隨著社會的發(fā)展，人們越來越講究養(yǎng)生之道。食療養(yǎng)生法簡稱“食養(yǎng)”。即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進行保養(yǎng)。

通常認為，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說，食物最主要的是營養(yǎng)作用。其實不然，中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”。養(yǎng)生補腎壯陽是人類歷史上經(jīng)久不衰的話題。今天，小編就為大家盤點了一些經(jīng)典壯陽養(yǎng)生食材，其中有一部分還是古代許多皇帝御用的哦。

1、海參

古代中醫(yī)藥學著作，清代醫(yī)學家趙學敏編著的《本草綱目拾遺》里說海參能“ 補腎經(jīng)，益精髓，消痰涎，攝小便，壯陽療痿，殺瘡蟲”。那么中醫(yī)是怎么得出海參能夠補腎的結(jié)論呢？

首先，大家應該知道，中醫(yī)的“腎”不同于現(xiàn)代醫(yī)學的腎，即便是古代中醫(yī)把解剖學上的腎臟叫做腎，但中醫(yī)“腎”的生理功能遠遠超出了解剖學上的腎——它還掌管著人類的生殖功能，因此腎被中醫(yī)認為是一種很重要的器官。“不孝有三，無后為大”，傳宗接代是中國人的大事，補腎壯陽也就成為中國亙古不變的養(yǎng)生話題。我國南北海域都出產(chǎn)海參，黃渤海域出產(chǎn)的遼刺參早在清代，就被識者高人尊為海參上品，馳名中外，而且作為唯一進入藥店的海參，明代時就被收入本草。《本草從新》指出：“海參，產(chǎn)遼海者良。

《本草綱目拾遺》里面認為腎臟是人體的“?！保@“?！比绻彼耍司鸵栶?。而海參生活在海水里，又長得黑乎乎的。陰陽五行學說就認為黑色屬于水?？磥砗⑦@“黑水”，“水”得很，必能給人體之?！I臟補水，有大大的裨益！這還不夠，《本草綱目拾遺》還認為海參“其狀如男子勢然”，又名“海男子”，因此，海參被歷代帝王奉為補腎壯陽食物之首選！

2、鰻魚

二戰(zhàn)后，由于日本男性稀缺，國家勞動力大幅減少是困擾日本發(fā)展的最大問題之一。如何讓男人們更加強壯起來，如何讓男人和女人生更多的孩子來延續(xù)大和民族，成了當時日本國內(nèi)思考的問題。這時，人們就想起了日本的傳統(tǒng)飲食主角之一，具有壯陽強精功能的鰻魚。

日本人至今仍然狂吃鰻魚，是因為日本人認為唯鰻魚最“壯陽補腎”，不吃鰻魚為”人生一大遺憾”。對此，有日本網(wǎng)友說鰻魚都要被吃滅絕了。雖然說日本人吃了不少的鰻魚，但其實也沒到要滅絕的那種地步，因為日本吃的鰻魚有兩種，一種是日本鰻鱺，又名河鰻，就是被吃了不少的那種。另一種叫海鰻，在海底巖礁或是沙泥中才能找到，捕捉?jīng)]有那么太容易，所以海鰻是不會滅絕的。

有數(shù)據(jù)顯示占世界總?cè)丝诓坏?%的日本人，吃掉了全球近70%的日本鰻鱺，而且從2014年起，由于日本鰻鱺減少太快，現(xiàn)已被世界自然保護聯(lián)盟列入了瀕危物種，跟大熊貓一樣，所以想吃到日本鰻鱺也沒那么容易。因此現(xiàn)在日本的鰻魚70%以上都是從中國進口的，不然哪里會有那么多的鰻魚能滿足他們的口福呢！

3、生蠔

據(jù)《本草綱目》中記載：“生蠔，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩防衰老，并可提高機體免疫力”。自古生蠔就被認為是補腎壯陽的神物，如今更是世界名肴之最。

