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綠捷對(duì)于上海的影響，已經(jīng)非常惡劣了。

很多人沒(méi)想到，中國(guó)最發(fā)達(dá)的城市，家長(zhǎng)們最大的心愿是孩子們吃上西貝的預(yù)制菜——因?yàn)橄啾戎?，很多學(xué)校的食堂供應(yīng)商綠捷實(shí)在太不靠譜了。

但是，在不靠譜這方面，綠捷終于靠譜了一次。在上海家長(zhǎng)最群情激奮的那天，綠捷供應(yīng)的蝦仁出了問(wèn)題。很多孩子反映，蝦仁是臭的。

綠捷緊急撤回了蝦仁，并對(duì)外宣稱：

很快，上海成立了調(diào)查組，并在昨晚公布了調(diào)查結(jié)果。這個(gè)調(diào)查很有意思，蠔腩給大家解讀一下。

首先，調(diào)查公告稱，綠捷存在瞞報(bào)行為?？偨?jīng)理張國(guó)華指示下屬對(duì)外宣稱是蝦腸子破裂，泥沙漏出來(lái)了。而后又銷毀了這批蝦仁。

值得一提的是，這批蝦生產(chǎn)于今年3月，保質(zhì)期：

難怪上海家長(zhǎng)們強(qiáng)烈呼吁西貝進(jìn)場(chǎng)。

然而讓蠔腩第一個(gè)疑惑的地方出現(xiàn)了。根據(jù)上海方面的調(diào)查，這批蝦，各種包括沙門(mén)氏細(xì)菌在內(nèi)的檢查，合格。沒(méi)有違規(guī)使用添加劑，也沒(méi)有腐敗變質(zhì)，肉眼檢查也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)雜質(zhì)、霉變和蟲(chóng)蛀。

說(shuō)白了就是：

這就很奇怪了。既然這批蝦啥問(wèn)題沒(méi)有，綠捷的有關(guān)人員，為什么會(huì)被警方控制？

為什么張國(guó)華要急急忙忙下架并指示手下就地銷毀，甚至不惜擔(dān)上刑事責(zé)任呢？

這里面只剩下兩個(gè)可能了。

第一，這批蝦仁有問(wèn)題，只是沒(méi)有被檢測(cè)出來(lái)，或者有問(wèn)題的已經(jīng)被銷毀了；

第二，這批蝦仁是從其他供應(yīng)商那里采購(gòu)的，綠捷自己也不知道有沒(méi)有問(wèn)題，所以先銷毀為妙。

無(wú)論從哪個(gè)原因講，都說(shuō)不過(guò)去。蠔腩上周寫(xiě)過(guò)，綠捷可是號(hào)稱食材可溯源，有攝像頭和專人監(jiān)控。

通報(bào)里更讓人疑惑的細(xì)節(jié)是，最開(kāi)始發(fā)現(xiàn)這批蝦有問(wèn)題的，還是綠捷自己派駐的經(jīng)理。這位姓孫的經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，蝦仁里面：

這和官方通報(bào)出現(xiàn)了矛盾。按照官方說(shuō)法，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)肉眼可見(jiàn)的蟲(chóng)?。?/span>

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不過(guò)乃悟還發(fā)現(xiàn)了更多有意思的地方。

綠捷曾經(jīng)投資過(guò)一家叫做上海品測(cè)的檢測(cè)公司。股東一個(gè)叫張美華、一個(gè)叫茍鳳姊。明確證據(jù)表明，張美華是張國(guó)華的：

兄妹倆也是生意伙伴，都曾投資過(guò)上海悅雙和上海協(xié)雙兩家公司。

這個(gè)品測(cè)和綠捷一樣，表面看起來(lái)平平無(wú)奇，但背地里，他們還負(fù)責(zé)上海多家學(xué)校的校服檢測(cè)、飲用水檢測(cè)。甚至就連上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，抽查市面上賣(mài)的食品是不是有問(wèn)題，也是靠他們。

今年給上海市重點(diǎn)食品流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)做第三方評(píng)估的，還是他們。 

也就是說(shuō)，張國(guó)華、張美華兄妹倆，一個(gè)給學(xué)校供著餐食，一個(gè)負(fù)責(zé)檢查食品是否合格。屬于是運(yùn)動(dòng)員和裁判一肩雙挑，扛起了上海孩子午餐的重?fù)?dān)。

綠捷這種神仙企業(yè)，難怪新希望花了整整12億收購(gòu)它。

當(dāng)然，收購(gòu)以后得回報(bào)也很豐厚。根據(jù)綠捷母公司——Kilocy global foods（厚生投資持股的公司）在2020年1月向港股遞交的招股書(shū)顯示，2017年全年，綠捷愣是從學(xué)生十幾塊錢(qián)的餐費(fèi)里，摳出了1330萬(wàn)美元的利潤(rùn)。

就連Kilocy都稱贊說(shuō)，收購(gòu)綠捷之后：

作為一家神仙公司，綠捷甚至有時(shí)候連敷衍都不愿意。

比如上文提到的張家兄妹的生意伙伴茍鳳姊，還控制一家叫做捷饗的餐飲公司，曾經(jīng)共同和綠捷出現(xiàn)在長(zhǎng)寧區(qū)為下屬學(xué)校食堂招標(biāo)的名單里。

招標(biāo)這事我不是很懂，我記得招標(biāo)方面是不是有個(gè)專門(mén)的詞來(lái)形容，叫：

作為公司的創(chuàng)始人，張國(guó)華毫無(wú)疑問(wèn)也是一位神仙人物。張國(guó)華是上海海星集團(tuán)的董事，這家公司是上海閔行供銷社旗下的企業(yè)，成立于1993年。

張國(guó)華還全資擁有上海飲料食品廠，上海市供銷社曾和上海飲料食品廠合作過(guò)，一起賣(mài)過(guò)礦泉水。但后來(lái)關(guān)閉了。

計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代干供銷社，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代賣(mài)水，這屬于頂配人生了把。

根據(jù)招標(biāo)信息，盡管掛著飲料食品的名號(hào)，但上海飲料食品廠似乎更喜歡干房東的活。連閔行區(qū)組織部黨建中心的辦公用房，都是他們供應(yīng)，而且是單一來(lái)源招標(biāo)。

前幾天，教育部說(shuō)，他們采取了專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)肅查處了一批校園食品安全事件。但領(lǐng)導(dǎo)還說(shuō)，盡管采取了專項(xiàng)行動(dòng)，但：

上海方面的調(diào)查公布后，綠捷發(fā)布了史上最簡(jiǎn)短的一則公告。至于股東新希望，還是什么都沒(méi)說(shuō)。

綠捷的公告一共兩行字——對(duì)家長(zhǎng)和學(xué)校感到抱歉，會(huì)就此次事件繼續(xù)改進(jìn)。