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很多人把油豆腐買回家都不知道怎么做好吃,今天這個做法非常簡單,一口下去滿嘴湯汁,咸香好吃,非常下飯。喜歡的朋友趕緊收藏學起來哦! 準備食材:油豆腐,肉末,姜蒜,辣椒,辣椒粉,生抽,蠔油,食鹽,雞精,水淀粉,大蒜葉。 具體操作: 1,首先將油豆腐切一個口,這樣方便入味。 2,起鍋燒油,油熱下入5毛錢肉末,煸炒出油脂。再放姜蒜,辣椒,一勺辣椒粉小火炒香。 3,再倒入半碗我家的自來水,下入油豆腐,調味放點生抽,蠔油,食鹽,雞精,大火煮2分鐘,充分入味。 4,再淋入水淀粉,讓湯汁更好地包裹豆腐,最后撒上大蒜葉,翻炒均勻即可出鍋。 這樣做的油豆腐個個吸滿湯汁,又香又下飯,你也收藏試試吧~ 我是農園二姐,每天持續(xù)更新,關注我享受更多美食教程哦~
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