![]() 霜降,是秋天最后一個節(jié)氣,人們同樣非常重視,各地還有祛兇、掃墓等習俗,以祈求風調(diào)雨順,生活幸福安康。 在一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。 同時,霜降時節(jié),正是菊花盛開之際。此時,民間會舉行菊花會,以表達對菊花的喜愛和崇敬。 此外,民間有“補冬不如補霜降”的說法。因此,霜降時節(jié),民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。 ![]() 01 飲酒賞菊 ![]() ![]() ![]() 霜降時節(jié)正是菊花盛開的旺季,菊花耐寒耐霜,有 “傲霜枝” 的美譽,因此賞菊成為古人霜降的重要活動。 無論是皇家園林還是民間庭院,都會擺上各色菊花,文人雅士還會舉辦 “菊宴”,飲酒賞菊、吟詩作對,留下 “不是花中偏愛菊,此花開盡更無花” 的名句。 ![]() 02 吃羊肉 ![]() ![]() ![]() 霜降是秋冬交替的關(guān)鍵節(jié)點,古人認為此時進補能為過冬儲備能量,有 “補冬不如補霜降” 的說法。 北方人喜歡吃羊肉火鍋、燉牛肉,南方人則偏愛煲雞湯、吃山藥、蘿卜等溫補食材,既暖身又養(yǎng)脾胃。 ![]() 03 登高望遠 ![]() ![]() ![]() 霜降臨近重陽節(jié),不少地方會延續(xù) “登高” 的習俗。 此時秋高氣爽,山間楓葉紅、銀杏黃,登高既能欣賞秋日盛景,又能鍛煉身體、呼吸新鮮空氣,順應 “秋季養(yǎng)收” 的養(yǎng)生理念。 |
|
|