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過(guò)年不管燉羊肉還是牛肉，這2個(gè)香料別亂放！否則膻味都鎖在肉里
初冬吃牛羊肉，這2種香料盡量不要放，不然膻味都被鎖肉里了
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不管燉牛肉還是羊肉，最忌諱這“兩味”香料，否則膻味越燉越重
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無(wú)論燉羊肉還是燉牛肉，最忌諱放這“2種香料”，否則膻味特別重
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以后燉牛肉和羊肉時(shí)，切記這“2味”不能放！否則膻味越燉越重
煮牛肉時(shí)，講究“3放 2不放”香料放對(duì)了，牛肉就沒(méi)膻味不發(fā)柴
香辛料的味香型及用途（精華篇一），喜愛(ài)鹵菜者的福音！
