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一到冬天,東北有座小城就會(huì)變成草莓味兒,被網(wǎng)友戲稱(chēng)“草莓站”,連空氣里都彌漫著草莓的香甜味。 ![]() 除了出產(chǎn)中國(guó)最好吃的草莓,很多人不知道,這座存在感不強(qiáng)的小城,更是一座不折不扣的“隱藏”海鮮王國(guó)。 這座城市就是,遼寧丹東。 ![]() 丹東海鮮名氣不大,品質(zhì)卻個(gè)個(gè)都是水中貴族。 比手大N倍的梭子蟹,一口一個(gè)肉質(zhì)緊實(shí)的超大黃蜆子,還有手臂粗的皮皮蝦、大蝦...全都是plus版本,每年都吸引東北人專(zhuān)程來(lái)這吃海。 ![]() ![]() 丹東人吃海鮮滿(mǎn)懷敬畏,吃的就是海的原汁原味。 清蒸、水煮、甚至生腌都是這里的特色。鮮靈靈的大海鮮,滋味肥美,極致的新鮮讓人一口難忘。 ![]() 丹東的燒烤也值得一吃,味道好吃到直呼全國(guó)第一。 凌晨?jī)扇c(diǎn),熱鬧的街道,一個(gè)個(gè)燒烤爐支起人間煙火氣,一口一個(gè)大肉串,食肉愛(ài)好者一本滿(mǎn)足。 ![]() 又因?yàn)榕c朝鮮隔江相望,丹東還有最正宗的朝鮮美食。 很多朝鮮和韓國(guó)人聚集在這,讓這座城洋溢濃濃韓風(fēng),遍地韓料,不出國(guó)門(mén)就能大飽口福,血賺幾萬(wàn)塊。 ![]() 水果的香甜、海鮮的鮮靈、燒烤的煙火氣還有韓料的特色。被美食包圍的丹東,幾百塊花出幾千塊的品質(zhì)。 也難怪被選為“中國(guó)十大養(yǎng)老勝地”之一。 ![]() 而美食之外的丹東,不缺歷史,也不缺風(fēng)光。 這里有森林古樹(shù),也有火山溫泉,你能找到獨(dú)屬于你的海,也能找到一個(gè)隱藏的“香格里拉”秘境。 ![]() 作為中國(guó)最重要的城市,鴨綠江斷橋紀(jì)念著援朝志愿軍,也歌頌著他們的信仰。 因?yàn)樯钪推降目少F,丹東人更熱愛(ài)生活。 ![]() 街頭巷尾都散發(fā)出宜居的氣息。 比起996的生活,哪有吃吃燒烤、撈撈海鮮、采摘草莓來(lái)的快樂(lè)。 趁著草莓季,真想來(lái)丹東度個(gè)假! ![]() ![]() 白天泡澡 中午海鮮,晚上燒烤 / 在丹東的一天 / 丹東人真的很會(huì)享受,白天去澡堂子里面泡個(gè)澡,看個(gè)景,熱氣騰騰云霧間疲憊皆散去。 ![]() 小吃多的數(shù)不勝數(shù),一盤(pán)爽滑開(kāi)胃酸湯子,帶著淡淡的發(fā)酵出來(lái)的酸味和玉米微微的甜。 ![]() 現(xiàn)烙的吊爐餅,外焦里嫩,配上一碗豆香味十足的豆腐湯,還有晶瑩剔透的丹東燜子。 扎實(shí)的碳水,不管是早餐還是下午茶都滿(mǎn)滿(mǎn)動(dòng)力。 ![]() 中午還有重頭戲,鮮靈靈的大海鮮,海鮮吃法很多,融合東北的豪邁與朝鮮族的烹飪技術(shù)。 獨(dú)屬于丹東的海鮮味,只吃一口便讓人難忘。 ![]() 到了晚上,大街小巷人聲鼎沸,煙火氣繚繞,燒烤和烤肉的香氣撲面而來(lái)。 ![]() 自成一派的燒烤,味道吃起來(lái)那叫一個(gè)絕,也難怪《人生一串》都來(lái)拍攝。 就是這樣慢悠悠、舒服的日子,在丹東每天過(guò)。 ![]() / 海鮮·黃蜆子 / 來(lái)丹東,一定要品嘗黃蜆子。肥美碩大的黃蜆子是最誘人的海貨。 ![]() 即使見(jiàn)慣了海味的遼寧人也對(duì)黃蜆子拍手叫絕,數(shù)十萬(wàn)斤豪橫的黃蜆子,進(jìn)入胃中,扎實(shí)而厚重。 ![]() 不需要什么高端的烹飪技巧,最好的方式就是直接丟進(jìn)鍋里,煮開(kāi)。湯也可以喝,一口下肚鮮掉了眉毛。 ![]() 還有最猛的吃法就是生吃,一點(diǎn)都不黑暗,吃起來(lái)還有些甜,特別的鮮嫩。 ![]() 當(dāng)然瞧妹最喜歡的還是烤著吃。 炭火熱的蜆子滋啦啦的,開(kāi)了口,香氣撲鼻。一口一個(gè)鮮美的湯汁包裹著唇腔,那味道絕了。 ![]() / 海鮮·飛蟹 / 遼寧人管梭子蟹叫“飛蟹”,而丹東的梭子蟹個(gè)頭超級(jí)大,來(lái)丹東玩一趟,一定要吃一頓梭子蟹大餐。 ![]() ![]() 丹東的梭子蟹,品質(zhì)堪稱(chēng)國(guó)內(nèi)蟹中的“貴族”,不少人都專(zhuān)程驅(qū)車(chē)來(lái)到丹東,就為了吃上兩個(gè)鮮靈靈的蟹子。 ![]() 丹東人吃螃蟹到底有多豪橫?一盤(pán)盤(pán)蟹的堆成了山,cctv發(fā)到外網(wǎng),引來(lái)一眾網(wǎng)友驚嘆。 ![]() 蟹殼掰開(kāi),脂膏肥滿(mǎn),香的流油,入口肉質(zhì)細(xì)嫩,細(xì)細(xì)品味蟹肉在口腔嫩綻開(kāi),甘甜縈繞整個(gè)口腔。 ![]() / 生腌 / 前今年因?yàn)樯?,而大火的潮汕。但其?shí)很多人都不知道到,丹東也是隱藏的生腌大城。 ![]() 在丹東幾乎每家餐廳都會(huì)做生腌,現(xiàn)捕撈的海鮮腌飛蟹、腌皮皮蝦、腌蝦...看見(jiàn)什么腌什么。 ![]() 其中最美味的還是腌飛蟹,本就品質(zhì)極高的梭子蟹,用醬油去生腌,嗦上一口咸鮮鮮辣,又生猛又好吃。 ![]() 蟹黃蟹膏就像是流動(dòng)的半熟芝士,原汁原味,吃一口便心滿(mǎn)意足。 ![]() 有些店家還會(huì)用酸甜口的汁,吃起來(lái)一點(diǎn)都不生猛,反而像是在吃甜點(diǎn)一般美味,冰涼綿軟。 ![]() / 丹東燒烤 / 在丹東人心中,自家的燒烤絕對(duì)是天下第一好吃。上百輛小吃推車(chē),形成的“丹東夜宴圖”美味又好吃。 ![]() 帶著煙熏炭火的香氣,丹東的燒烤有著東北的粗獷,同時(shí)又吸取了韓式烤肉的味道,完美融合味道獨(dú)特。 ![]() 比起哈爾濱燒烤的生猛,錦州的滋味重,丹東的燒烤更重原味。 在丹東萬(wàn)物皆可烤, 不管是海鮮、肉類(lèi)、各類(lèi)蔬菜、還是各種昆蟲(chóng)。 ![]() 這個(gè)人杰地靈的地方,有質(zhì)感的牛羊肉和海鮮,一點(diǎn)點(diǎn)木炭的香氣,一把海鹽,不用太多調(diào)料,就能品味出食材的原味。 ![]() / 海鮮燒烤 / 丹東的燒烤離不開(kāi)海鮮,各色海鮮烤起來(lái)噴香,一點(diǎn)點(diǎn)海鹽吃它的鮮味,便已然是人間美味。 ![]() 開(kāi)了口汁水四溢的黃蜆子,一盤(pán)香螺QQ彈彈,還有烤的皮都酥脆下肚的大蝦... ...鮮味十足。 ![]() 吹著從鴨綠江吹來(lái)的朝鮮的風(fēng),遠(yuǎn)處是青山近處是綠水,迎著晚霞和月光,擼著串,火爐熱氣騰騰,歲月悠長(zhǎng)。 ![]() ![]() 丹東的一年四季 空氣里都是水果味 / 丹東草莓 / 一到冬春草莓季,千萬(wàn)別來(lái)丹東。 因?yàn)榍泼门履銜?huì)被空氣中彌漫的草莓味迷住,再也不想離開(kāi)這座城! ![]() 作為草莓愛(ài)好者,永遠(yuǎn)會(huì)為丹東的大草莓著迷。 一個(gè)個(gè)大果比雞蛋還大,紅彤彤的鮮艷欲滴,香氣彌漫,咬一口下去全是草莓味。 ![]() 在這個(gè)水果越來(lái)越?jīng)]有水果味的時(shí)代,丹東的草莓就像是一個(gè)逆行者。 稍稍靠近就能聞到甜蜜的草莓味,更別提吃一口了,直接撩撥人的心弦。 ![]() 沉悶的冬天,因?yàn)榈|草莓而變得鮮艷。 鮮嫩的外表,分分鐘少女心爆棚,一口下去,其他的草莓都會(huì)變成將就。 ![]() 在丹東你可以輕松實(shí)現(xiàn)草莓自由。買(mǎi)上兩斤40塊錢(qián)左右,就可以吃上好久。 ![]() 畢竟個(gè)頭太大,吃一個(gè)就要好幾口,自帶的奶香更是讓人滿(mǎn)滿(mǎn)幸福感。逛吃草莓,就足夠?qū)3虂?lái)丹東一趟了。 ![]() / 丹東桃子 / 除了草莓,丹東還是不折不扣的“水果大城”。 在這似乎所有的水果都格外好吃,尤其是丹東的艷紅桃,一個(gè)足足有半斤重。 ![]() 丹東的桃子桃香也十分濃郁。一打開(kāi)整個(gè)屋子都是清新的桃子味,粉粉嫩嫩的外表顏值爆表。 ![]() 只是看著便十分歡喜,口感更是沒(méi)的說(shuō)。 皮很容易就撕開(kāi),不留一點(diǎn)痕跡,強(qiáng)迫癥愛(ài)好者狂喜。咬上一口,桃汁充足,桃味濃郁。 ![]() / 丹東藍(lán)莓 / 還有藍(lán)莓,丹東是隱藏的“藍(lán)莓之都”,更是被評(píng)為“全球十大好吃”。 ![]() 如果你不愛(ài)吃藍(lán)莓,可能只是沒(méi)吃過(guò)丹東的藍(lán)莓。 一個(gè)個(gè)跟瓶蓋一樣大,個(gè)頭飽滿(mǎn),味道濃郁,酸甜爽脆,口感完爆進(jìn)口藍(lán)莓。 ![]() ![]()
酸酸甜甜,熱度瞬間降了大半,可謂人間享受~ ![]() / 丹東奇異莓 / 以及產(chǎn)量超少的奇異莓,很多人以為它是進(jìn)口水果,其實(shí)是正兒八經(jīng)的中國(guó)原產(chǎn)水果。 ![]() 尤其是在丹東,奇異莓長(zhǎng)勢(shì)喜人,甜度爆表,咬上一口細(xì)膩的果肉,口感絕了。 ![]() 除此之外在丹東還有很多很多水果... ...一年四季新鮮采摘,不斷檔,根本吃不完。 ![]() ![]() 不出國(guó)門(mén) 也能吃一頓正宗朝鮮風(fēng)味 丹東除了大盤(pán)好吃的東北菜,還有特色的朝鮮風(fēng)味。 這座神奇的邊境小城,即使不出國(guó)門(mén)也能吃到十分正宗的朝鮮菜。 ![]() / 冷面 / 在丹東,一年四季都有一個(gè)治愈秘訣,那就是一碗帶著冰碴的冷面! ![]() 這里的冷面大多以蕎麥面為主,柔韌又耐嚼,其中的辣味和咸味伴著酸甜,無(wú)時(shí)無(wú)刻不再刺激著味蕾。 ![]() 還有用牛肉湯做的冷面,湯頭都是牛肉的香氣,配上丹東當(dāng)?shù)厝穗缰频呐莶耍饽伜贸浴?/span> ![]() / 石鍋拌飯 / 往米飯上堆滿(mǎn)各種鮮蔬烤肉,便有了一碗色澤清新,口感酸辣的石鍋拌飯。 ![]() 萵筍絲的脆爽,蘿卜絲的清甜,烤肉的鮮嫩多汁,鍋巴的焦脆,再來(lái)上一個(gè)流黃的溏心煎蛋。 每一口都是多重滋味。 ![]() 溏心蛋用筷子戳開(kāi),蛋液向四面散開(kāi),米飯和醬以及蛋液粘合在一起。 噴香誘人的氣息瞬間捕獲鼻腔,幸福感爆棚! ![]() / 打糕 / 打糕是朝鮮族的傳統(tǒng)小吃,因?yàn)槌云饋?lái)軟糯香甜,所以深受歡迎。 ![]() 糕韌勁道,裹以黃豆粉,更是別有風(fēng)味,逢年過(guò)節(jié)丹東人,都要吃上一塊。 ![]() 一口咬下去有糯米糍的口感,QQ彈彈,卻一點(diǎn)都不粘牙,奶呼呼的超級(jí)好吃。 ![]() / 高麗鐵鍋 / 丹東也因?yàn)榫o貼著朝鮮,所以在這里,還能吃到正宗的高麗鐵鍋。 ![]() 盤(pán)腿坐上地暖,面前一個(gè)炕席小桌,上面架著鐵鍋,鐵鍋里正熱騰騰的炭烤著大雜燴。 ![]() 牛小腸,牛肚,五花三層的大肥肉,還有邊緣烤到焦卷的米腸,再配上各式的蔬菜和豆腐,真的是美得很~ ![]() ![]() 在丹東的一天 除了美食,還有風(fēng)景 來(lái)丹東玩,除了吃美食,這里還有怡人的風(fēng)光。一路逛吃,青山綠水間,悠游自在。 ![]() / 一定要來(lái)一趟綠江村 / 這里是丹東的另一張“名片”,養(yǎng)在深閨人未識(shí)的風(fēng)光,被譽(yù)為“北方的香格里拉”。 ![]() 這里水草豐美,宛若桃源仙境。春天,油菜花田遍地都是。夏天,綠意盎然,水藍(lán)藍(lán)的,野花遍地。 ![]() 綠江村雖然不大,卻可以花一天的時(shí)間,去看日出日落,去看漁火,去看云海。綠江嫵媚多姿,浪漫無(wú)比。 ![]() / 一定要去一趟大鹿島 / 很小眾的海島,有著“黃海明珠”的美譽(yù)。 它就像一只安靜的梅花鹿躺在碧波萬(wàn)頃的大海上,6.6平方公里,足夠讓你把??磦€(gè)夠。 ![]() ![]() 在這可以滿(mǎn)足你對(duì)大海的所有想象。 在無(wú)人的地方,遠(yuǎn)離城市的紛擾,曬著明亮的陽(yáng)光。夏天的時(shí)候這里還很清涼。 ![]() ![]() 一定要來(lái)大鹿島看一場(chǎng)日出和日落。 夏日你可以登上大鹿島的山頂,眺望東方,在這看仿佛是在縹緲仙境中的日出日落,真的很美。 ![]() ![]() / 一定要乘船游一次鴨綠江 / 寬闊的鴨綠江,湛藍(lán)無(wú)比,僅僅是在這里看看江岸的風(fēng)光,就足夠美好了。 ![]() 如果想更深入,可以乘船游鴨綠江。不僅可以看到抗美援朝時(shí)的鴨綠江斷橋,還能看到對(duì)岸朝鮮的異國(guó)風(fēng)光。 ![]() 晚上游船更加的浪漫,霓虹燈光亮起。涼風(fēng)習(xí)習(xí),江風(fēng)吹過(guò)臉頰,嫵媚多姿。 ![]() / 一定要去月亮島上的咖啡廳 / 咖啡廳就在鴨綠江邊,午后的時(shí)候陽(yáng)光正好打在上面,坐在微風(fēng)中,看著鴨綠江。 ![]() 波光粼粼的江面,遠(yuǎn)遠(yuǎn)眺望能看到中朝邊境,和好朋友聊聊天,發(fā)發(fā)呆。 ![]() 晚上的時(shí)候,燈光亮起,江風(fēng)帶著柔軟和咸濕,所有的情緒都在這一刻被放縱。 ![]() / 去逛吃安東老街 / 一整條老街全都是美食。 8元錢(qián)的烤冷面夾臭豆腐,5元錢(qián)的焦脆燜子,還有水餡包,撈汁小海鮮... ... ![]() 一路逛吃,分量又足價(jià)格又便宜,10塊錢(qián)一份的韓國(guó)魚(yú)餅,還有15元一份麻醬味超足的水爆肚,一本滿(mǎn)足。 ![]() 除了美食,老街還有唱曲彈琴,說(shuō)評(píng)書(shū)的耍雜技的,以及人力馬車(chē),熱鬧非凡。 ![]() ![]() ![]() 小尾巴 與朝鮮隔海相望的丹東 是名副其實(shí)的水果王國(guó) 還是隱藏的生腌小城 這里的燒烤、韓料味道獨(dú)特又好吃 美食之外的丹東 更是一座被常年選為最適合宜居的小城
手機(jī)里對(duì)目的地的一萬(wàn)次想象 不如一次說(shuō)走就走的出發(fā) ▏ END ▏ |
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來(lái)自: 野渡無(wú)人舟自橫 > 《吉遼游》