盼望著，盼望著，中秋節(jié)這天終于到了。吃過午飯，下湖去田里勞作之前，母親和了滿滿一大盆面，父親把早已準備好的芝麻、花生炒熟后放在簸箕里涼著，大哥二哥和姐姐他們?nèi)齻€都是十幾歲的大孩子了，他們跟父母下湖去田里幫忙秋收，我和弟弟妹妹我們?nèi)齻€小點的就留在家里看家。

我們這邊地處皖東北，淮河邊上，每年八月十五中秋節(jié)的時候，多數(shù)趕上秋收忙季，農(nóng)人們這段時間都正在忙著搶收黃豆、玉米、花生等農(nóng)作物。

下午約四點多鐘的時候，母親帶著大哥二哥和姐姐先從田里回來了，父親還要在田里多干一會兒。母親一到家，就開始忙著包糖餅，哥哥姐姐們幫著抱草、燒鍋，我和弟弟妹妹就圍在桌子邊，看母親包糖餅。

母親把炒熟的花生米用搟面杖搟碎，然后和芝麻、紅糖放到一個大碗里用筷子攪拌均勻，糖餅的餡料做好了。午飯后和好的面已經(jīng)發(fā)酵好，母親每次取一小團面，像包包子一樣把餡料放進去包好，然后放在桌面上用搟面杖輕輕的搟幾下，一個圓圓的糖餅就初具模型了。

糖餅上鍋時，母親在桌子上包幾個就跑到鍋邊看一下，并叮囑大哥二哥他們燒火注意一點，中火到大火，不能把火燒得太大，不然糖餅就會糊了。

第一鍋糖餅出來的時候，天已經(jīng)擦黑，圓盤似的清亮亮的月亮已經(jīng)掛上了天空，父親也趕回來了。父親一到家，就洗手洗臉，然后拿了一個小桌子擺在庭院中間，在桌子上擺上蘋果、梨、石榴和剛剛做好的糖餅，接著點上香，父親舉著香向天上的月亮拜了幾拜，然后把香插在一個裝有小麥的碗里，把碗擺在小桌子的正中間。

這時母親已經(jīng)炒好了幾個小菜，招呼一家人坐下來吃飯，其實我們吃糖餅已經(jīng)差不多都飽了，父親看著我們一個個都急不可耐的樣子，就微笑著說，都去玩吧，都小心著點。轉(zhuǎn)頭又對我特別叮囑道，看好弟弟妹妹。我連連點頭說好的好的，然后帶著弟弟妹妹拿好幾天前大哥二哥就用麻桿幫我們做好的火把向村后的小河邊跑去，大哥二哥他們拿著輪胎皮做的火把早跑遠了。

村后小河邊的堤岸上，早到的孩子們已經(jīng)點起了各式各樣的火把，有麻桿扎的，有玉米桿扎的，有廢輪胎皮的，有破布澆上柴油的。大哥二哥他們大孩子們在一起比誰的火把燒得旺，我們小點的孩子們聚在一起比誰的火把燒得時間長，誰家的糖餅好吃。有火把扎的短、很快就燒完了的孩子就鉆進旁邊的莊稼地里摘來豆角、玉米棒子放在火上燒，有一家人家種的一大片花生，這家人怕我們小孩子進去瞎糟蹋，就拔了一些放在地邊，我們過去了就讓我們拿一些。這些吃食有時候還不知道熟沒熟，就被我們爭搶嬉鬧著給吃了，其實也不餓，就是感覺好玩。

大孩子們一般不玩我們這個摸秋、搞吃食的把戲，他們喜歡去挑戰(zhàn)鄰村的孩子。這個時候東村和西村的孩子們也都在河岸邊玩火把，離我們也就是里把路遠，玩火把時的喧鬧聲彼此都清晰可聞。他們過去先是嘲笑對方的火把燒得不旺，燒得時間不長，繼而嘲笑對方根本就不會扎火把、玩火把，讓對方明年過來拜師學藝。對方當然不甘示弱，立即反唇相譏，如此幾下，就有人抓起地上的土坷垃互相扔了起來，甚至手里殘存的火把也成了武器。最后大致就是二個局面，一個是得意洋洋凱旋而歸地回來，一個是垂頭喪氣落荒而逃地回來。如果是凱旋而歸的回來，他們就聚在一起各自吹噓自己剛剛是如何如何的厲害，如果是落荒而逃的回來，他們就聚在一起紛紛發(fā)誓明年八月十五要如何如何奪回我們村的面子。

不知不覺明晃晃的大月亮已經(jīng)移到了頭頂，開始有大人來找孩子回家睡覺的了。河岸上玩火把的孩子陸陸續(xù)續(xù)的離開，我也拉著弟弟妹妹的手往家走去。