海產(chǎn)品中以牡蠣含鋅最為高。生蠔之所以能補腎，是因為生蠔含有大量的鋅，而鋅是男性健康的重要營養(yǎng)。缺鋅，男性就會出現(xiàn)精子活力下降等問題。在男性體內(nèi)，鋅對維持和助長性機能、提高精子數(shù)量等方面起著重要的作用?？茖W家發(fā)現(xiàn)，睪丸內(nèi)制造精子的生精上皮必需有足夠的鋅作為原料之一，缺鋅會使性激素分泌減少，從而使性功能不全、睪丸縮小、精子數(shù)目減少。由于缺鋅會使血液中的睪丸酮的濃度下降，必然就會影響精子的生成、成熟和性功能。鋅還直接參與精子的糖酵解和氧化過程，保持精子的細胞膜的完整性和通透性，并維持精子的活力。缺鋅則使精子的活力下降，從而不能完成從子官頸到子宮、輸卵管的漫長征途。鋅缺乏對男性生殖器官的影響也是很大的，缺鋅時，還可以使前列腺炎、精阜炎等經(jīng)久不愈，所有這些因素都可能造成男性不育。

每年的冬季，是生蠔肉質(zhì)最為肥美和清甜的時候。在法國，只在帶R的月份才適合吃生蠔，即每年從9月到次年4月，尤其是11月-12月，此時的生蠔味正肉肥性感多汁，是吃生蠔的巔峰季節(jié)。

4、泥鰍

縱觀全世界，狂吃泥鰍的國家非韓國莫屬，韓國人食補強性最常做的三種湯中，第一種就是泥鰍湯。韓國人煮泥鰍湯時，先把泥鰍上面撒上鹽，然后蓋上蓋子，等泥鰍沒動靜時，再把泥鰍清洗干凈；然后在一鍋水中放入泥鰍、辣椒醬、大蔥、味精、鹽等調(diào)料，熬上一小時左右，最后加上一點花椒粉就可以食用了。晚餐時，來上一碗泥鰍湯再加點泡菜，據(jù)說這道菜是韓國人夜生活的欲望發(fā)動機。

據(jù)中國醫(yī)學科學院西苑醫(yī)院楊力教授介紹，泥鰍有養(yǎng)腎生精的功效，其含有豐富的的賴氨酸是精子形成的必要成份，因而，常吃泥鰍不但能增進精子形成，還有助于提高精子的質(zhì)量。要強調(diào)的是，與鰻魚相比，泥鰍的脂肪含量更少，而其中的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)比鰻魚要多3倍。對有“三高”的男性朋友，泥鰍無疑是更健康的選擇。因為太愛吃泥鰍，韓國人把韓國的泥鰍早已吃光，現(xiàn)在要依靠中國進口大量的泥鰍，來滿足他們的欲望。

5、鮑魚

鮑魚是單殼軟體動物，依附在開放海岸線的巖石上，一般水深小于40米。它們喜歡生活的環(huán)境包括巖石的裂縫、巖洞、巖石凸出部分的下端以及石塊之間的縫隙，在那里啃食海帶海藻。它們喜歡生活在水流湍急、氧氣充分和光線充足的沿海水中。它們進化出的有力的肉足使它們能吸附在巖石壁上。鮑魚的肉足被認為是珍貴的美味佳肴。無論湍急的水流，還是巨大的風浪，鮑魚都能用力吸住巖石，不會被海水沖走。鮑魚的超強定力由此可見一斑！

中國是食用鮑魚最早的國家。早在中國的清朝宮廷里，就有全鮑宴的記錄。據(jù)說當時沿海各地大官朝見時，大都進貢鮑魚為禮物，一品官吏進貢一頭鮑，七品官吏進貢七頭鮑，以此類推。一頭鮑就是一斤僅有一只鮑魚，七頭鮑是一斤有七只鮑魚。前者的價格比后者可能要高出十來倍。

然而，很少有人知道，鮑魚自古以來就是被認為是一種滋陰壯陽的頂級食材。中醫(yī)認為鮑魚具有滋陰補養(yǎng)功效，是一種補而不燥的海產(chǎn)，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用。而在《食療本草》中記載，鮑魚“入肝通瘀，入腸滌垢，不傷元氣。壯陽、生百脈。”   鮑魚中尤以干鮑最為珍貴，世界上最昂貴的干鮑，每只就要花費數(shù)千元，長期食用需要強大的經(jīng)濟實力作為基礎。懂得食用鮑魚的人，才是真正懂得養(yǎng)生之人。

