??? 迎賓與問候

熱情洋溢，瞬間熟絡

· “哥/姐，您來了！今天氣色真不錯！剛出鍋的鹵豬頭肉，熱乎著呢，香得能飄二里地！”
· “美女，快嘗嘗剛出鍋的鹵味！今天這鍋肘子軟爛入味兒，給您留了塊帶筋的！” (創(chuàng)造專屬感)

? 探尋需求

細心詢問，精準推薦

· “您今天想嘗嘗什么口味的？咱家有五香的、麻辣的、還有特色的甜辣口，下酒還是吃飯？”
· “是自家吃還是下酒菜？給老人孩子的話，強烈推薦這五香脫骨的豬蹄，軟糯入味！” (根據不同用途推薦)

?? 產品介紹

生動描述，激發(fā)食欲

· “咱這豬頭肉用的是本地土豬，當天現殺現鹵，絕對新鮮！肥而不膩，瘦而不柴，入口即化！”
· “您看這鹵湯，都是天天煮新肉的老湯，越煮越香，絕不糊弄！”
· “這牛肉選料精，用的是20多種香料加'百年老湯’煮的，酥爛醇香，營養(yǎng)豐富！”

?? 個性化優(yōu)惠

主動關懷，創(chuàng)造驚喜

· “姐，您常來，這豬耳朵我給你按老價錢算，再多送您一勺鹵汁，回去拌黃瓜絕了！” (老客特權)
· “帥哥，買這么多啊，零頭抹了！再送您個鹵蛋嘗嘗，好吃下次再來！” (抹零+小贈品)
· “今天用XX支付還能再省兩塊呢，我?guī)湍粗趺锤秳澦?！?/strong> (主動為顧客謀福利)

?? 制造緊迫感

限量稀有，促其決策

· “這鍋就剩最后這幾斤了，下一鍋得等倆小時！您多買點放冰箱，想吃隨時切一盤，省得再跑一趟！”
· “今天的特價豬蹄活動就快到點了，現在買最劃算！” (限時優(yōu)惠)

?? 成交與送客

真誠感謝，邀請再來

· “一共58.8元，您給58就行！我給您多套個袋，提手不勒手！” (抹零 + 貼心服務)
· “吃得好您下次再來，不好您來跟我說！” (品質自信)
· “慢走啊哥！明天還有一鍋更好的肘子，給您留著！” (為下次光臨鋪墊)

?? 線上維護

線上互動，加深聯系

· “咱們有老顧客群，每天發(fā)紅包，手氣最佳的買鹵味有折扣，我拉您進群吧？” (增加粘性)
· “您加我個微信，需要什么隨時叫我，附近我給您送上門！” (提供便利)
· “朋友圈正搞點贊送鹵豆干的活動，您可以去看看！” (增加互動)