把它煮了，變成天然止咳藥，寶寶喝一次，能管一年!我家孩子從小就容易生病，平時稍不注意就會感冒發(fā)燒、咳嗽、拉肚子，所以我?guī)Ш⒆佣继貏e緊張孩子，總是生病家里藥也沒斷過，但是體質也沒有見好，還總是反反復復。有一次社區(qū)組織育兒知識講座，我認識了育兒師肖老師，跟她說過我家孩子的情況以后，她馬上就幫我找到了病根，就是因為孩子平時打針吃藥太多，抗生素傷害了孩子體質。

絕世秘方“三兩三”

世界公認最頂級抗衰老食物（26種）

【36種你吃得起的頂級食物】分享。

洗澡泡菜（3天） 食材：胡蘿卜1條、芹菜50g、青椒1個、鹽適量、冰糖適量做法：1)原料洗凈濾干2)準備一瓶涼開水，放上鹽，這個鹽要稍多一點。3)把原料切成小段4)涼的開水里加點生姜和花椒5)加點冰糖6)把蔬菜段放進去7)蓋緊蓋，靜置三天就好了8)用沒有油的筷子，夾出食用 泡菜白蘿卜（3—5天） 食材：白蘿卜1根、辣椒醬100g、鹽適量、白糖適量、白醋適量、姜適量 做法：1)主輔料： 白蘿卜、辣椒醬2)把白蘿卜洗凈切塊。

正中韓國泡菜制作。韓國泡菜：將白菜切成兩半（如果是大的白菜可切成四份），然后將白菜的葉子掀起來，將鹽均勻地撒在每一片白菜葉子上；3.生姜去皮、洋蔥切成塊、大蒜去皮、雪梨去皮去核后將它們分別用料理機打成泥狀；1.當白菜腌至菜梗變軟且折起來不會斷的時候，說明已經腌制好了，這時要將腌好的白菜用水沖洗干凈，再控干水分；

從最內層開始，把調好的辣椒糊糊抹在白菜上，裡外都抹。

大廚教你如何制作韓國泡菜。難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料大白菜1500克蘋果1個梨1個輔料 辣椒面150克姜50克蒜50克鹽50克糯米粉50克。韓國泡菜的做法步驟。2. 在盆內均勻的給白菜撒上鹽，腌制12小時（腌制時間與放入的鹽多少來定，腌至大白菜軟為止）10. 將泡菜放入無油、無水的密封容器里，再放入冰箱，發(fā)酵3－5天即可。

韓國泡菜的做法1鹽250克，糖10克，蒜5半，姜半塊，蝦皮20克，雞精5克，韭菜一小把，蘋果1個．梨1個，白菜大半顆，蘿卜150克（我一起腌了蘿卜塊所以用了一個）糯米粉50克。4把蘋果，梨，姜，蒜．切成末（我比較懶，用料理機攪拌起來的．）蘿卜切成絲．（呵呵．我切的比較粉粗）韭菜切成斷。5用鹽把洗凈的白菜，用鹽腌起來，一層層正反面都要摸到，菜葉可以稍帶一下，不用太多的鹽，因為菜葉很容易入味，摸好后放置一晚。

懶人版韓國泡菜 簡單易做。朝鮮泡菜種類很多，按季節(jié)可分為春季的蘿卜泡菜、白菜泡菜，夏季的黃瓜泡菜、小蘿卜泡菜，秋季的辣白菜、泡蘿卜塊兒， 冬季的各種泡菜。）以上資料來自互聯(lián)網！如果家里本來泡有泡菜的,比如我,這時候就把老壇子里面的泡菜水盛出來一小碗加到上面的母湯里去,這樣發(fā)酵比較快,而且老壇水有獨特的泡菜香味,新起的壇水比起來就差的遠了.將一半的母湯倒入干凈的泡菜壇子。教你做最簡單又好吃切片白菜泡菜。

[腌黃瓜卷](08年菜品集錦)主料:黃瓜 配料:干紅辣椒 油 鹽 味極鮮醬油 醋白糖蔥花姜絲。我的08年菜品集錦(點擊菜名查看)

這是從好朋友那里學來的方法，她的媽媽在韓國有自己的餐廳，餐廳里的所有泡菜都是她們自己做的，聽說以前每年一到這個時候，她們的餐廳就開始做泡菜，把各種新鮮的蔬菜做成泡菜，辣白菜（kimchi)也是其中一種。有人說韓國人是生長在泡菜缸里的，雖然有點夸張，但韓國人確實餐餐離不開泡菜，前些日子去一位朋友家，打開她家的冰箱，大大小小的密封盒里裝的都是泡菜，好像所有食物都可以被韓國人做成泡菜~~