6、羊肉

羊肉性熱、味甘,是適宜于冬季進補及補陽的佳品?！妒朝煴静荨贩Q羊肉“益腎氣，補精血，壯元陽”?！侗静菔斑z》中,將羊肉與人參相提并論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品?，F(xiàn)代營養(yǎng)學也證實，羊肉不僅營養(yǎng)豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。中醫(yī)有這么一句順口溜：“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強身?！闭f明羊肉是非常好的滋補養(yǎng)生佳品。

《本草綱目》中記載了一款“蓯蓉羊肉粥”，乃是許多皇帝御用的補腎食療方。以羊肉、肉蓯蓉和大米一起熬成粥，加入鹽、蔥、姜調(diào)味，服食。此粥用于腎虛遺精，陽事不舉，性功能減弱，有良好的溫腎壯陽之功。

7、石榴

石榴是一種超級食物。據(jù)《印度時報》報道，英國愛丁堡瑪格麗特女王大學完成的一項新研究發(fā)現(xiàn)，石榴能顯著提升男女性欲，是一種天然的催情藥。對男性來說，其效果堪比偉哥。古希臘人認為石榴樹象征著性愛，也是愛情女神的象征之一，她和德墨忒爾一起分享肉欲的快樂。石榴里包含大量的果粒，證明 它具備很高的繁殖能力，從而成為繁殖力的極佳象征，同時還象 征著慷慨和豐盛?！八堑湫偷那樯参?，又是男根的象征”， 安琪羅·德·庫貝納蒂斯在介紹石榴樹時開篇寫下這樣的文字。在北非，石榴果漿用來治療不孕癥，而且會增強夫妻的生殖能力 。

兩周之后的測試發(fā)現(xiàn)，所有男女參試者雄性激素水平都顯著提高，幅度從16%—30%不等。另外，這些人的積極情緒增強?？茖W家表示，對男性而言，雄性激素水平的提高意味著男性體征表現(xiàn)更明顯，比如，胡須更濃、嗓音深沉和性欲更強。女性腎上腺和卵巢也會產(chǎn)生一定的雄性激素，這能提高女性性欲，增強骨骼和肌肉。此外，石榴有助于防止心臟病和改善血液循環(huán)，這也能幫助提升性能力。

8、松茸

松茸名稱的由來歷史悠久，最早源于中國。大約7000年前，松茸誕生于中國橫斷山脈的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年間（1082~1094），唐慎微著《經(jīng)史證類備急本草》已啟用，因該菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。松茸被譽為“菌中之王”。

我國主要產(chǎn)茸區(qū)有香格里拉、楚雄和延邊等地區(qū)。中國古典文獻記載，松茸具有強身、補腎壯陽、益腸胃、理氣、化痰和驅(qū)蟲等功效，上等的新鮮松茸被奉為頂級食材享譽全球，尤其是在日本深受歡迎。因為不能人工培植，新鮮松茸的采收每年僅一季，只有8月上旬到10月中旬兩個月左右的時間。

2018年9月5日，在云南木水花交易市場，交易的這朵巨大的鮮松茸成為今年在市場成交的“松茸王”。據(jù)了解，這朵罕見的鮮松茸重量達1.085千克，長度達到25公分，產(chǎn)地在云南迪慶香格里拉，最終以1.2萬元的價格出售，也成為今年云南木水花交易市場松茸交易中單體最大、售價最高的“松茸王”。

松茸在日本被奉為“神菌”。日本人習慣于秋季食用松茸料理，信仰“以形補形”，食之具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用。松茸是國際化的天然滋補品。因為營養(yǎng)價值和藥用價值極高，年產(chǎn)值稀疏且無法人工仿制，在所有天然滋補品類中，只要松茸具有全球性學術(shù)安排——國際松茸協(xié)會?，F(xiàn)在松茸的全球工業(yè)規(guī)劃挨近600億美元，首要花費國是歐洲和日本，其間日本的進口報價和花費量都是全球之最。

