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中國(guó)國(guó)產(chǎn)牛肉均價(jià)33.3元/斤，巴西進(jìn)口冷凍牛肉零售價(jià)僅20-25元/斤，價(jià)差近乎翻倍，核心邏輯分三層： 首先是直接誘因，巴西對(duì)華出口70%是牛腱子、牛腩——這些在巴西因本土需求低而低價(jià)的“邊角料”，恰是中國(guó)火鍋、鹵味的剛需，直接拉低進(jìn)口價(jià)；若進(jìn)口高端牛排，價(jià)差會(huì)縮小。 根本原因在成本與效率：中國(guó)肉牛出欄需24個(gè)月，飼料靠進(jìn)口（占成本60%），而巴西牛15-18個(gè)月出欄，吃免費(fèi)天然牧草；且中國(guó)500萬(wàn)養(yǎng)殖戶(hù)分散議價(jià)弱，巴西前3大企業(yè)控80%屠宰產(chǎn)能，全鏈降本。 綜上，巴西靠“部位錯(cuò)配+資源+規(guī)?；眽簝r(jià)，中國(guó)受“高養(yǎng)殖成本+產(chǎn)業(yè)分散”制約，價(jià)差是兩國(guó)資源稟賦與產(chǎn)業(yè)階段的必然結(jié)果。 |
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來(lái)自： 鐵血老槍 > 《經(jīng)濟(jì)科技》
