粉中均勻的裹上一層，全部裹好后放到干凈的盤子里面?zhèn)溆?。在鍋中倒適量的食用油，把姜片放進(jìn)去炸焦撈出，再把腌制好的帶魚放到油中，中火慢炸，等到帶魚兩面炸至金黃后，撈出來控油，再將帶魚放到鍋中復(fù)炸一遍，大概炸30秒后就可以了，撒上蔥花和椒鹽，炸帶魚就制作完成了。

二、參考配方（分腌制配方與裹粉配方兩部分）：1、腌制料原料名稱 用量（g） 原料名稱 用量（g） 雞肉 800 玉米淀粉 40 水 200 小茴粉 2 鹽 15 姜粉 2 白糖 20 蒜粉 1.5 味精 3 白胡椒粉 1.5 超霸味A 0.3 桂皮粉 1 三黃雞香精 1 孜然粉 8.原料名稱 用量（g） 原料名稱 用量（g） 面粉 50 富麗磷2# 0.5 馬鈴薯變性淀粉 40 味精 3 玉米淀粉 20 小蘇打 3 鹽 3 胡椒粉 1 脆皮素 1 蒜粉 2.

炸魚時(shí)，不要往上面裹面粉和淀粉了，換它裹上去，香酥脆嫩。3、倒油之后，把紅薯粉拿出來，碗里倒一些水，把紅薯粉放進(jìn)去三勺，攪拌，然后魚塊裹上紅薯粉。這樣炸的魚不會(huì)糊，而且酥香脆嫩，裹上紅薯粉更加酥，現(xiàn)在很多飯店的炸魚炸丸子都是用紅薯粉當(dāng)面粉和淀粉，因?yàn)榧t薯粉更加細(xì)膩，而且粘度高，不會(huì)和魚肉脫離，所以，炸魚時(shí)，不要往上面裹面粉和淀粉了，換它裹上去，香酥脆嫩。

【技術(shù)分享】三次粘粉炸出鱗片雞翅（麥當(dāng)勞、肯德基雞翅腌料、專用鱗裹粉配方及制作技術(shù)破解版）雞翅怎樣才能炸得像肯德基的炸雞翅一般，口感又酥又脆？將腌好的雞翅用布蘸干水分，拍一層天婦羅粉，再蘸一層調(diào)好的天婦羅糊（天婦羅粉200克，孜然粉10克，細(xì)辣椒粉8克，加200克清水調(diào)制），接著再蘸一層天婦羅粉，蘸好后的雞翅下入150℃的油鍋中，炸4分鐘左右即成。如果只拍干粉炸雞翅口感外焦，只掛糊炸，雞翅口感外脆。

炸雞用的裹粉是什么粉 炸雞裹粉怎么做。我們?cè)诳觳偷挈c(diǎn)炸雞排的時(shí)候，都會(huì)發(fā)現(xiàn)炸雞排的上面有一層粉，那么炸雞用的裹粉是什么粉？炸雞裹粉怎么做？做炸雞之前，外面會(huì)抹上一層粉質(zhì)的東西，讓炸雞炸好后吃起來更脆更香，也可以避免炸雞肉炸糊。那么，炸雞用的裹粉是什么粉?炸雞裹粉怎么做?炸雞腿外面裹(蛋液、生粉)面包糠(渣)，也可以是用淀粉。

治痰飲咳嗽多可由腸胃系治療著手（如二陳湯，三蘇飲，苓桂朮甘湯）。處方：豬苓湯（走前陰）＋桃核承氣湯（走后陰）＋牛膝＋木香（止痛）＋冬葵子。ａ）熱厥，便秘：承氣湯類（傷寒論中心中懊儂，用梔子豉湯）。不便秘：白虎湯。燥無暫安時(shí)，此為臟厥：四逆湯，通脈四逆湯。BUN上升：越婢湯，越婢加?xùn)X湯。子湯，木克脾土之病，以小建中湯改善體質(zhì)。ｂ）TB，SLE，造成之腎水虧：炙甘草湯，補(bǔ)肺阿膠湯。ｇ）肺之虛證：清燥救肺湯。