| 意仁米又名苡仁，薏米，苡米，薏苡仁，土玉米等。是禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁。生薏米性偏涼，長期喝容易傷身體元氣，而炒薏米就溫和許多。炒薏米具有利水消腫，健脾祛濕，舒筋除痹，清熱排膿，理氣解郁的功效。還有抗腫瘤，抗炎，增強免疫力，降血糖，鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)痛的功效。對高血壓，高血糖，風濕痹痛等有治療的作用。另外，炒薏米還具有營養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)的作用。 |
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來自： 泛海乘風 > 《006.利水滲濕類》