9、松露

松露分為白松露和黑松露，是世界上最昂貴的頂級食材之一，自發(fā)現(xiàn)以來就被賦予了許多神秘色彩。松露的味道很特別，它經(jīng)常發(fā)出麝香、精液的味道，而這股氣味自古就被認為有催情作用。舉個列子，母豬有貪吃松露的毛病，尤其是在發(fā)情期，更是愛吃得不得了，后來人們才發(fā)現(xiàn)：其實松露的氣味與誘發(fā)母豬性沖動的雄甾烯醇類似。

意大利羅馬大學的研究人員說，松露這種散發(fā)著獨特濃郁味道的塊菌吃了確實能讓人high起來。松露中的“福佑分子”花生四烯酸乙醇胺能像大麻中的四氫大麻酚一樣，促使大腦釋放提升情緒的化學物質(zhì)。令人心情愉悅；松露菌內(nèi)含有的雄性酮，是一種極其特殊的物質(zhì)，能調(diào)理內(nèi)分泌功能，增強體力，提高性能力。這就證明，松露不僅能催情，而且能壯陽。

在歐洲，松露一直被視為春藥般的珍饈，餐桌上的“鉆石”，關(guān)于它的催情效果，有著許多傳說：希臘時期，雅典人發(fā)現(xiàn)松露有催情功效，將其供奉給愛神維納斯。希臘醫(yī)生Leukada甚至將它當作有益于愛情“嬉戲”的藥方。

《品味生理學》一書更描述了一位婦人和一個男子一起食用松露填饑之后，兩人不可抗拒地發(fā)生了性關(guān)系。作者評論：松露可以同時喚起男女對情色與美味的記憶，引發(fā)一股伴隨著甜美喜悅的強大力量，甚至曖昧地說：“松露讓女人更溫柔，男人更和藹?！卑屠璧闹浑H花歐里妮曾說過一句耐人尋味的話：“我愛男人，由于我愛松露?！?/span>

《食物》一書中也曾說到，亨利八世和拿破侖都靠松露壯陽：據(jù)說拿破侖每次行房前都吃一只用香檳煮的松露母雞，以松露催情助興，健體壯陽，誰知第二年竟然就有了拿破侖二世。

10、海馬

海馬因其頭部酷似馬頭而得名，但有趣的是它卻是一種奇特而珍貴的近陸淺海小型魚類。海馬是最不像魚的魚類，集合了馬、蝦、象三種動物的特征于一身。在中醫(yī)看來，海馬是一味十分珍貴的藥材，有“北方人參，南方海馬”之說?！侗静菪戮帯分姓f：“海馬入腎經(jīng)命門，專善興陽，功不亞于海狗?！边@是說海馬的溫腎壯陽之功效，不亞于黃狗腎。相傳晚年的唐玄宗每日必飲海馬酒，用以延緩衰老，保持青春活力。而且海馬亦可煲湯，對身體也有很好的滋補作用。

關(guān)于海馬壯陽補腎的說法，在中國很多古典著作中可見到，《本草折衷》中寫道：'能補元陽，多與石燕相須而行' ，《本經(jīng)逢原》：'陽虛多用之，可代蛤蚧。'《本草述錄》：'益精種子。'《綱目》：'暖水臟，壯陽道，消瘕塊，治療瘡腫毒。'可見海馬壯陽一說并非浪得虛名！

11、沙蒜

沙蒜，是一種灘涂上的軟體動物，屬腔腸動物類。沙蒜喜歡在沙涂上棲息，學名海葵，呈青黃色，外形象蒜頭，沙蒜之名大約就是這么來的。沙蒜在古籍中，又稱“沙噀”。宋朝許及之《德久送沙噀，信筆為謝》古詩稱“沙噀噀沙巧藏身，伸縮自如故納新。穴居浮沫兒童識，探取累累如有神。詢之并海無所聞，吾鄉(xiāng)專美獨擅群。外脆中膏美無度，調(diào)之滑甘至芳辛?！?/span>

