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補冬不如補“霜降”,秋末冬初有“四防”

 用戶08204546 2024-10-23
中醫(yī)書友會第4033期
每天一期,陪伴中醫(yī)人成長

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補冬不如補霜降 深秋平補好時節(jié)

作者/王晶、李明哲

寒露,是氣溫由涼變寒的轉(zhuǎn)折點,寒露代表氣溫更低,民諺有“先白后寒”之說。同樣是結(jié)在地面的露水,寒露后則更冷,即將成霜,所以寒露之后的節(jié)氣即為霜降,霜降也是秋季的最后一個節(jié)氣。


寒露時節(jié)必須注意保養(yǎng)體內(nèi)之陽氣。當(dāng)氣候變冷時,正是人體陽氣收斂,陰精潛藏于內(nèi)之時,故應(yīng)注重“養(yǎng)收”。

霜降,也是秋季到冬季的一個過渡時期。此時常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降,因此要做好霜降時節(jié)的養(yǎng)生保健,無論是在飲食養(yǎng)生還是運動調(diào)養(yǎng)上都需應(yīng)時謹慎。
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一、秋末冬初有“四防”

1.防風(fēng)

現(xiàn)在早晚溫差大,時冷時熱,經(jīng)常會讓人感到措手不及。預(yù)防“賊風(fēng)”侵襲,需隨天氣轉(zhuǎn)涼逐漸增添衣服,但添衣不要太多、太快。秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力。

2.防燥

此時風(fēng)干物燥,表現(xiàn)癥狀為唇干、鼻干、口干、咽干、舌干少津、大便干結(jié)、肌膚干燥甚至?xí)霈F(xiàn)皸裂。預(yù)防秋燥,日常生活中應(yīng)當(dāng)多食用一些芝麻、蜂蜜、銀耳、葡萄、梨、香蕉和新鮮的蔬菜等柔潤食物。

另外,合理地安排起居,做到早睡早起,因為早睡能養(yǎng)陰,早起的時間呼吸新鮮的空氣,能舒心養(yǎng)肺,還能保證肌體津液充足、精力充沛。

3.防濕

進入霜降節(jié)氣后,應(yīng)該預(yù)防濕氣給身體帶來的危害。如果秋季脾受到濕氣的侵害,會引發(fā)身體水腫或出現(xiàn)腹瀉,到了冬季,一些慢性支氣管炎等疾病的患者也容易復(fù)發(fā)。所以,養(yǎng)生宜多食用一些祛濕化滯以及和胃健脾的食物,比如蓮子、冬瓜、蓮藕、山藥等。

4.防郁

霜降過后,小草開始枯黃,樹葉開始飄落。此時人們會因為季節(jié)的變化而變得憂思起來,如果調(diào)理不當(dāng),極易誘發(fā)抑郁癥,會出現(xiàn)意志消沉,萎靡不振、抑郁不樂等不良情緒。

為了預(yù)防秋郁,生活一定要有規(guī)律,多食用一些蛋白含量高的食物,比如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉、豆類食品等。也要經(jīng)常參加一些對身體有益的娛樂活動。

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二、飲食以“平補”最佳

秋季神經(jīng)興奮,食欲驟增,要防止過量飲食。要少吃辣味和生冷食物;多吃酸性和軟熱食物,多喝熱飲;不吃霉變和不潔食物,避免感染腸道傳染病。中秋之后天氣干燥易患口渴、咽干、唇燥、皮膚干澀等“秋燥病”,應(yīng)多吃水果,常喝開水、綠豆湯、豆?jié){、牛奶等,滿足肌體的需要,提高抗燥能力。


依據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點,在五時五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關(guān)系上,寒露和霜降節(jié)氣應(yīng)堅持平補的原則,在飲食進補中當(dāng)以食物的性味、歸經(jīng)加以區(qū)別。

由于天氣由涼轉(zhuǎn)冷,故而可多吃牛羊肉以調(diào)養(yǎng)脾胃,同時還可常吃紅色食物,如蘋果、大棗、山楂、花生等,以潤燥養(yǎng)肺。此外,像橄欖、白果、洋蔥、芥菜等食物有生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效。此時,應(yīng)少吃寒涼的食物,如海魚、蝦、各種冷飲等,以免傷肺引發(fā)疾病。


霜降后一般是進補的好時候,諺語有“補冬不如補霜降”的說法,以保暖潤燥、健脾養(yǎng)胃為主,應(yīng)該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪里蕻。

少吃冷硬食物,忌強刺激、暴飲暴食,還要注意胃的保暖。“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山藥、藕、荸薺等都是這個時節(jié)適宜吃的食物。此外,還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等藥食同源的食物,也有很好的保健效果。

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三、預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病

霜降前后是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病高峰,常見的呼吸道疾病有過敏性哮喘、慢性支氣管炎、上呼吸道感染等。


為預(yù)防這些疾病,首先要注意保暖,有哮喘發(fā)作史的人尤其要注意增減衣服,外出時可戴口罩,避免寒冷對呼吸道的刺激。其次,還要加強體育鍛煉,通過鍛煉增加抗病能力,廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是比較適宜的運動方式。霜降后要減少秋凍,尤其要注意下肢的保暖。

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四、以下五類人千萬別“秋凍”

盡管“春捂秋凍”是老百姓在世代生活中積累下來的經(jīng)驗,但并不意味著所有人都適合“秋凍”。氣溫作為一種物理變化,會引發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生,容易導(dǎo)致人出現(xiàn)腦出血、腦梗死等,個別人甚至?xí)霈F(xiàn)猝死等嚴重后果。以下5類人群就不適宜“秋凍”。

1.關(guān)節(jié)炎患者

風(fēng)寒濕邪是造成關(guān)節(jié)病變的主要誘因。寒性凝滯,使氣血運行不暢,不通則痛。因此,這類病人,從秋季開始就應(yīng)該注意腿部的保暖,不適合“秋凍”。

2.潰瘍病患者

人體受寒冷刺激后,血液中的組織胺增多,胃酸分泌旺盛,會導(dǎo)致胃痙攣,使原有的潰瘍病復(fù)發(fā),甚至引起胃出血、胃穿孔等。

3.腦血管疾病患者

人體受寒冷刺激后導(dǎo)致交感神經(jīng)興奮,全身毛細血管收縮,外周阻力加大,血壓升高,容易引發(fā)腦出血或腦血栓形成。

4.慢性肺病患者

秋季寒冷的空氣會對呼吸道產(chǎn)生不良刺激,引起過敏反應(yīng),誘發(fā)氣管、支氣管或細支氣管的痙攣,造成慢性支氣管炎、支氣管哮喘等疾病的復(fù)發(fā)或加重。

5.心血管疾病患

由于人體抵抗低溫時會把血液從皮下血管輸送到身體內(nèi)部,這將導(dǎo)致血管收縮、血壓升高、心臟搏動加快,從而加重心臟負擔(dān),加重心臟缺血、缺氧,造成冠狀動脈痙攣,附壁血栓脫落,導(dǎo)致心絞痛或心肌梗死的發(fā)生。

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版權(quán)聲明
·本文摘自《中醫(yī)健康養(yǎng)生》(2017)丨本文作者/王晶、李明哲
·值班、薦稿、校對/小賈排版、視覺/十三審核/居業(yè)。
·本文版權(quán)歸權(quán)利人所有。僅供學(xué)習(xí)交流,請勿隨意試藥。
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