別以為我在吹牛，如果這幾天你來過北京前門的話，就知道我所言非虛。

這個聚集全國美食的中華美食匯不知道是從什么時候開始的，我從“大饞丫頭”那里知道消息的時候已經(jīng)是10月5號了。那是個眼里只有肉的大饞丫頭，從她嘴里說出來的非肉類美食必然是極品，所以我才帶著汪汪隊去北京大前門擠人去。

這幾天舉辦且會持續(xù)到10月30號的中華美食薈在北京前門東街一帶。一聽這名估計你腦海里一定是閃過全國無數(shù)同質(zhì)化的美食街：大魷魚，大面筋，臭豆腐，炸貨，雞排，烤串，奶茶，果汁……作為走遍全國的我們，早已膩歪透了這些。

我時?；孟耄菏裁磿r候會有真正的各具特色的美食街呢？幻想終究是幻想，即使是香港澳門，也大多是這些貨色。想品味美食，只能鉆巷子，找館子。

大多數(shù)人出去旅游的第一目的大多是吃特色。如果你只是為了吃的話，吃遍全國真是個超級大的工程，而且，第一次去某個地方的話，一般跟著網(wǎng)絡(luò)點評走。你要知道，那些點評大多是有水分的，只有在一個地區(qū)待很久才能真正了解當(dāng)?shù)氐奶厣摹？墒?，誰又有足夠的精力和財力去深度游歷四方呢！有沒有誰有能力讓全國的人都聚在一起呢？

守著北京還是有好處的。全國甚至全世界的駐京辦，為了照顧工作人員背井離鄉(xiāng)，都會設(shè)置家鄉(xiāng)人經(jīng)營的家鄉(xiāng)菜館。這些駐京辦的菜館因為服務(wù)的是家鄉(xiāng)人，所以味道上都比較地道，更講究的駐京辦飯館，還要從家鄉(xiāng)運來食材。當(dāng)年我在湖北大廈附近上班時，就瘋狂迷戀那一個小窗口賣的熱干面。

這兩年我琢磨著：把這些駐京辦都吃一遍，四舍五入略等于游遍全國了?？上?，北京太大了，駐京辦分布太散且隱秘（因為有的地方菜館不以某省大廈命名），導(dǎo)致我的吃遍駐京辦計劃遲遲未執(zhí)行。

終于！終于！國家出手了！

終于在這個國慶節(jié)，國家組織這些駐京辦，在前門搞個小吃車，賣特色小吃，其名為“前門·中華美食薈”。這名起的，太貼切了?？赡苁俏议啔v淺吧，第一次見到這樣的匯聚全國美食的盛會！

味道上和店里的差不多：新疆小藍車的羊肉串味道鮮美，寧夏和甘肅的肉串也不遑多讓，重點是新鮮；安徽的毛豆腐、臭鱖魚和店里的味道一樣正宗；福建的土筍凍，魚丸，肉燕，福鼎肉片，建州芋餃……超好吃；湖南的臭豆腐一定要嘗，味道絕對不是爛大街那種；四川的酸辣粉小面麻辣禿頭兔頭什么非常有本地風(fēng)格；廣西螺螄粉的臭味和酸筍夠勁，云南的折耳根土豆和包漿豆腐都是云南正宗味；甘肅的大肉串、雞蛋牛奶醪糟、手抓灘羊、天水麻辣燙超香；東北的雪綿豆沙原來是這個味；青海的牦牛干、牦牛酸奶那個膻……

我盡力了，原諒我只顧著炫，

根本沒時間拍照

樣式多，也不用擔(dān)心錢包承受不住，因為價格也更低?；?/span>20元以內(nèi)。價格低的代價是份量少，不過這也是好事，因為我們的胃空間有限，要承載很多特色的。

這樣的活動，不知道以后會不會有，所以，有機會抓緊去呀！雖說30號結(jié)束，但據(jù)說有個別攤子會提前收。京津冀吃貨，咱們寧可信其有不可信其無，這樣真正的一站吃遍全國的機會可是千載難逢，因為很難有哪個商家有實力聚集全國的地方廚師給大家奉上美食，頂天了也就是廚師上網(wǎng)上搜個教程一復(fù)制。信我這資深全國旅游吃貨：不是本地人，做出來的味就是差一點。

如果你動心了，建議你組個團，人越多越好。因為這個活動共三個美食片區(qū)好幾十輛美食車，一兩個人根本吃不完，人多了一拼，一人一口，沒有壓力。