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2019 年雞蛋期貨價(jià)格走勢(shì)大起大落，且在10 月份攀上了五年來(lái)最高值 4925元/500 千克，縱觀全年價(jià)格走勢(shì)，可分為五個(gè)階段： 第一階段：一季度，雞蛋期貨價(jià)格高位回落。春節(jié)前，雞蛋期貨價(jià)格受節(jié)前消費(fèi)增強(qiáng)的影響，價(jià)格小幅拉高。春節(jié)過(guò)后，轉(zhuǎn)為消費(fèi)淡季，雞蛋期貨價(jià)格快速下跌，期貨主力合約價(jià)格跌至年內(nèi)最低點(diǎn)，3260 元/500 千克。 第二階段：3 月份至 7 月份中旬，雞蛋期貨價(jià)格一路走高。三月份，受到春季病疫多發(fā)以及新增開產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率偏低的影響，雞蛋供應(yīng)逐漸緊張。尤其從清明節(jié)后開始，疊加豬肉價(jià)格上漲的影響，農(nóng)畜版塊市場(chǎng)共振帶動(dòng)雞蛋期貨價(jià)格一路上漲。 第三階段：7 月下旬至 8 月中旬，雞蛋期貨價(jià)格高位回落調(diào)整。全國(guó)高溫高濕天氣影響雞蛋儲(chǔ)藏，貿(mào)易商和養(yǎng)殖戶銷售積極性較高，市場(chǎng)整體供應(yīng)增加，現(xiàn)貨價(jià)格從高位回落，而期貨價(jià)格也隨著現(xiàn)貨價(jià)格回落開始回調(diào)。 第四階段：8 月中旬至 11 月，雞蛋期貨價(jià)格震蕩上行。非洲豬瘟愈演愈烈，豬肉價(jià)格也隨之一路上漲，雞蛋及雞肉的替代效應(yīng)逐漸增強(qiáng)，雞蛋期貨價(jià)格也在一路漲漲跌跌當(dāng)中于攀上了自 2015 年以來(lái)的最高點(diǎn)，4925 元/500 千克。 第五階段：11 月至今，雞蛋價(jià)格高位大幅回落。隨著國(guó)家政策調(diào)節(jié)的生效和能繁母豬存欄量的反彈，市場(chǎng)悲觀情緒有所緩解，豬肉價(jià)格回落。雞蛋期貨價(jià)格也受此影響快速回落，截至 12 月 24 日，雞蛋期貨主力合約收盤價(jià)為 3691 元/500克，跌幅達(dá) 25.1%。 2019 年雞蛋期貨價(jià)格一覽
來(lái)源：Wind
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