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一餐飯里的教育溫度:記長沙市教育局幼兒園(旭輝園)跟崗感悟

 新用戶1390qs39 2025-09-22 發(fā)布于安徽

我們今日跟崗的園所是長沙市教育局幼兒園(旭輝園)。早晨細(xì)雨綿綿,我們七點鐘起床,八點鐘準(zhǔn)時出發(fā),約莫一小時,終于到達(dá)今日跟崗的園所。

和八方園一樣,進(jìn)入園所,目之所及“相信兒童力量”幾個燙金大字依然是那樣耀眼。

而今天,我特別想寫一寫,一位保育老師關(guān)于《好好吃  快快長——小班幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)的護(hù)理及常規(guī)培養(yǎng)》的真誠交流。

這位老師圍繞我們看到了,我們這樣做了,我們理解了三個維度層層展開,讓我真切的感受到了老師工作的微小細(xì)節(jié)體現(xiàn)出的教育素養(yǎng)和教育溫度。

我們看到了小班剛?cè)雸@的孩子:

1.情緒不穩(wěn)定,自主意識萌發(fā)。

2.進(jìn)餐技能欠缺。

3.沒有建立規(guī)則意識。

看到了孩子的問題,說明這位老師善于觀察,善于發(fā)現(xiàn)孩子的問題,并善于總結(jié)歸納。

在問題的驅(qū)使下,我們這樣做了:

1.通過家訪了解幼兒,將收集到的幼兒信息匯總,打印出來。

2.在餐桌上做好標(biāo)識,方便幼兒有序入座。(用圖形或者是數(shù)字做標(biāo)識)

3.培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣和生活技能。(幼兒有序如廁,學(xué)會用七步洗手法洗手等。)

4.讓幼兒參與過程。(擺餐盤,疊毛巾,分發(fā)飯勺等簡單的活動。)

5.餐前準(zhǔn)備,食譜介紹。

6.組織幼兒分批有序入座。

7.組織幼兒嘗試自己排隊取飯。

8.陪伴指導(dǎo)幼兒進(jìn)餐,關(guān)注特殊體質(zhì)兒童。

9.鼓勵幼兒不挑食,吃完自己的飯菜。

10.指導(dǎo)幼兒做好餐后整理。

11.組織餐后活動。

12.生活反饋。(詳細(xì)記錄幼兒的用餐情況,并向家長反饋。)

13.家園溝通。(針對挑食或者是不愿意進(jìn)餐的幼兒,及時與家長交流。)

14.好好吃飯分享活動,小小的獎勵,大大的滿足。(心愿銀行)

15.菜園種植,播下希望的種子。

老師工作之細(xì),讓我看到了老師的專業(yè)和用心。良好的常規(guī)養(yǎng)成不是一朝一夕的事情,需要老師長期去堅持去反復(fù)做一件事,讓孩子們在老師的反復(fù)引導(dǎo)下,養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

最后,這位保育老師分享到,從看到到踐行,我們理解了:

我們的終極目標(biāo)不是讓孩子一頓飯吃下
多少,而是培養(yǎng)他對食物的熱愛和終身受益的良好習(xí)慣。這個過程必然有反復(fù),今天吃得好,明天可能又不好,這都非常正常。我們都要放平心態(tài),把吃飯變成一天中一段輕松愉快的親子時光。

多么有溫度的話語,好好吃,快快長的樸實心愿里,藏著老師對孩子深沉而細(xì)致的愛。

離園時,雨已停歇。回頭再看“相信兒童力量”那幾個大字,我有了更具體的理解:這份相信,正是由像這位保育老師一樣的園丁,用無限的耐心與智慧,在一餐一飯、一言一行中親手托舉起來的。她們播種下的,不僅是好好吃飯的習(xí)慣,更是一生熱愛生活、尊重生命的希望。這平凡而偉大的工作,何其動人!

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