浙江至江蘇沿海一帶海岸線綿長，適于沙蒜生長的海涂也較多。有懂的人說，沙蒜一般長在潮間帶的礁巖上或縫隙間，還有可能“埋伏”在海涂之下，吞食著泥沙中的營養(yǎng)物質(zhì)。落潮時，在泥沙水洼處可以見到蘑菇型、葵花般燦爛開放的沙蒜，用雙手輕輕從下捧起，就可以抓住它了。沙蒜難熟，以煨吃為宜。用清水反復洗凈后整個整個地放入砂罐中,加入黃酒、姜片、蒜頭等，慢火煨熟，鮮美勝似雞、鴨肫，風味獨特。最佳的做法還是燒湯，配得上用“其鮮無比”四字來形容。鮮脆沙蒜湯看上去有點渾濁，似不清爽，而味卻極美，脆、鮮，鮮味跑到湯里勾舌奪心的鮮，纏繞在唇齒之間，把味蕾的快感勾了個痛快淋漓。

野生沙蒜的蛋白質(zhì)含量非常的高，而且有滋陰壯陽的功效，故稱之以“海中冬蟲夏草”，因此較適合年輕人食用，老年人則不益多吃。

12、海腸

看到海腸的長相，可能某些人已經(jīng)露出了心領(lǐng)神會的神秘笑容。海腸據(jù)傳有催情的功效，當然不僅僅是因為“以形補形”，而是因為它含有人體所需的 V E等多種微量元素。海腸與韭菜同炒，不僅味道鮮美，更有有溫補肝腎、壯陽固精的作用。

13、海龍

海龍也稱楊枝魚、管口魚，是一種硬骨魚，跟海馬是親戚。成年海龍大約有一尺長，仔細一看會發(fā)現(xiàn)它們還真有些龍的形態(tài)。本品為常用中藥，始載于'本草綱目拾遺'，為我國傳統(tǒng)的補腎壯陽珍品。《綱目拾遺》：'功倍海馬。催生尤捷效。'《現(xiàn)代實用中藥》：'為強壯藥，有興奮作用，用于老人及衰弱者之精神衰憊。治血氣痛。'《中藥鑒別手冊》：'補腎壯陽。治陽萎、不育。'可用于出品菜式椒鹽海龍、干煸海龍、龍鳳煲（海龍加雞肉）、藥膳鞭王煲海龍等。

14、干貝

干貝，又名江珧柱、帶子、海蚌柱，是一些貝類閉殼肌的干制品，也是中餐不可或缺的重要食材，名列“海八珍”。味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減，古人曰：“食后三日，猶覺雞蝦乏味?！庇纱丝梢娖涿牢丁鹘y(tǒng)中餐使用干貝的菜品甚多，各大菜系均有，像桂花干貝、芙蓉干貝、扒干貝冬瓜球、蒜子瑤柱脯等，可做主料、輔料，可吊湯，可增鮮，用途之廣，不遜火腿。

梁實秋在《雅舍談吃》中寫過干貝：干貝的吃法很多。因是干貨，須先發(fā)開。用水發(fā)不如用黃酒發(fā)。最好頭一天發(fā)，可以發(fā)得透。大的干貝好看，但不一定比小的好吃。小的干貝往往味醇而濃。普通的吃法如“干貝蘿卜球”，削蘿卜球太費事，自己家里做，切條就可以了?！案韶悷诵摹保欠謩e把菜心和干貝燒好，然后和在一起加熱勾芡?！败饺馗韶悺笔钦艉靡煌氲案缓蟀迅韶惙旁谏厦嬖僬?，不過發(fā)干貝的湯不拘是水是酒要打在蛋里。以上三種吃法，都要把干貝撕碎。其實整個的干貝，如果燒得透，豈不更好?只是多破費一些罷了。我母親做干貝，撿其大小適度而勻稱者，墊以火腿片、冬筍片，及二寸來長的大干蝦米若干個，裝在一大碗里，注入上好紹興酒，上籠屜蒸二小時。其味之美無可形容。

干貝和鮮貝在生物學上屬于同一個物種，在烹飪領(lǐng)域卻完全是兩種食材，其差別之大就像豬腿與火腿、干鮑與鮮鮑，是無法互相代替的。除了味道鮮美，干貝還有藥用價值：中醫(yī)認為其性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫(yī)王孟英認為：“干貝補腎，與淡菜同?！薄侗静萸笳妗分幸舱f它能“滋真陰”，實則指滋補腎陰之義。

