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《茶經(jīng)》里的十萬(wàn)個(gè)為什么 ?/ 1

 dy_xhui 2025-02-12 發(fā)布于貴州
讀《茶經(jīng)》是一件困難,但正確的事情。
需要多方努力。
不求甚解,先讀起來(lái)。試著把這本書(shū)讀厚,再讀薄。
我想按照“是什么,為什么”的邏輯來(lái)寫(xiě)這個(gè)系列。
通過(guò)關(guān)鍵句,略過(guò)細(xì)節(jié),快速找到需要了解的內(nèi)容。
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【原文】茶者南方之嘉木也
【斷句】茶者,南方之嘉木也。
【說(shuō)人話(huà)】茶樹(shù),是一種生長(zhǎng)在中國(guó)南方的優(yōu)良植物品種。
茶經(jīng)的原文是沒(méi)有標(biāo)點(diǎn)符號(hào)的,需要讀者自行斷句。斷句的不同,也會(huì)產(chǎn)生意義上的差別。
斷句是讀文言文的傳統(tǒng)方式。在一句話(huà)的末了用“?!睌嚅_(kāi),叫“句”;在一句之內(nèi)語(yǔ)氣停頓的地方用“、”斷開(kāi),叫“讀”(dòu)。給文言文斷句,傳統(tǒng)上稱(chēng)之為“句讀”。
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1 / 一片葉子,如何分辨是茶葉還是樹(shù)葉?

答:四看,看鋸齒,看葉脈,看絨毛,看光澤。

以下細(xì)節(jié),可看可不看

1 / 看鋸齒:茶葉邊緣具有細(xì)密的鋸齒。葉尖的鋸齒較密,葉柄的鋸齒越疏松或無(wú)鋸齒。普通樹(shù)葉通常邊緣平滑,無(wú)鋸齒或鋸齒疏松粗大。

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2 / 看葉脈:茶葉具有明顯的主脈,從主脈分出側(cè)脈,一起形成閉合的網(wǎng)狀。普通樹(shù)葉的側(cè)脈不是從主脈發(fā)出的,或者側(cè)脈直接與葉邊緣連接。

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3 / 看絨毛:茶葉背面長(zhǎng)有細(xì)密的絨毛,呈“撲倒”狀。也稱(chēng)為茶毫。 普通樹(shù)葉幾乎沒(méi)有絨毛,或絨毛呈直立狀。

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4 / 看光澤:茶葉表面有一層蠟質(zhì)層,看起來(lái)油亮有光澤。普通樹(shù)葉表面粗糙,無(wú)光澤。

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2 / 陸羽說(shuō)的的南方是哪里?

答:《茶經(jīng)》中的“南方”指的是秦嶺-淮河以南的地區(qū)。包括:四川,重慶,湖北,湖南,江西,安徽,江蘇,上海,浙江,福建,廣東,廣西,貴州,云南(唐時(shí)為南詔國(guó),不屬唐境)。

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3 / 為什么是南方?

答:茶樹(shù)的生長(zhǎng)需要具備氣候,土壤,光照,溫度,水分等五個(gè)先天條件,南方正好都能滿(mǎn)足。

以下細(xì)節(jié),可看可不看

1 / 氣候條件:

南方氣候相對(duì)溫和,夏季高溫多雨,冬季溫和少雨,適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

2 / 土壤條件:

茶樹(shù)喜歡酸性土壤,南方茶產(chǎn)區(qū)大多酸性土壤,滿(mǎn)族茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3 / 光照條件:

茶樹(shù)需要光照,但又不能過(guò)于直射。南方空氣濕潤(rùn),漫射散光較多,適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

4 / 溫度要求:

南方冬季溫度較高,有利于茶樹(shù)過(guò)冬。

5 / 水分條件:

茶樹(shù)喜濕怕澇。南方降雨較多,有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)。

所以,是茶樹(shù)自己,選擇了更適合自己生長(zhǎng)的南方。

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我想試著用這種方法,把晦澀的專(zhuān)業(yè),轉(zhuǎn)化成淺顯的語(yǔ)言。

方便大家了解“茶”這個(gè)多彩的世界。

謝謝你讀到了這里。有什么好建議記得告訴我。

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