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小李是一位年輕的上班族 由于早上總是想多睡會兒 長期不吃早餐 最近他總是感覺胃部隱隱作痛
起初沒當回事 后來疼痛加劇去醫(yī)院檢查 被診斷出患有胃炎 醫(yī)生告知他 長期不吃早餐 是導(dǎo)致胃炎的重要因素之一！ 隨著生活節(jié)奏的加快，很多年輕人選擇不吃早餐，認為可以多睡一會，既省事又減肥。其實不吃早餐既達不到減肥效果，還會給身體帶來諸多危害！
人經(jīng)過一夜睡眠，早晨腸內(nèi)食物已消化殆盡，急需補充。如果早餐吃不好，午飯必然大增，造成胃腸道負擔過重，導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
二、大腦功能受影響 饑餓時血糖降低，會使大腦出現(xiàn)障礙，產(chǎn)生頭暈、注意力不集中，記憶力減退，易疲勞等情況，甚至影響大腦功能，導(dǎo)致智力下降。 在智力水平相近的情況下，吃早餐的學(xué)生學(xué)習(xí)成績明顯高于不吃或少吃早餐者。因為不吃早餐，大腦就會因營養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運作，妨害記憶力和智能的發(fā)展。
不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%，所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，這是動脈粥樣硬化的早期跡象。
人在空腹時體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高。正常吃早餐時膽囊收縮，膽固醇隨膽汁排出。若不吃早餐，膽囊不收縮，長期易患膽結(jié)石。
有些人認為不吃早餐可減少熱量攝取以減肥。實際上，不吃早餐的人午餐時易因饑餓吃得過飽，造成機體熱量過剩，不僅難減肥，還易發(fā)胖。 早餐是一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐，每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本相撲選手就是不吃早餐只吃午晚餐。建議早餐、午餐和晚餐的比例為 3∶2∶1，讓一天內(nèi)所攝取的精華在體力最旺盛時消耗。
在三餐定時情況下，人體會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，有利身體排毒；若不吃早餐成習(xí)慣，可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，產(chǎn)生便秘。身體毒素積累還可能引發(fā)痘痘。 
不吃早餐，人體只得動用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì)，久而久之，會導(dǎo)致皮膚干躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。 同時早餐提供的能量和營養(yǎng)素在全天能量和營養(yǎng)素的攝取中占有重要地位，早餐攝入的營養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補充，嚴重時會造成營養(yǎng)缺乏癥，如營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。所以，為了身體健康，一定要重視早餐哦！ 供稿：醫(yī)學(xué)檢驗科 陳艷 |
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