15、沙蟲

沙蟲這樣東西，有人愛，驚艷于它的美味；有人厭，驚恐于它的樣貌。沙蟲又叫海人參，學名方格星蟲，又稱為光裸星蟲，俗稱“沙蟲”。它的形狀呈長筒形，體長約10-20厘米，體表一般呈亮肉粉色，渾身光裸無毛，體壁縱肌成束，每環(huán)肌交錯排列，形成網(wǎng)格狀花紋，這也正是其名字的由來。沙蟲生長在沿海灘涂，對生長環(huán)境質(zhì)量十分敏感，一旦污染就不能成活，因此也被稱為“環(huán)境標志生物”。

盛產(chǎn)沙蟲的海域，就以中國美麗的海濱城市——廣西北海市出的沙蟲最為頂級的。儋州的光村灘涂資源豐富，盛產(chǎn)沙蟲，出產(chǎn)的沙蟲以個體適中、肉質(zhì)肥厚脆嫩而聞名。據(jù)當?shù)貪O民介紹在大月亮的晚上，沙蟲浮到淺海水面交配時所捕撈的為最佳，特具補腎壯陽之效。

據(jù)藥書記載，凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產(chǎn)后乳汁稀少等癥狀，最宜食用沙蟲；對于肺癆咳嗽、神經(jīng)衰弱、小兒脾虛或干燥等癥，用沙蟲加姜片煲瘦肉湯飲服有療效；因沙蟲滋陰補腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮沙蟲粥吃可獲良好療效。所以沙蟲是老少皆宜的營養(yǎng)滋補及食療佳品。

16、魚子醬

魚子醬被譽為是催情圣品已有幾個世紀了，幾乎所有的文化都肯定它具有增進性欲和滋補養(yǎng)生的力量。傳說俄羅斯里海邊的一個小魚村，那里的漁民因為常常食用一種叫Beluga的鱘魚卵，都長得非常的強壯，精力充沛，到了70歲時還能夠與年輕女子一起整夜尋歡作樂而絲毫不覺疲憊。

另一個香艷的傳說是俄羅斯女皇葉卡捷琳娜二世，據(jù)說她精力旺盛、男寵無數(shù)、夜夜生歡，被形容為“活活是個女妖”。而她保持精力的秘訣就在于早餐時食用一份魚子醬烘蛋卷。

17、土龍

閩南及臺灣兩地自古以來對土龍推崇備至，有著深深迷思，其神乎其神的功效，迎合了中國人永恒的主題：強身壯陽、滋補益壽。土龍在中國歷史上是有很多傳說的，《稗官野史》中就有記載隋煬帝得知土龍為男性圣品后，曾令太醫(yī)以中藥浸酒泡制，還將土龍加工研制成藥粉，作為宮中滋陰補腎的最佳圣品。坊間土龍的傳說大多強調(diào)其強身壯陽的功效，除此之為，對因內(nèi)傷引起的氣血阻滯，據(jù)說也有神奇療效，喝了土龍湯，猶如武俠小說中描寫的那樣，一股真氣打通任督二脈，氣血通暢！

雜食豆齒鰻是被民間公認為最正宗的土龍種類之一，大型者肉質(zhì)肥美，可供浸酒或燉中藥材而食用，其外型與食蟹豆齒鰻極為類似，可以借由背鰭起點處、上唇緣肉質(zhì)突起數(shù)及脊椎骨數(shù)之多寡來加以區(qū)別分辨。雜食豆齒鰻無尾鰭，尾端尖銳，裸露凸出；背、臀鰭于近尾端處無上揚；背鰭起點在胸鰭后端之后，其距離略長于胸鰭長度；上頜比下頜長，吻短稍尖，上唇緣具一個肉質(zhì)突起，位于前鼻孔和后鼻孔之間；體上半側(cè)為褐黃色，下半側(cè)淡白，中位鰭略帶黑緣；總脊椎骨數(shù)為167-171。本種喜歡棲息于淡、海水交會的河口地帶，比食蟹豆齒鰻更能完全適應淡水環(huán)境，經(jīng)常進入河川下游處生活。平時埋藏于淺水域之爛泥底質(zhì)或泥沙中，嗜食貝殼及甲殼類。

