今天在讀《清稗類鈔》的時(shí)候，看到了這樣一個(gè)令人震驚的事情，作者徐珂說：

清末民初時(shí)期上海的乞丐在住房和衣著方面比不上中產(chǎn)，但在飲食方面的水平卻和中產(chǎn)相當(dāng)。

按照他的說法，當(dāng)時(shí)上海的乞丐每天至少能夠有100文錢的收入，而有些乞討水平高的乞丐，每年的收入能夠達(dá)到五六百兩白銀，而當(dāng)時(shí)的一個(gè)督撫每年的俸祿也就是一百四十兩。當(dāng)然了，這種高收入的乞丐數(shù)量肯定很少，也不知道他們?cè)趺茨苡懙竭@么多錢的。

就按每天100文的收入來算吧，乞丐們可以吃到什么東西呢？

當(dāng)時(shí)上海也是中國(guó)最發(fā)達(dá)的城市，所以各種層次的酒店、飯館、面店應(yīng)有盡有。去大飯店吃西餐對(duì)乞丐來說是肯定不可能的（現(xiàn)在的普通人似乎也不可能），但去一般的飯館、面店吃飯還是可以的。如果一個(gè)乞丐早上去粥店里吃早飯，每碗粥售價(jià)10文，咸菜等小菜不到10文，也就是說不到20文就能吃個(gè)早飯。中午的時(shí)候可以去飯館，當(dāng)時(shí)的飯館里一碗飯售價(jià)20文，一碗咸肉售價(jià)40文。晚上的話可以買個(gè)豬頭肉吃，一件（份）是7文錢，這樣的話100文還能剩下十幾文，可以買些什么呢？糕團(tuán)店里的糕團(tuán)每個(gè)賣5文或7文，茶食店里的小吃有五文的有十文的，也就是說人家乞丐還可以來個(gè)下午茶什么的。另外，當(dāng)時(shí)熟食店里的醬肉50文一份，醬鴨30文一份，火腿100文一份，那乞丐隔幾天打一次牙祭也未嘗不可啊。

【這ai制圖的水平大家來給評(píng)判一下!比雨田君還會(huì)吹！】

另外，當(dāng)時(shí)的中西餐館里還會(huì)售賣一種叫“剩落羹”的東西，也就是北方人所說的“折籮”，要是說的體面一點(diǎn)，也可以叫“全家?！?。這“剩落羹”就是把貴客酒席上吃剩下的菜肴挑出一些好一點(diǎn)的東西，都扔到一個(gè)鍋里加熱煮熟，10文錢一碗，據(jù)說里面還經(jīng)常有零碎的燕窩、魚翅，估計(jì)當(dāng)時(shí)的所謂中產(chǎn)一輩子也吃不到燕窩、魚翅吧。吃飽之后可以去茶館喝茶，一碗茶只需要十文錢。吃飽喝足之后，乞丐們還可以花上三四文錢，抽上一支煙，真是快樂似神仙?。?/span>

有人說這怎么可能呢？其實(shí)其中有個(gè)關(guān)鍵的原因，就是乞丐一般都是單身漢，不用養(yǎng)老婆孩子，也不想買房子買漂亮衣服，沒有房貸沒有車貸，一個(gè)人吃飽吃好全家不餓，也不去想以后怎么樣，就像大胃袋良子說的該吃吃該喝喝，遇事不往心里擱，遇到好吃的一句“味兒真足”就夠了。所以當(dāng)時(shí)的公共租界里，經(jīng)常會(huì)有一群乞丐聚在一起，大魚大肉，大吃大喝。

現(xiàn)在的人如果能夠像他們一樣想得開，也就沒有所謂的牛馬了吧。