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那天，突然很想吃煲仔飯，問了倆孩子，也都沒意見，先在小紅書找視頻熟悉流程，記清食材，就果斷出去買菜，買了香菇、紅蘿卜、土豆、玉米粒。臘腸是煲仔飯的靈魂，可是其他超市沒有賣，只好去時代廣場，沒想到就是平平無奇的一個中午，超市也人山人海，超市內部不設入口，我又到北門，從游客分流欄那里繞了半天，終于進入，買了一盒臘腸，匆匆結賬。好在是自助結賬機很多，我很幸運地擠到了一個空機前面，迅速結賬。以前臘腸是零稱的，有好幾種口味，現(xiàn)在都是盒裝的，只有一種口味到家洗菜、切菜，淘米，把所有的食材倒入電飯煲，加上水、生抽，按下煮飯鍵，就忙開自己的事情，等45分鐘后吃飯。結果45分鐘后，壞消息傳來：飯沒煮熟。其實之前做過兩次煲仔飯，都是煮了兩回才熟，原因是我燉了一大鍋排骨倒進去，導致食材太多，做了夾生飯。這次沒敢燉排骨，想著做個簡單版的，總不會出意外。結果不出意外的，還是出意外了。我迅速找到了意外原因：水加少了。再加水，又煮了45分鐘。雖然最后味道非常OK，但是吃飯已經到了兩點多，孩子們都餓得不行。
過了一個多星期，想起上次買的一盒臘腸一共10根，吃了5根，還有5根，得吃掉，不然壞了怎么辦，于是第二次做煲仔飯。吸取上次教訓，這次我加了更少的食材，更多的水，想著這次總不至于還出狀況吧。結果45分鐘后，兒子喊我：“媽媽，媽媽，又出意外了?！痹瓉磉@次水又加太多了，煲仔飯變成了咸米粥。沒辦法，再次按下煮飯鍵，再煮45分鐘。因為開始的早，這次吃飯比上次提前了一點兒，一點多鐘吃上。吃著飯時，我說起了之前老爹講的一個笑話：“一家子，爹壘豬圈，娘縫被子，閨女和面，閨女一不小心，水加多了，爹娘讓她加點面，面又多了，再添水，就這樣，面越和越多。爹說：'要不是我壘豬圈把自己壘進來了出不去，就去打你了。'娘說：'要不是我腿縫進被子出不來，就去打你了。'”小王說：“那只是一個笑話，你可是真實事件上演?！蹦翘熘形纾宋?，大家都吃得很少，小王盛了 一勺給狗，狗都不吃，真的太侮辱人了，其實，除了稀一點兒，沒毛病，味道好得很。
吃了兩次塹我覺得肯定該長智了，很想再嘗試一下，愛因斯坦的第三只小板凳，即便還是入不了上乘，至少該正常發(fā)揮吧？可是他們都強烈反對我再嘗試，加上東來天天人山人海，我也不想去擠著買臘腸，就作罷了。這兩天刷到了00后醫(yī)學畢業(yè)生劉蘭因家庭原因選擇擺攤賣菜的視頻，昨天晚上刷到她賣涼皮，自己做鹵面賣鹵面，看著很好吃的樣子，做著好像也不復雜，激起了我做鹵面的興趣，上次做鹵面，至少10年前了？該重試不成熟的手藝了。今天中午說明天準備蒸鹵面，閨女強烈反對。她說：“你做的最高水平肯定也超不過我爸，但最低水平可是很難說?！彼牡靡饽鞘歉静夭蛔 ?/span>想想我自己，從小到大，從來沒有擅長過啥，就拿做飯這件事，十幾歲開始做，做到現(xiàn)在，還是懵懵懂懂、混混沌沌，如同段譽的一陽指一樣，發(fā)揮時好時壞。其他的更不用提，對別人輕而易舉的事情，對我就難如登天，一次次的嘗試，都如同泥牛入海，隱入塵煙。不過轉念一想，干啥啥不行，還能做著喜歡的工作，有穩(wěn)定的收入，有溫暖的家，想吃的飯，想看的書，都能享受到，即便各方面都一般般，孩子們依然愛我，親人朋友也都不嫌棄我，我深深感激上蒼。詩人魯米說：“和玫瑰在一起，你也會散發(fā)芬芳；與淤泥為伍，只會越陷越深?！弊鲆恢倒灏桑菢幽憔蜁钤诿倒鍒@中。
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