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霜降|今年冬天必高發(fā)的 "寒包火" 咳嗽,這三道食療湯提前準(zhǔn)備

 牛媽古法育兒 2025-10-22 發(fā)布于北京

明天就是霜降了。霜降是秋天最后一個(gè)節(jié)氣,氣溫像滑滑梯一樣驟降,晝夜溫差也拉到最大。寒邪帶著秋燥悄然侵襲,人體陽氣開始收斂,抵抗力隨之減弱。尤其孩子臟腑嬌嫩,肺氣本就不足,稍不留意就容易被咳嗽纏上。

結(jié)合 2025 年乙巳蛇年的五運(yùn)六氣特點(diǎn),這一年金運(yùn)不及,肺氣虧虛成為普遍問題,肺系疾病本就容易高發(fā)。再加上金不能制木導(dǎo)致肝氣偏旺,疊加少陽相火在泉的內(nèi)熱影響,“外寒內(nèi)火” 的病機(jī)格外突出,今冬 “寒包火” 咳嗽大概率會成為全家健康的 “頭號威脅”。與其等生病后奔波調(diào)理,不如提前做好防護(hù),今天就給大家拆解這種咳嗽的應(yīng)對方法,分享三道純素食療方,守護(hù)全家安穩(wěn)過冬。

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“寒包火” 咳嗽,本質(zhì)是寒熱錯(cuò)雜的表寒里熱證

1. 外寒束表,內(nèi)熱郁滯

霜降后冷空氣頻繁,孩子衣物增減不及時(shí)、外出受風(fēng)寒,或是室內(nèi)外溫差大,寒邪就容易侵襲體表,導(dǎo)致毛孔收縮,肺氣郁閉,這是外寒的來源。而體內(nèi)的火則多由金運(yùn)不及致陽氣浮散引發(fā),再加上日常飲食中辛辣、溫?zé)崾澄飻z入過多,或是孩子脾胃虛弱、積食化熱,內(nèi)熱無法正常宣散,就形成了 “外寒包內(nèi)熱” 的局面。

這種咳嗽對應(yīng)中醫(yī) “表寒里熱證”,屬于寒熱錯(cuò)雜的復(fù)合證型,調(diào)理時(shí)必須兼顧散寒與清熱,不能只攻其一,否則要么寒邪未除,要么內(nèi)熱更盛。

這里還要提醒下大家,西醫(yī)面對咳嗽,常會著重檢查感染的具體病菌,比如細(xì)菌、病毒等,再針對性殺滅病菌。但在中醫(yī)看來,核心是 “辨證論治”,無論是否感染病菌、感染何種病菌,都只通過癥狀表現(xiàn)判斷機(jī)體的證型,再調(diào)理陰陽氣血的失衡,從根源上解決問題。

簡單說,哪怕是同一種病毒引發(fā)的咳嗽,有的孩子表現(xiàn)為風(fēng)寒證,有的則是風(fēng)熱證,調(diào)理方法完全不同。而 “寒包火” 正是通過 “又怕冷又上火” 的典型癥狀判斷出的證型,對癥調(diào)理才能見效快。

2. 如何快速判斷

既有惡寒怕冷、流清涕、肢體酸痛的表寒表現(xiàn),又有口干咽痛、咳黃痰、小便短赤的內(nèi)熱癥狀,部分人還會伴隨高熱、頭痛。

孩子臟腑嬌嫩,更易出現(xiàn)高熱不退、痰鳴喘息的情況;成人則可能伴隨胸悶、大便干結(jié)等問題。

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對癥食療:三道食療湯,散寒清熱護(hù)肺臟

1、蔥姜白蘿卜羹:散寒清熱基礎(chǔ)方,日常預(yù)防首選

蔥姜白蘿卜羹

食材:蔥白 2 段(帶須)、生姜 3 片、白蘿卜 50 克。

做法:白蘿卜洗凈切片,與生姜一同放入鍋中,加水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮 15 分鐘,最后加入蔥白再煮 5 分鐘,濾出湯汁即可飲用,可根據(jù)口味少量加冰糖調(diào)味。

適合表寒里熱證初期,外寒癥狀較明顯、內(nèi)熱較輕者:孩子出現(xiàn)輕微惡寒、流清涕、偶發(fā)咳嗽時(shí);成人因受涼后出現(xiàn)的初期咳嗽。

