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【包子餡料天花板合集】????款神仙餡料??承包一年早餐
不知不覺(jué)已分享11款包子
咸香麻辣到清爽素餡
每天換著吃不重樣
建議收藏??不然刷著刷著就找不到啦！
詳細(xì)教程請(qǐng)?jiān)谥黜?yè)搜索～
??清爽素餡派
香菇青菜包｜麻辣海帶包｜藕丁豆干榨菜包
麻辣豆腐包｜香辣土豆絲火腿包｜香辣粉絲包
??濃郁肉餡派
梅干菜肉包｜蒜苔醬肉包｜芽菜肉沫包
醬肉小籠包｜香辣牛蹄筋包
??香菇青菜餡
?食材：青菜1000g｜干香菇15個(gè)
??調(diào)味：豬油20g｜香油30g｜生抽10g｜白糖10g｜蠔油10g｜鹽3g｜味精3g
???香辣土豆絲火腿餡
?食材：土豆500g（擦細(xì)絲）｜火腿腸100g（切?。嘟?00g｜蔥白40g｜蔥綠40g｜大蒜15g
??調(diào)味：豬油或植物油40g｜辣椒粉15g｜花椒粉3g｜五香粉2g｜生抽20g｜蠔油15g｜白糖3g｜鹽2-5g（最后按口味調(diào)整）
???麻辣海帶餡
?食材：鮮海帶絲300g
??調(diào)味：生抽15g｜蠔油10g｜花椒粉2g｜五香粉1g｜雞精2g｜油辣子25g｜香油5g｜蔥花30g
???麻辣豆腐餡
?食材：南豆腐750g｜咸鴨蛋5個(gè)｜榨菜碎80g｜蔥花40g
??調(diào)味：油50g｜辣椒粉15g｜蠔油5g｜生抽10g｜老抽5g｜白糖2g｜雞精2g｜味精2g
??干香粉絲餡
?食材：豬肉沫150g｜龍口粉絲200g｜姜沫5g｜蒜沫5g｜蔥花20g
??調(diào)味：芝麻油10g｜火鍋底料20g｜辣椒粉5g｜十三香2g｜雞精3g｜鹽2g｜味精5g｜白糖3g
??梅干菜肉餡
?食材：梅干菜100g｜豬肉沫500g｜大蔥40g｜姜末10g
??調(diào)味：生抽20g｜老抽8g｜蠔油20g｜白糖20g｜鹽2.5g｜十三香1g
???蒜苔肉沫餡
?食材：豬肉沫500g｜蒜苔300g｜姜沫20g｜小米辣2個(gè)
??調(diào)味：甜面醬25g｜黃豆醬25g｜生抽20g｜老抽8g｜白糖3g｜白胡椒粉2g｜花椒油10g｜香油5g
??醬肉餡
?食材：肉沫600g｜姜沫15g｜蔥白80g｜蔥綠50g
??調(diào)味：老抽20g｜甜面醬10g｜味精5g｜雞精5g｜白糖2g｜白胡椒粉1g
還有幾款發(fā)在評(píng)論區(qū)
天冷最適合在家做包子
熱乎乎的蒸鍋氣
就是最簡(jiǎn)單的幸福??
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