再啃生蘋(píng)果，脾胃先罷工，皺紋后腳到。

秋冬一到，門(mén)診里干癢咳嗽的人翻倍。

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北京營(yíng)養(yǎng)師王丹跟蹤三年發(fā)現(xiàn)：同一批上班族，每天啃生蘋(píng)果的皮膚水分值掉12%，改喝煮蘋(píng)果水的四周后，水分值回升19%，腹脹投訴直接歸零。

生蘋(píng)果脆甜，卻帶果酸和冷氣。

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煮五分鐘，細(xì)胞壁裂開(kāi)，鈣、果膠、多酚變成小分子，胃不用加班就能收走。

怕流失？

實(shí)驗(yàn)顯示帶皮煮，抗氧化力反而提升18%，蘋(píng)果皮里的根皮苷是天然鎮(zhèn)靜劑，助眠效果堪比熱牛奶。

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基礎(chǔ)版：一個(gè)蘋(píng)果切四瓣，冷水下鍋，水開(kāi)小火15分鐘，喝完果肉嚼碎，等于把可溶性纖維也打包帶走。

進(jìn)階版直接抄作業(yè)，無(wú)腦復(fù)制：

1. 蘋(píng)果+雪梨+陳皮：一個(gè)蘋(píng)果半個(gè)雪梨，三絲陳皮，喉嚨冒煙的程序員連喝三天，早起不再咳到干嘔。

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2. 蘋(píng)果+山楂+茯苓：兩塊干山楂，十克茯苓粉，外賣(mài)黨飯后一小碗，脹氣嗝少一半，褲子扣往回縮一格。

3. 蘋(píng)果+紅棗+枸杞：去核紅棗五顆，枸杞一小撮，熬夜臉黃的女生連喝兩周，素顏被同事問(wèn)用了什么粉底。

4. 蘋(píng)果+生姜+紅糖：三片薄姜，紅糖少許，手腳冰涼的女孩上午一杯，下午指尖就冒熱氣，鼠標(biāo)手都不僵。

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5. 蘋(píng)果+百合+龍眼：鮮百合兩瓣，龍眼肉四顆，半夜刷手機(jī)的夜貓子睡前喝，放下手機(jī)就能睡成死豬。

6. 蘋(píng)果+黃芪+麥冬：黃芪三片，麥冬四粒，陽(yáng)康后爬樓喘的阿姨連喝十天，買(mǎi)菜一口氣上六樓不歇腳。

材料煮完別扔，加熱水再滾十分鐘，二道水依舊甜，省錢(qián)也省垃圾。

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想再懶，用保溫壺燜泡一小時(shí)，味道一樣濃。

再不做這一步，你會(huì)損失一個(gè)冬天的好皮膚和好睡眠。

今晚把蘋(píng)果扔進(jìn)鍋，明早把氣色穿在身上。