[腌黃瓜卷](08年菜品集錦)主料:黃瓜 配料:干紅辣椒 油 鹽 味極鮮醬油 醋白糖蔥花姜絲。我的08年菜品集錦(點擊菜名查看)

手把手教你做韓國泡菜手把手教你做韓國泡菜。第四步：準備輔料：姜、蒜、梨一個，洋蔥一個、白蘿卜一個，韭菜一把。第五步：準備最重要的東西：魚露，蝦醬、辣椒粉、白芝麻、味精、白糖（魚露和蝦醬、辣椒粉在韓國商店都可以買到）第九步：在大碗里放適量辣椒粉，魚露、蝦醬、味精、鹽（泡菜專用粗鹽）、白糖（以個人口味為準，可咸可甜）。第十一步：將抹好的白菜放好，把剩余的調料都蓋到白菜上面。

【人人都能做】正宗韓式辣蘿卜塊 之前為了做辣白菜買了很多調料，魚露、蝦醬還有韓式辣椒粉，一直都沒有用完。辣白菜確實好吃，很多人也喜歡吃，但是白菜要先拿鹽汲，我覺得太麻煩了，想來想去覺得做蘿卜簡單，而且超級好吃，其實很多韓國人喜歡吃辣蘿卜勝過辣白菜的，我也是！材料：蘿卜1000克，韓式辣椒粉，魚露，蝦醬，蘋果、梨各一個，蒜，姜，蔥，韭菜（這四樣為調味料，可多可少，根據自己口味吧。

辣白菜&辣白菜炒飯辣白菜&辣白菜炒飯。辣白菜：材料：大白菜一棵（約3斤），蔥一棵，韭菜一小把，白蘿卜絲一碗，姜一塊，蒜一頭，韓式辣醬一大勺調料：鹽四大勺，辣椒粉半杯，魚露半杯（一杯大約250ml）做法：1、白菜洗凈切半，2大勺鹽均勻的抹在白菜里外，腌制到白菜梆子變軟，用水沖洗干凈，攥干水份2、蘿卜絲加少許鹽拌勻，腌制10分鐘，攥干水份；辣白菜炒飯：現(xiàn)在家里常備辣白菜，所以這也是我最好的應急午飯！

[自制]多用途的韓國辣醬（全過程圖）調料；辣椒面[越細越好]鹽，蒜，姜，糖，糯米粉魚露。做法1；糯米粉用水調好，燒開。2蒜，姜打成泥。燒開的糯米粉。3燒開的糯米粉紅倒辣椒里?？焖侔韬?。魚露就是著個樣子的。4倒魚露，蒜泥，拌好。5冷卻后裝盒。蒜泥一頂要到辣醬涼后在放哈。不然要變味道的。

3.將抹好鹽的四瓣白菜放入一個大的容器中，再倒入鹽水沒過白菜，我一般都是中午腌上，晚上用，也可以晚上腌上早晨用,鹽水不用太咸，有點咸味就可以，用自來水就可以，不用熬鹽水，倒入白菜里的鹽水里的鹽慢慢的自己就化了。5.擠去取水分的白菜可以嘗一嘗，如果只是淡淡的鹽味擠干水就可以了，如果你沒控制好鹽的數量，白菜挺咸的，那么就把擠去水分的白菜在水龍頭下沖洗兩遍，再擠去水分就可以了。

大白菜一劈四瓣，將其中80克鹽倒入一干凈無油的大容器中并倒入冷開水溶解，將剩下的70克鹽均勻地抹在白菜每片葉子的根部，然后將白菜浸入鹽水中。找個重物壓在鹽水中的白菜上使其不會浮上來，白菜在鹽水中浸泡一宿，十個小時左右吧。第二天早晨，將腌過的白菜從鹽水從取出用水快速地沖洗后放在篩漏中瀝干水分。然后把腌料一層一層的鋪在白菜上。鋪好的白菜。把夾有輔料的白菜從根部開是卷起來，卷成一個緊緊的球狀。

屢試不爽滴韓國泡菜。一、準備材料基本的材料有：白菜、蘿卜、鹽、辣椒粉、大蒜、生姜、洋蔥、水果、咸蝦醬、魚露、韭菜、蔥、干果、魚干等，比如水果、干果選擇的多樣性，所以各人做出來的泡菜有各家獨特的味道，不可能完全一樣。3、將剩下的70克鹽均勻地抹在白菜每片葉子的根部，然后將白菜浸入鹽水中。4、找個重物壓在鹽水中的白菜上使其不會浮上來，我就用塑料袋裝了水后壓在白菜上，使白菜在鹽水中浸泡一個晚上、大約10小時。