都說(shuō)秋季是豐收的季節(jié)，一進(jìn)入秋天，菜市場(chǎng)的蔬菜種類(lèi)也開(kāi)始多了起來(lái)，各種菜品整整齊齊地堆放在筐子里，綠油油，水靈靈，看著就讓人忍不住心生歡喜。但并非所有的蔬菜都值得挑選，有些蔬菜只是外表看著光鮮亮麗，實(shí)則為營(yíng)養(yǎng)和危害健康，下面就來(lái)為大家盤(pán)點(diǎn)6種菜販子自己都不吃的蔬菜，早看早避坑。

1、泡過(guò)水的綠葉菜

  去菜市場(chǎng)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)商家將各種綠葉菜泡在水里，當(dāng)你開(kāi)口詢(xún)問(wèn)時(shí)，商家就會(huì)解釋?zhuān)哼@樣做是為了延長(zhǎng)菜品的保質(zhì)期限，讓它的品相變得更好。但這只是表面現(xiàn)象而已，菜在水里泡的時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)滋生細(xì)菌和有害物質(zhì)，就連菜里面的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失。

2、顏色鮮亮的娃娃菜

  現(xiàn)在年輕人都格外注重顏值，就連買(mǎi)菜也會(huì)挑選那些顏色鮮亮外表無(wú)瑕疵的菜品，但太完美的菜品也會(huì)存在安全隱患。就比如顏色鮮亮的娃娃菜，正常的娃娃菜外層葉子會(huì)有一些偏黃，菜幫也會(huì)帶有零散黑點(diǎn)或黃斑，可娃娃菜的顏色若異常鮮亮的話就有問(wèn)題了，說(shuō)不定被商家用甲醛浸泡過(guò)。

3、提前催熟的西紅柿

  說(shuō)起西紅柿，很多人腦海中都會(huì)不由自主浮現(xiàn)出西紅柿炒雞蛋這道菜，不得不說(shuō)，這道菜確實(shí)是經(jīng)典菜系，無(wú)論配米飯還是面條都很合適。但買(mǎi)西紅柿?xí)r也要注意，千萬(wàn)別買(mǎi)那種提前催熟的西紅柿，這種西紅柿口感差就算了，還沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更要命的是可能含有龍葵堿等有毒物質(zhì)，吃到肚子里會(huì)誘發(fā)惡心嘔吐，頭暈頭痛等問(wèn)題。

4、裹著保鮮膜的南瓜

  秋天正是吃南瓜的好時(shí)節(jié)，那些吃南瓜的人恨不得一天三頓把南瓜當(dāng)飯吃，但有些人買(mǎi)南瓜時(shí)嫌棄南瓜個(gè)頭太大，所以便會(huì)買(mǎi)一小部分。而商家也會(huì)將南瓜切成塊來(lái)，售賣(mài)為避免南瓜被細(xì)菌侵蝕，還會(huì)在南瓜表面裹上保鮮膜，其實(shí)這種裹了保鮮膜的南瓜存在很大的安全隱患，因?yàn)楸ｕr膜只能延緩變質(zhì)速度，并不能阻止細(xì)菌繁衍。

5、表面光滑的土豆

  買(mǎi)土豆的時(shí)候，很多人都會(huì)優(yōu)先挑選表面光滑，無(wú)黑斑無(wú)坑點(diǎn)的土豆，你以為這種土豆就是優(yōu)質(zhì)土豆嗎？答案是否定的，只不過(guò)是商家在土豆表面打了一層食用蠟而已。但這種做法并沒(méi)有違反國(guó)家相關(guān)規(guī)定，但蠟層太厚或者是蠟的品質(zhì)不合格，就會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期吃這種土豆也不利于我們的身體健康。

6、個(gè)頭超大的胡蘿卜

  時(shí)間過(guò)得真快，一轉(zhuǎn)眼又到了胡蘿卜大豐收的季節(jié)，這個(gè)季節(jié)的胡蘿卜不僅口感美味，營(yíng)養(yǎng)還很豐富，無(wú)論生吃，炒著吃，燉湯吃都可以。但買(mǎi)胡羅卜的時(shí)候要記得，千萬(wàn)別買(mǎi)只看個(gè)頭，那些又粗又大的紅蘿卜十有八九是打了膨大劑。買(mǎi)回家后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這種蘿卜口感比普通胡蘿卜差很多，根本沒(méi)有胡蘿卜該有的脆甜感。