大家好，我是飽飽！盡管此時(shí)身處低谷，也都不要放棄愛自己，把自己養(yǎng)好，讓自己氣血十足，精力旺盛，多做一些自己喜歡的事，保持一個(gè)積極向上的心態(tài)，漸漸地，你會發(fā)現(xiàn)艱難已過萬重山，美好的日子正在向你奔赴而來。

習(xí)慣了每天吃雞蛋的我，今天就試著用雞蛋和口磨做了口蘑炒蛋，沒想到隨手做的一道菜，炒一炒就出鍋！口蘑鮮嫩多汁，蛋香濃郁，口口脆嫩鮮香，好吃又好做，米飯又多吃了2碗！

口蘑炒蛋

食材明細(xì)：口蘑，雞蛋，蒜末，十三香，蠔油，蔥花，食鹽，油

每個(gè)人都向往著美好的生活，也在不斷地努力著，但過生活都是喜憂參半的，沒有誰在人生這條“馬拉松”，一開始就沖刺的，沒有誰一路都是順風(fēng)順?biāo)?，如果有的話，那一定是有?qiáng)大的后盾，全力支持著你。所以，如若遇到困境了，別想那么多，好好吃飯，調(diào)整心態(tài)，把自己照顧好，你也是最了不起的！這道口蘑炒蛋就給你獻(xiàn)上了，有空就做來嘗嘗。

這是口蘑炒蛋的視頻版

具體做法

1??花了3塊錢買了些口蘑，看著一個(gè)個(gè)白嫩嫩、圓溜溜地口蘑，頓時(shí)就有種食欲大開的感覺。將口蘑放入清水里，加入少許的食鹽，一個(gè)個(gè)地搓洗干凈。

2??洗凈的口蘑，用刀切成片狀，一個(gè)口蘑大約切個(gè)4片。

3??在空碗里，打入3個(gè)雞蛋，喜歡吃雞蛋的朋友，可以多加點(diǎn)雞蛋，用筷子攪打均勻。

4??接著開始起鍋燒油，倒入雞蛋液，煎至雞蛋液鼓起大泡了，就來翻拌一下，讓雞蛋受熱均勻。不用煎得太焦，也不用把雞蛋塊弄得太散了，一大塊塊地吃著才過癮。

5??重新起鍋燒油，放入少量的蒜末，翻炒一會兒，爆香。就來加入切好的口蘑片，用中小火翻炒出汁水，口蘑片里黑黑的一圈，這是受空氣氧化變黑的，沒必要過度擔(dān)心不能吃。

6??然后，加入雞蛋塊，1勺蠔油，少許十三香，少許食鹽，翻炒片刻，撒上點(diǎn)蔥花，就可以出鍋裝盤了，簡簡單單地口蘑炒蛋就此做好。

誰都沒有完美的人生，或多或少都會有不如意的地方，把事情看開點(diǎn)，平常心對待，吃上自己喜歡的飯菜，做點(diǎn)自己喜歡的事，你也可以活得很愉悅。這道口蘑炒蛋，采用了簡簡單單地食材，也做出了最為質(zhì)樸的味道。

這是口蘑炒蛋的簡短介紹