判斷要點(diǎn):以惡寒怕冷、流清涕為主,僅伴隨輕微口干、咳少量白痰或黃痰。

禁忌:體內(nèi)純熱無寒者(如僅見高熱、咳黃濃痰、無怕冷癥狀)慎用;陰虛火旺者(常有手足心熱、盜汗)不宜過量飲用。

2、鹽蒸橙子:溫散清潤針對性方,緩解典型癥狀

鹽蒸橙子

食材:新鮮橙子 1 個(gè)、食鹽少許。

做法:橙子洗凈后,頂部切下一小塊作為蓋子,在果肉上撒少許食鹽,用筷子戳幾個(gè)小孔方便入味,蓋上橙蓋放入蒸鍋中,蒸 15 分鐘后取出,去皮吃肉飲汁即可。

適合表寒里熱證中期,寒熱癥狀均較明顯,且伴隨咽喉不適、咳嗽頻繁者。

判斷要點(diǎn):同時(shí)存在惡寒、流清涕與口干咽痛、咳黃痰,或痰少黏稠,咳嗽時(shí)咽喉有異物感。

禁忌:痰濕較重者(咳大量白黏痰、舌苔厚膩)不宜多吃;脾胃虛寒、容易腹瀉者少量食用。

3、牛蒡桔梗湯:利咽宣肺加強(qiáng)方,內(nèi)熱偏重適用

食材:牛蒡子 5 克、桔梗 3 克、冰糖適量。

做法:牛蒡子、桔梗洗凈后放入鍋中,加水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮 20 分鐘,加冰糖調(diào)味,濾出湯汁代茶飲,可反復(fù)沖泡至味道變淡。

適配表寒里熱證中內(nèi)熱偏重,尤其以咽喉腫痛、咳嗽劇烈為主要表現(xiàn)者。

判斷要點(diǎn):口干咽痛、咳黃濃痰癥狀突出,惡寒怕冷癥狀相對較輕;部分人可能伴隨聲音嘶啞。

禁忌:脾胃虛弱、容易腹脹腹瀉者慎用;嬰幼兒需在成人監(jiān)護(hù)下少量飲用,避免嗆咳。

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日常防護(hù):做好這 4 點(diǎn),比食療更關(guān)鍵

1、保暖抓重點(diǎn):優(yōu)先保護(hù)頭頸部、腹部和膝蓋,孩子避免穿露臍裝、短褲,外出時(shí)及時(shí)佩戴帽子和圍巾,避免寒邪從薄弱部位侵入。

2、作息順時(shí)養(yǎng)肺:遵循 “早臥早起” 的霜降養(yǎng)生原則,保證充足睡眠,幫助陽氣收斂,滋養(yǎng)肺氣。盡量避免熬夜,否則會耗傷陰液,加重燥邪傷肺。

3、飲食嚴(yán)格忌口:減少辛辣、溫?zé)帷⑻鹉伿澄锏臄z入,避免加重內(nèi)熱;同時(shí)規(guī)避梨、牛奶等寒涼、滋膩食材,防止損傷脾胃陽氣,滋生痰濕。

4、溫和運(yùn)動強(qiáng)體質(zhì):選擇室內(nèi)溫和運(yùn)動,如八段錦、太極拳,既能增強(qiáng)體質(zhì),又能避免外出受寒。孩子可進(jìn)行簡單的伸展運(yùn)動或親子瑜伽,促進(jìn)氣血循環(huán),提升肺功能。

霜降是秋冬交替的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),也是調(diào)理身體、預(yù)防冬病的黃金時(shí)期。結(jié)合 2025 年五運(yùn)六氣的特點(diǎn),守護(hù)肺氣、平衡寒熱尤為重要?!昂稹?咳嗽雖易高發(fā),但只要抓住 “辨證調(diào)理、未病先防” 的核心,用對食療方、做好日常防護(hù),就能輕松應(yīng)對。

收藏這篇文章,把食療方分享給身邊的家長,讓全家一起順時(shí)養(yǎng)生,安穩(wěn)度過這個(gè)冬天吧~

為了呵護(hù)孩子順利度過霜降這一節(jié)氣,為今年秋冬少生病打好基礎(chǔ),我們根據(jù)今年秋分的五運(yùn)六氣專門配了霜降節(jié)氣的推拿保健穴方”。

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