內(nèi)行人總結(jié)了土龍的辨識方法，那就是：“鼻頭瘤、胭脂尾”。吻端上唇緣肉質(zhì)突起，尾部呈圓錐形帶有暗紅色。

土龍的抓捕方式只能依靠有經(jīng)驗的漁民在退潮時在潮間帶徒手抓捕，退潮后土龍都藏在沙泥底下，必須依靠累積的經(jīng)驗才能夠判定土龍的藏身之處，因此魚獲量相當?shù)纳佟?/span>目前廈門市場上的土龍多以越南進口或從廣西而來，其價格是本地土龍的八分之一左右，但還是有很多人深信進口和外地的土龍療效要比本地的相差甚多，雖然外地土龍十分便宜，而本地野生土龍叫價甚高，但還是有著強烈的需求。只不過，這些年來，隨著生態(tài)環(huán)境的變化及濫捕無度，真正的本地土龍只能以一龍難求四個字來概括形容了。

18、鹿鞭

一只公鹿一旦發(fā)情，發(fā)情期內(nèi)可以和30-40只母鹿交配，在百獸之中只有鹿鞭才是真正的佳品，鹿產(chǎn)品在古代就是皇室家族必不可少的滋補品。關(guān)于鹿鞭的功效，《本草綱木》中也有記載，稱其：“生精補髓，養(yǎng)血益陽，強健筋肌。治一切虛損，耳聾，目暗，眩暈，虛痢。”

19、韭菜

韭菜可以說是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷氖巢牧耍墒窃谠颇蠟o沽湖，它卻有一個浪漫的名字叫“情人草”，據(jù)說是男女約會時常食此菜，寓意恩愛長久！別名又叫“起陽草”，《本草拾遺》說韭菜“溫中,下氣,補虛,調(diào)和腑臟,令人能食,益陽,止泄臼膿、腹冷痛,并煮食之”。經(jīng)常食用韭菜，具有溫中下氣、補腎益陽等功效。韭菜的吃法很多，比如韭菜炒雞蛋，孜然烤韭菜等，而江湖中傳言壯陽最有效的吃法是韭菜炒蝦，炒任何蝦都可以。總之，韭菜遇到蝦，神仙笑哈哈！

20、象拔蚌

象拔蚌頸肉味道甘甜，肉質(zhì)松脆，作為珍饈佳肴，在亞洲國家大受歡迎。美食愛好者也知道，加拿大象拔蚌是世界上最好的，所以他們不接受替代品。毫無疑問，加拿大象拔蚌絕對是品質(zhì)最頂級鮮美的上等蚌之王。在市場，加拿大象拔蚌一般為干蚌，即無水蚌，是品質(zhì)最好的象拔蚌。具有獨特的新鮮口感和韌而脆的質(zhì)地。在餐廳，本食材主要是用來做象拔蚌刺身。正常情況下，象拔蚌長成市場常見的1公斤大小需要6年時間。加蚌的口感最爽,肉質(zhì)雪白，是象拔蚌刺身的最佳選擇。加拿大象拔蚌的規(guī)格分為600克，750克，1000克，1250克，1500克等。

加拿大象拔蚌又分為野生蚌和養(yǎng)殖蚌。野生蚌外觀比較黑，但是肉質(zhì)更脆。下圖為加拿大養(yǎng)殖象拔蚌。養(yǎng)殖蚌賣相更好，價格也更穩(wěn)定。

在全世界，象拔蚌最大的市場是在中國。為什么中國人對象拔蚌這么樂此不疲呢？某海產(chǎn)公司負責人分析說：“至少有一個原因是因為它長得像男性的陰莖。”聽說中國人還認為象拔蚌有壯陽之功效，更重要的是，中國人認為“能在席間上象拔蚌這道菜，還是一種身份的象征?！?nbsp;

21、野生羊肚菌

羊肚菌是一種野生珍貴菌，由于它的菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌屬珍稀的食藥兩用真菌，早已被收錄在李時珍的《本草綱目》中。羊肚菌又叫羊肚蘑、羊肝菜，具有補腎壯陽、提神補腦、健胃消食的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究認為，羊肚菌中含有大量的精氨酸和荷爾蒙，能夠起到補腎壯陽，提高男性性功能的功效。其實看羊肚菌的長相就知道，這種東西生來就不凡，這是來著上天的恩賜。